Vinaigre de sumac au lieu de palmiers - E-Gardens

Il y a quelques décennies à peine, personne ne le connaissait, et aujourd'hui ce visiteur d'Amérique du Nord, qui se distingue par une apparence exotique, est l'un des arbres les plus appréciés. Le sumac acétique (Rhus typina) est en effet remarquable. Sur un tronc bas et étroit, il développe une large couronne à branches fourchues, dont les parties les plus jeunes sont couvertes de poils épais. Ses feuilles sont magnifiques - jusqu'à 40 cm de long, virant d'abord à la couleur en automne, puis au rouge ardent (le nom «sumac» vient probablement d'un ancien mot français ou arabe signifiant rouge). Il est également décoré de grandes inflorescences coniques blanc verdâtre; sur certains arbres, mâles - lâches et somptueux, qui tombent après la floraison,sur d'autres, femelle - plus petite et compacte. Ceux-ci se transforment en têtes de graines violettes et moelleuses qui, bien que devenant progressivement brunes, ornent les branches tout au long de l'hiver. Le fruit est très aigre - d'où le "vinaigre" dans le nom.
Quiconque voit du sumac pour la première fois veut l'avoir immédiatement dans le jardin. Cela semble être une plante idéale. En revanche, les personnes qui le connaissent bien conseillent de bien réfléchir à cette décision. Cela devient souvent une mauvaise herbe très gênante. Après avoir planté un spécimen, plusieurs d'entre eux peuvent apparaître rapidement, dans des endroits où nous ne le voulons pas du tout. Au total, ce sera un arbre - car le vinaigre de sumac a un système racinaire peu profond et très étendu à partir duquel il produit des drageons. Souvent, nous l'encourageons inconsciemment à le faire en endommageant les racines lors de l'aération de la pelouse ou du desserrage des plates-bandes. Couper les pousses indésirables signifie que de nouvelles pousses apparaissent de plus en plus nombreuses.Quand - généralement après 30 ans - le vieux spécimen se décompose et se décompose, il laisse un bosquet de jeunesse. De nombreux propriétaires ont donc du mal à se débarrasser des sumacs (déterrer les racines et pulvériser avec Roundup doit être appliqué à plusieurs reprises). Cependant, cette perspective ne décourage pas tout le monde, comme en témoigne la popularité du vinaigre. Ses variétés sont moins expansives, en particulier le plus récent nain «Tiger Eyes», ainsi que le plus grand, connu depuis des années «Dissecta» («Laciniata»). Les deux conviennent à la culture en conteneur. D'autres variétés de vinaigre sumac n'ont pas encore été sélectionnées.pour se débarrasser du sumac (le creusement des racines et la pulvérisation Roundup doivent être appliqués à plusieurs reprises). Cependant, cette perspective ne décourage pas tout le monde, comme en témoigne la popularité du vinaigre. Ses variétés sont moins expansives, en particulier le plus récent nain «Tiger Eyes», ainsi que le plus grand, connu depuis des années «Dissecta» («Laciniata»). Les deux conviennent à la culture en conteneur. D'autres variétés de vinaigre sumac n'ont pas encore été sélectionnées.pour se débarrasser du sumac (le creusement des racines et la pulvérisation Roundup doivent être appliqués à plusieurs reprises). Cependant, cette perspective ne décourage pas tout le monde, comme en témoigne la popularité du vinaigre. Ses variétés sont moins expansives, en particulier le plus récent nain «Tiger Eyes», ainsi que le plus grand, connu depuis des années «Dissecta» («Laciniata»). Les deux conviennent à la culture en conteneur. D'autres variétés de vinaigre sumac n'ont pas encore été sélectionnées.D'autres variétés de vinaigre sumac n'ont pas encore été sélectionnées.D'autres variétés de vinaigre de sumac n'ont pas encore été sélectionnées.
Saviez-vous que …
Après avoir trempé des fruits de sumac dans de l'eau, vous obtiendrez une boisson acidulée rose. C'est une recette de limonade indienne.
SUMAK A DES AVANTAGES ET
DES SECRETS Sumak peut faire face aux endroits ensoleillés et semi-ombragés, même là où le sol est sablonneux et sec. Seul le sol humide ne lui convient pas.
Il n'est pas endommagé par le gel, il résiste aux gaz d'échappement et à la salinité du sol.
Cela a l'air pittoresque à tout moment de l'année.
Il n'est pas vraiment malade. Il arrive cependant que ses branches se fanent rapidement. C'est un symptôme de dépérissement - une maladie fongique. Les parties malades doivent être coupées et brûlées.
Il ne prend pas beaucoup de place (il pousse jusqu'à une hauteur de 5 m).
Il tolère une taille forte limitant la taille de la couronne (en automne) et le repiquage (au printemps).
Du jus laiteux s'échappe de ses plaies (voir photo), ce qui peut provoquer des allergies. Il faut donc faire attention à ne pas frotter la peau, et surtout les yeux avec.