
Comment préparer la terre à la culture des fraises?
Tous les endroits ne conviennent pas à la culture des fraises. Compte tenu du fait que nous mettons en place notre parcelle de fraises pour les prochaines années, il vaut la peine d'essayer à l'avance de ne pas avoir de problèmes avec eux à l'avenir, ou - en dernier recours - de ne pas fonctionner complètement sans effet. Les fraises aiment le sol avec une réaction légèrement acide, ce qui n'est pas difficile dans nos conditions d'origine. Si nous ne savons pas quelle est la réaction du sol, nous pouvons la vérifier avant de choisir un endroit pour les fraises, surtout si nous allons acheter plus de plants. On peut aussi acidifier le sol en le paillant avec de l'écorce de pin, des aiguilles, ou en le mélangeant avec de la tourbe acide, ou en utilisant des engrais acidifiants. En utilisant ce dernier,nous devons suivre les directives sur l'étiquette du produit. Cependant, si le sol est trop acide, pH <5,5, il faut inverser la procédure et calciner le sol. Les fraises n'aiment pas les zones humides. Si nous n'en avons qu'un sur la parcelle, nous pouvons faire un lit surélevé pour les fraises. Le moyen le plus pratique, souvent utilisé par les grands producteurs, est de faire un talus surélevé, de le recouvrir d'agrotextile noir et de planter les plantes par-dessus. Ensuite, nous n'exposerons pas les racines à un trempage constant dans l'eau. Les fraises ont besoin de soleil pour pousser sainement et donner un beau rendement. Nous choisissons pour eux une position ensoleillée, à l'abri du vent et chaude, sans gel. Comment trouver un tel endroit? Sortons le matin et jetons un œil.Où le brouillard du matin s'accumule-t-il, où au début du printemps, vous pouvez voir les signes de gel le plus longtemps? Nous devrions éviter ces endroits pour tous les arbustes fruitiers, en particulier les fraises. Si nous choisissons une variété sensible au froid, elle peut tout simplement mourir.
Le champ où pousseront les fraises est alimenté en compost l'année précédant la plantation. Ensuite, nous évitons de changer la réaction du sol en alcaline. Le sol sur lequel ils pousseront doit être perméable, mais aussi fertile. Le sable n'est pas un bon choix pour la culture de la fraise car il est assez vorace, surtout pendant la période de fructification. Le champ pour les jeunes plants doit être creusé assez profondément et désherbé. Nous pouvons les nettoyer quelques semaines plus tôt et attendre si nous avons manqué des mauvaises herbes, et répéter le traitement juste avant la plantation. Une fois les fraises plantées, il nous sera beaucoup plus difficile de prendre soin des racines des mauvaises herbes envahissantes, telles que le chiendent, le pissenlit et autres.
Que signifient les mots bonne, bonne prévision dans la culture de la fraise?
Une bonne pré-récolte de fraises est une ou plusieurs plantes qui ont déjà poussé dans un endroit donné, grâce auxquelles elles ont un effet positif sur l'amélioration des conditions de culture des fraises. Si nous choisissons un nouvel endroit pour les fraises et qu'il n'y avait qu'une prairie auparavant, nous pouvons envisager de semer du sarrasin à cet endroit un an plus tôt. Des générations de jardiniers ont testé expérimentalement qu'il avait un effet bénéfique sur l'élimination des larves qui se nourrissent habituellement des racines de ces arbustes. Si le souci a poussé à un endroit donné au cours de la saison précédente, il s'avère qu'il y a beaucoup moins de nématodes dans le sol. Si vous envisagez de planter des fraises dans un endroit où il y avait un légume l'année dernière, il convient de rappeler que les légumes-racines, les légumineuses et les oignons sont une bonne préparation.Bien sûr, il y a aussi un avant-projet. Il se compose de légumes ou d'arbustes fruitiers, qui sont susceptibles de tomber malades avec les mêmes champignons qui attaquent également les fraises, conduisant à la maladie du verticillium - la maladie des racines. On ne plante donc pas de fraises après: les légumes crucifères, les tomates, les concombres, les pommes de terre, et après les framboises, les groseilles et les mûres. Pour la même raison, la plantation de fraises ne doit pas être répétée à l'endroit où il y avait des fraises auparavant. Le même principe qui s'applique à l'avant-toit s'applique également dans le quartier. Si nous plantons des légumes à l'oignon près des fraises (poireau, oignon, ail), leurs substances volatiles effrayeront les parasites de nos arbustes, et s'il y a des légumineuses à proximité,les fraises pousseront plus abondamment. Comme les framboises, les groseilles et les mûriers sont attaqués par les mêmes agents pathogènes, ils ne devraient pas être adjacents les uns aux autres, car nous ne pourrons peut-être pas faire face à des maladies qui se propageront rapidement.
Quand et comment planter des fraises?

