










De temps en temps, nous vous montrons des restaurants, bars et cafés intéressants, originaux et surprenants du monde entier. Afin d'attirer l'attention des clients, les restaurants se concentrent de plus en plus sur un décor inhabituel et surprenant, qui sera l'un des facteurs d'attirance des clients.
Les architectes du studio Casena + asociados ont récemment présenté leur nouveau projet - le restaurant "Hueso" dans la ville mexicaine de Guadalajara. Il vaut la peine de savoir que "hueso" signifie "os" en espagnol, et ils sont devenus le leitmotiv du lieu.
Les architectes entreprirent la revitalisation du bâtiment à partir de 1940 et y aménagèrent un restaurant de 240 m² La façade du bâtiment était recouverte de carreaux de céramique légers. Il y a un motif graphique simple sur chaque assiette.
Les intérieurs du restaurant sont clairs et simples. Le blanc est combiné avec du bois naturel et de grandes fenêtres laissent entrer beaucoup de lumière. Cela semble idyllique? Pas forcément, car dans plusieurs salles de restaurant, nous trouverons plus de 10 000 os. Les os sont accrochés aux murs et reposent dans les cheminées. Certains d'entre eux ont été regroupés, créant des images «en os» sur les murs. Vous vous demanderez probablement qui, sain d'esprit, aimerait manger dans un tel environnement?! Nous nous précipitons pour annoncer que les os ne sont pas réels - ce sont des moulages.
Que pensez-vous d'une telle idée de restaurant?
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