Nowy Świat 22 est une nouveauté sur la carte de Varsovie. Le nom sans prétention du café indique parfaitement son emplacement, littéralement à une douzaine de pas du palmier. Le décor est assez austère, minimaliste, très industriel et pourtant cosy. Des lampes, des tables et des planches simples sont ici combinées avec des éléments turquoise, tels que des logos de restaurant, des étiquettes et des lanternes. Un mur de briques brutes est magnifiquement animé par une enseigne au néon bleue avec le nom des lieux. La chaleur est également ajoutée par des baguettes dodues, des petits pains et des croissants appétissants empilés dans l'immense vitrine et autour de la caisse enregistreuse. Le tout est lumineux, spacieux (malgré sa petite taille) et très convivial.
En été, à Nowy Świat 22, je recommande les limonades maison (citron et citron vert), les smoothies, le Virgin Mohito rafraîchissant à base de pastèque, la salade de légumes grillés au chèvre, la bruschetta aux tomates et le pain de grains entiers. Je suis curieux de savoir ce que le restaurant va préparer pour l'automne et l'hiver …
Un autre endroit assez récent est le Heritage Shop & Wine de Plac Zbawiciela. Je n'ai pas eu le temps de la visiter avant la Sicile, mais après mon retour, j'ai trouvé mon morceau d'Italie à Varsovie! L'intérieur est très simple, mais de bon goût. Des chaises en bois, des tables et des étagères ainsi que des tableaux noirs avec des plats du jour sont juxtaposés à des pots colorés remplis de pesto de tomates et de sauces, de spécialités de basilic ou de marmelades naturellement sucrées. L'endroit est animé par des herbes gaies qui jaillissent de presque tous les coins et recoins (sans parler des arômes qu'elles ajoutent!) Et … des étiquettes colorées de la large gamme de vins qui occupent un mur entier.
photo. Izabela Bek; Boutique du patrimoine et vins
Sur place, nous dégusterons un délicieux café ou prosecco, savourerons un croissant ou une focaccia cuit sur place, dégusterons des olives et autres antipasti. Je fournis également mon garde-manger maison: gnocchi maison (je recommande ceux à la truffe!), Tagliatelles et raviolis, artichauts (que le propriétaire a commencé à apporter spécialement pour moi - ils étaient déjà après deux jours!), Olives, pesto génovese et siciliano et le meilleur italien fromages à Varsovie. Je jure que c'est le premier endroit où Taleggio et Fontina ont le goût qu'ils devraient!.
Enfin, quelques mots sur un espace légèrement différent - strictement shopping. En Occident, l'idée du concept store n'est pas connue depuis hier, alors qu'en Pologne, elle n'en est qu'à ses débuts. Mais il y a un endroit que je peux recommander en toute conscience - c'est BONJOUR sur Mysie 3, niveau -1. Un espace qui semble très austère, avec des murs de béton et de brique et des sols frais, mais toujours propice au shopping et … façonner les goûts! GOOODAY est divisé en deux parties complémentaires. La décoration intérieure est dominée par le mobilier et les accessoires de style scandinave, mais avec une pointe de nonchalance parisienne. Tissus, matériaux et matières premières - naturels et de la plus haute qualité. Prix - très variés, pratiquement tout le monde peut se permettre un bel article.
La partie vestimentaire est un haut lieu pour ceux d'entre nous qui aiment soutenir la mode polonaise, tout en souscrivant au style "tres chic". Les propriétaires de GOOODAY sélectionnent avec soin les créateurs avec lesquels ils proposent de coopérer: leurs vêtements et accessoires doivent non seulement être beaux et confortables, mais surtout parfaitement conçus, construits et finis. Les collections de marques telles que Nenukko, Kiss the Frog, Manu, Pola & Frank, Kids on the Moon, Grain de chic, Kurnik Shop ou Lous constituent un ensemble complémentaire mais non monotone. Rien que faire du shopping!
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