La date de plantation des fraises dépend principalement de la variété que nous avons achetée. Les deux dates de plantation généralement connues des fraises sont le printemps au plus tard début mai et l'automne de septembre jusqu'au gel. Si nous avons obtenu des fraises à partir de boutures vertes - c'est-à-dire obtenues à partir de coureurs coupés enracinés - nous devrions les planter le plus tôt possible après l'achat. Dans ce cas, l'automne est une meilleure date car il sera plus facile pour eux de s'enraciner, et il vaut mieux choisir une date où les boutures sont bien enracinées avant les gelées. Sinon, certaines plantes ne pourront peut-être pas faire face. Nous pouvons également planter de telles fraises au printemps, mais il faut y faire très attention, surtout pendant la chaleur printanière, pour qu'elles puissent y faire face.Bien que ces plants soient les moins chers, leur rendement ne sera pas impressionnant l'année prochaine, et nous ne pourrons pas nous attendre à la bonne récolte l'année suivante. Si nous achetons des fraises dans un pot, il est bon de les planter en août, alors nous n'aurons pas du tout à craindre les gelées. Ensuite, dans un an, ils céderont abondamment. S'ils sont plantés au printemps la première année, ils porteront une quantité relativement faible de fruits et seule l'année suivante verra une plus grande récolte. Si nous achetons des fraises pour le balcon, nous les plantons à la mi-mai. Ensuite, il est préférable d'envisager d'acheter des plants de frigo, qui - bien que relativement chers par rapport aux autres - porteront un gros fruit après deux mois, et stockés pour l'hiver,dans un an, ils fructifieront à terme pour une variété donnée. C'est le meilleur choix pour ceux qui souhaitent cultiver un petit nombre de ces buissons sur le balcon, car le coût ne sera pas beaucoup plus élevé et la fructification sera beaucoup plus rapide, de plus en plus facile, et c'est ce qui compte le plus dans ce type d'élevage.
Les fraises sont plantées dans les vergetures afin qu'elles aient de l'espace pour pousser, leurs branches ne se croisent pas, les fruits mûrissent en plein accès à la lumière et, du fait que les plantes sont trop comprimées, les agents pathogènes ne se propagent pas. La façon dont nous organisons nos plantes est une question de commodité, mais nous devons planter un maximum de six plants par 1 m2.
Fraises sur agrotextile et agrotextile - qu'est-ce que cela signifie?
Ce libellé signifie qu'avant de planter les fraises, recouvrez le sol d'agrotextile non tissé noir et fixez-le au substrat avec des clous spéciaux. Ensuite, aux endroits où pousseront les plantes, nous faisons des trous et les plaçons là. Nous veillons à ne pas contaminer l'agrotextile avec de la terre, afin que les mauvaises herbes ne poussent pas dessus. Il présente de nombreux avantages dans la culture des fraises. Tout d'abord, il les protège contre une infestation excessive de mauvaises herbes, le désherbage est sporadique et se limite à éliminer celles qui ont réussi à pousser juste à côté de la plante. L'agrotextile laisse passer l'eau, il n'y a donc pas à craindre que notre arrosage soit inutile. D'autre part, cela réduit l'évaporation du substrat, cette activité sera donc effectuée moins fréquemment.Les fraises qui poussent sur un agrotextile noir mûrissent plus vite et ne se salissent pas car elles ne sont pas en contact avec le sol.
L'agrotextile noir est parfait pour le revêtement, tandis que l'agrotextile blanc est irremplaçable comme protection contre les gelées printanières, surtout si nous craignons que notre variété ne résiste pas à une baisse soudaine de température. Parfois, les gelées surviennent au moment de la floraison, et si elles coupent une inflorescence délicate, la récolte sera beaucoup moins importante. Cela vaut la peine d'acheter de l'agrotextile blanc car il est réutilisable et nous servira pendant des années.
Puis-je faire pousser des fraises sur le balcon?

Bien sûr. En fait, il n'y a aucun obstacle pour placer chaque variété de fraises sur le balcon, car celles qui sont dédiées par les pépinières diffèrent simplement par des stolons plus luxuriants et en surplomb (la fraise Super star pousse très luxuriante). Cependant, si nous ne pouvons pas en trouver, chaque fraise créera des stolons intéressants, bien que légèrement plus petits. Dans ce cas, il vaut la peine d'acheter des fraises qui se démarquent d'une manière différente, par exemple avec une forme intéressante (par exemple, des fraises framboises), une couleur de fleurs différente (le panda rose fleurit en rose) ou la couleur du fruit (blanc ananas). Nous pouvons également obtenir des fraises portant des fruits à plusieurs reprises sur le marché - la fraise Portola des plantes frigo porte ses fruits de juillet à novembre.
