Centre culturel
Le bâtiment du monastère a été restauré et créé l'un des centres culturels les plus performants de Pologne. La direction les décrit ainsi: «Nous voulons que notre institution fasse référence de manière créative aux centres communautaires créés en France dans les années 1960 par l'éminent écrivain André Malraux. Il les a appelés« maisons de l'imagination », et l'une des premières s'appelait« Volcan ». devenir un tel volcan contemporain de Lublin ". De nombreuses troupes de théâtre y opèrent, c'est le siège du centre d'initiatives créatives interculturelles «carrefour», il y a des projections de films et de danse, et des ateliers d'art. De nombreux festivals sont en préparation, notamment: Confrontations de théâtre, Rencontres internationales de théâtre de danse, Festival Maat, Festival de jazz de Lublin.Il vaut la peine de visiter le café-librairie à effet de serre (photo), ul. Peowiaków 12
La bibliothèque provinciale a été agrandie selon la conception du célèbre architecte de Lublin, Bolesław Stelmach, qui a reçu en 2010 le prix d'architecture polonais le plus important - le prix d'honneur SARP. Les trois quarts du bâtiment sont souterrains, il y a des entrepôts, une salle de conférence et une salle de lecture éclairée par un fossé en béton. Stelmach a pris soin de la lumière dans le bâtiment à tous les niveaux, qui coule magnifiquement à travers les murs de verre. Le bâtiment a fière allure, surtout le soir, lorsqu'il est éclairé.
La galerie existe depuis 1956, initialement en tant que Bureau des expositions d'art. Un lieu connu pour de nombreuses raisons: le réalisateur de longue date Andrzej Mroczek qui a toujours mis en œuvre ses visions et ses idées, le fait que pendant la loi martiale, les artistes n'ont pas boycotté cet endroit en raison de son rang et de son indépendance. À ce jour, la galerie présente des classiques de l'art contemporain (Mirosław Bałka, Maurycy Gomulicki, Natalia LL, Zofia Kulik), soutient des artistes et des interprètes et coopère avec des associations créatives locales. Le Young Art Fair est également organisé. Labyrinth, c'est plus de 800 m² d'espace d'exposition, dans le futur un Centre d'Art Contemporain (2 500 m²) sera construit ici.
Café KAP KAP
Un lieu exceptionnel pour prendre un café tenu par deux baristas qui ont acquis de l'expérience et beaucoup d'inspiration en voyageant à travers le monde. C'est lumineux et confortable ici, avec le manifeste du café écrit sur le mur. Les propriétaires, Konrad et Andrzej, souhaitent également éduquer les clients et partager leurs connaissances, parler des plantations et des méthodes de brassage, et organiser divers ateliers. Kap Kap propose également des gâteaux, des tartes et des sandwichs grillés. Un endroit idéal pour le petit déjeuner, une réunion ou pour travailler un peu.
Confiserie Chmielewski
La plus ancienne pâtisserie de Lublin, fondée en 1900, est célèbre pour ses beignets, ses sękacz et ses glaces. Il était une fois des fonctionnaires, écrivains et acteurs célèbres de Lublin qui traînaient ici. Les Chmielewskis ont acheté un bel immeuble à Krakowskie Przedmieście grâce au fait qu'ils ont gagné à la loterie et ont pu réaliser leur rêve d'ouvrir une confiserie. Malgré l'histoire mouvementée et les changements de propriétaires, la confiserie est revenue dans la famille Chmielewski dans les années 90. Elle a sa propre atmosphère et son charme, comme si le temps s'était arrêté ici. Et les bonbons sont vraiment délicieux.
Aéroport de Świdnik
L'aéroport fonctionne sans problème depuis fin 2012, répond à toutes les exigences internationales et a été construit dans les délais. De plus, il présente une classe mondiale et peut accueillir un million de passagers par an! Peut tu? Vous pouvez! Il s'agit d'un projet conjoint des sociétés hispano-polonaises Sener, ARE et Polconsult. Le studio de Varsovie ARE a conçu le terminal et les bâtiments adjacents. Un projet très innovant créé de toutes pièces, avec une piste moderne, où des routes d'accès et une ligne de chemin de fer avec une plate-forme moderne ont également été prises en charge. L'aéroport de Lublin est devenu le favori de la Pologne en tant que structure architecturale la plus intéressante et la meilleure construite en Pologne au 21ème siècle.
Philharmonique de Lublin
Un autre endroit après une rénovation générale. Le siège de la Philharmonie est le soi-disant Théâtre en construction, c'est-à-dire le Centre de Lublin pour la rencontre des cultures. Une belle salle avec une grande acoustique, orgue de la célèbre société Alexander Schuke, en activité à Potsdam depuis 1820. Le plus ancien ensemble philharmonique opérant en Pologne après la Seconde Guerre mondiale joue ici. En 1949, l'établissement a été nommé d'après un musicien exceptionnel, de Lublin, Henryk Wieniawski.
