Le restaurant Sushi Morimoto est le résultat du travail du designer Karim Rashid et des restaurateurs Stephen Starr et Masaharu Morimoto. Leur création est un restaurant traditionnel japonais prêt à accueillir cent soixante convives en une soirée. Tout en travaillant sur le projet, Karim a décidé de meubler l'intérieur uniquement avec des matériaux typiques de la culture d'Extrême-Orient. Ainsi, dans ce lieu hautement industriel, nous pouvons trouver de nombreux éléments organiques tels que le bois de bambou foncé ou le verre soufflé et peint.
Un bar ruisselant d'eau, jouant avec la lumière et les formes, c'est en somme Sushi Avenida. De plus, l'intérieur présente des lustres inhabituels, des motifs futuristes sur les murs et du verre. Le restaurant se compose d'un bar à alcool, d'un bar à sushis, d'une salle à manger et d'une "zone" japonaise. L'ensemble a été composé de cette manière par Miguel Savaria & Associados.
L'ancien magasin d'accessoires de bureau s'est transformé en un élégant restaurant de sushis par le groupe UAU. Des couleurs vives et juteuses ont été choisies pour l'intérieur, ce qui donne une impression de fraîcheur et de légèreté, qui est attribuée à la cuisine japonaise. Dans le même temps, le restaurant a été conservé dans un style minimaliste, qui met l'accent sur la modestie si proche de la culture d'Extrême-Orient.
SushiSamba est un endroit complètement surprenant. De plus, il étonne non seulement par son design original, mais aussi par une combinaison intéressante de mondes culinaires. Dans le restaurant sous des sculptures fantaisistes, à côté de peintures colorées, les clients peuvent déguster des plats japonais-brésiliens. L'endroit a été conçu par l'équipe Crave Design.
Shibuya, Las Vegas
Sushi Shibuya est l'œuvre de Yabu Pushulberg. L'ambiance du restaurant est à l'image de l'ambiance sauvage de Tokyo, d'où la variété des couleurs et des lumières du restaurant. De plus, au milieu se trouve une plate-forme pour les chefs qui préparent des repas de manière spectaculaire devant les invités.
