La conception de cet intérieur a été créée pour les besoins d'un restaurant récemment ouvert spécialisé dans le service de plats de bœuf provenant d'une ferme biologique de vaches Hereford. D'où le nom de l'endroit - Hereford Steakhouse . Le restaurant est situé dans un pavillon presque entièrement vitré, ce qui présente à la fois des avantages et des inconvénients. Naturellement, les fenêtres jouent un rôle majeur dans la décoration intérieure. Les designers du studio Loft Kolasiński ont décidé de ne pas rivaliser avec les vues à l'extérieur des fenêtres. Ils se sont donc concentrés sur la simplicité et le naturel à l'intérieur.
Les couleurs sont sobres et neutres. Il est limité au beige, au gris et à la couleur du bois naturel et clair. L'élément le plus important et en même temps le plus efficace de l'ensemble est le bar, décoré d'une mosaïque en bois dans l'esprit vintage. Ses formes rappellent un mur ajouré en bois, qui sépare les différentes zones de l'intérieur. Le mur et le bar sont les éléments les plus décoratifs de tout l'intérieur. Les tables, en revanche, sont très simples - le confort était la chose la plus importante lors de leur choix. Le tout est complété par une collection unique de lampes en verre. Les chaises et fauteuils des années 50 et 60 ont été conçus et fabriqués en Tchécoslovaquie.
Cet agencement s'accorde parfaitement avec la nourriture servie au restaurant et l'architecture du lieu.
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