Café Kawka
Un endroit très confortable pour un petit-déjeuner ou un déjeuner sain. Il y a des plats végétariens et végétaliens, des smoothies aux fruits, de très bons cafés issus du commerce équitable (aeropress, chemex, goutte à goutte et French Press) et une bonne sélection de thés. Kawka soutient les organisations du commerce équitable et celles qui se soucient des droits de l'homme, c'est pourquoi vous pouvez souvent rencontrer des festivals (International Watch Docs Human Rights in Film Festival), des ateliers, des réunions sur les livres ou la vente de produits uniques.
Cuisine italienne authentique faite des meilleurs ingrédients, servie à un rythme express. Vraie mozzarella, roquette fraîche, artichauts marinés, pizza croustillante. Cet endroit reçoit de très bonnes critiques et ce n'est pas étonnant. La carte est claire, le service est efficace, belle décoration avec une vieille Vespa caractéristique suspendue au plafond. Le restaurateur Ivo a participé au programme Top Chef et s'assure qu'aucune demi-mesure n'est utilisée dans la cuisine. A l'entrée, nous sommes accueillis par des herbes fraîches dans des pots et des feuilles de pâtes séchées. Ivo Italian est situé dans le centre-ville dans un ancien immeuble.
Restaurant Mandragora
La meilleure cuisine juive de cette partie de la Pologne! Musique klezmer en direct, ateliers de cuisine juive. Le restaurant familial Mandragora propose des recettes traditionnelles faites maison, un service rapide et convivial et une décoration atmosphérique: menorahs, nappes au crochet, dessins et photos anciennes sur les murs. Il est situé dans un immeuble dans la vieille ville de Lublin avec vue sur la mairie. En plus du restaurant, il y a aussi une petite boutique et une librairie.
Grand Hotel Lublinianka
Ce bâtiment éclectique de plus de cent ans a été érigé en 1900 sous le nom de Lublin Industrialists 'Fund (il offrait des prêts bon marché pour soutenir l'industrie et l'artisanat de Lublin). La construction n'a duré que 17 mois et l'auteur du projet est Gustaw Landau. Pendant la Seconde Guerre mondiale, une maison allemande a été établie ici, et après la guerre, l'hôtel Lublinianka a été ouvert, qui continue de fonctionner aujourd'hui. Cet hôtel quatre étoiles soigneusement rénové est l'un des plus beaux monuments architecturaux de la région. Les intérieurs sont élégants et atmosphériques, et leur disposition est restée inchangée depuis le 19ème siècle. L'hôtel dispose de plus de 70 chambres et d'un excellent restaurant BelEtage.
Café trombone
Un autre endroit savoureux à Lublin. Une décoration très chaleureuse et colorée inspirée des voyages des propriétaires, un mélange d'éléments anciens et nouveaux, des solutions de recyclage intéressantes comme un cintre en clés plates pliées. Les végétariens et les carnivores mangeront ici. Vous avez le choix entre des soupes, des pâtes, des salades, des crêpes et la position phare du Paperclip: des affamés avec de la viande servie en demi-baguettes. Cela vaut également la peine d'essayer la limonade maison.
Maison de la bière Pearl
Le Pump Room, où vous pourrez déguster des types de boissons spéciales de la brasserie Perła, est également un restaurant qui promeut l'idée de Slow Food. Plats de la cuisine polonaise avec des éléments de l'art innovant de la cuisine, fabriqués à partir des meilleurs produits locaux. La salle des pompes est également un superbe design. L'endroit a été agrandi optiquement grâce aux miroirs au plafond, et le bar est le plus long de la ville. Les auteurs du projet sont des architectes du groupe Projekt Praga, qui ont décrit le projet comme suit: «Le comptoir est en tôle de zinc pliée, il fait référence aux comptoirs traditionnels en étain coulé et aux appareils utilisés dans la production de bière. Le sol en béton de couleur graphite. L'intérieur est chauffé par la lumière jaune au néon. et des lattes de chêne filtrant la lumière du soleil. "
Concept store Styleroom
Concept store promouvant de jeunes créateurs polonais (Never Ever, My Elphi, Yeah Bunny, Mulholland Life, Marszka, Josz, Farbotka, Horror! Horror!), En mettant l'accent sur la bonne qualité et le fait que les vêtements sont cousus en Pologne. En plus des vêtements, vous pouvez également acheter des accessoires (sacs, foulards, foulards) et des bijoux. Il y a aussi des œuvres du peintre et graphiste de Varsovie Lech Bator transférées sur des T-shirts. Styleroom, d'une superficie de 200 m², organise également des événements liés au monde de la mode (défilés, ateliers et sessions).
Hôtel Grodzka 20
Au coeur de la vieille ville de Lublin, dans un immeuble rénové, un très bon hôtel moderne a été construit. Un bâtiment longtemps négligé du XVIe siècle juste derrière la porte de Cracovie, il a trouvé de nouveaux propriétaires. Sur les murs des chambres du premier étage, de belles polychromes ont été découvertes - arbres et arbustes décoratifs en pots dessinés avec une ligne légère. Dans l'une des pièces, de vieilles planches peintes ont été utilisées pour former le sol et en bordaient le mur. Cet hôtel intime trois étoiles propose 15 chambres, dont deux suites. Certaines fenêtres offrent une belle vue sur la place Po Farze.