Lorsque vous plantez des fraises dans un pot, n'oubliez pas de protéger les plantes (à l'aide d'un support ou d'un drainage) contre le repos dans l'eau stagnante. Ils n'aiment pas les dégâts d'eau. Ce sont des plantes très fructifères, elles ont donc besoin d'un sol riche en nutriments. Les fraises ont un système racinaire étendu, rappelez-vous que le récipient ne doit pas non plus être trop petit, car les racines seront pressées ensemble, ce que vous remarquerez immédiatement en observant la plante.
Quand et comment arroser les fraises? Nous les arrosons pour ne pas inonder les plantes - nous ne voulons pas aider les maladies fongiques à envahir nos plantes, si nous achetons des fraises qui répètent la fructification, nous les soutenons avec des engrais. Pour qu'ils poussent de manière luxuriante, assurons-nous qu'ils ne manquent pas de soleil, et nous tendrons la main pour les fruits tout au long de l'été.
Quelle variété de fraise choisir?
Il existe de nombreuses variétés de fraises, chacune avec des caractéristiques différentes. Certains d'entre eux portent des fruits plus abondamment, mais sont sensibles aux gelées précoces du printemps, d'autres atteignent de grandes tailles, mais pas forcément de goût, d'autres ont une couleur originale mais portent moins de fruits. Alors peut-être vaut-il mieux essayer différents genres et voir lesquels nous conviennent le mieux? Notre liste subjective de variétés intéressantes est à votre disposition:
Fraise Evie 2 frigo
Une variété très efficace, bien gérée, donne jusqu'à deux kg de fruits par buisson, bien qu'elle soit dédiée à la culture en serre, il est également possible de la cultiver en pleine terre. C'est une variété qui répète la fructification jusqu'aux gelées d'automne.
Frigo Dipred aux fraises
Destiné aux conserves et à la congélation. Il est de couleur très sombre et tiges facilement. Il reste ferme lorsqu'il est congelé. Il ne perd pas son goût et sa couleur après le traitement. Il est particulièrement recommandé pour l'agriculture biologique en raison de sa résistance aux maladies fongiques et aux ravageurs. C'est extrêmement fertile.
Albion fraise escalade répétition frigo
Recommandé pour suspendre des pots ou être conduit à côté de supports. Avec trois pauses hebdomadaires, il porte ses fruits jusqu'au gel. Très résistant au gel.
Fraise Ostara
Fraise aux fruits rouge vif semblables aux fraises des bois. Contrairement à Dipred, c'est une variété destinée à la consommation directe. Il répète la fructification jusqu'à la fin de l'automne, et plus tard l'été, plus il fructifie intensément. Recommandé pour les jardiniers débutants.
Fraise géante
Les fruits d'une taille sans précédent, après s'être détachés de la brindille, restent agréables longtemps et ne se gâtent pas. Il donne abondamment en juin, robuste et facile à cultiver.
Frigo Fraise Ananas Blanc
Le goût inhabituel de l'ananas et la couleur blanche unique des graines de framboise sont les caractéristiques les plus importantes qui distinguent cette variété. Il produit une grande quantité de coureurs, ce qui en fait un bon choix pour la culture en pot.
Quels sont les stolons dans les fraises?

Les rozłogi sont des pousses latérales qui développent des racines et des feuilles au fil du temps. S'ils sont laissés seuls, ils s'éloigneront de la plante mère et prendront racine dans le sol. Au fil du temps, ils formeront une rosette de feuilles et un nouveau fraisier se formera. Les coureurs sont gênants. ils doivent être enlevés, sinon ils transformeront rapidement la parcelle de fraises en buisson, et les plantes seront trop exiguës, ce qui se traduira par moins de fructification avec des fruits plus faibles. Le risque d'apparition de moisissure grise sur le lit augmentera également considérablement. En supprimant les coureurs, nous pouvons les utiliser: créer une nouvelle parcelle de fraises ailleurs, ou la donner à un voisin. Cependant, si nous n'avons pas de tels plans, nous n'attendons pas qu'ils se développent et les supprimons au plus vite,alors la fraise portera ses fruits plus fortement et plus tôt.
Comment fertiliser les fraises?
Le premier moment où nous devrions penser à nourrir les fraises est lorsque nous supposons une réduction. Ensuite, nous mélangeons le sol avec du fumier ou du compost, ce qui donnera aux plantes un bon départ. Ensuite, chaque année, nous nous en souvenons au début du printemps, dès le début de la végétation et juste après la récolte. Nous pouvons fertiliser avec des préparations spéciales pour les fraises, mais nous pouvons également les renforcer avec des méthodes domestiques, du compost et du fumier. La fertilisation printanière garantira une fructification durable et abondante, et l'apport d'engrais après la fructification favorisera la formation de nouveaux fruits pour l'année prochaine. La fraise juste après la fructification crée de minuscules boutons floraux. Son état détermine le nombre de fleurs, et donc de fruits, l'année suivante.Nous pouvons également fertiliser les fraises en automne, surtout si nous avons des variétés qui répètent la floraison et la fructification. Ensuite, nous les renforcerons avant l'hiver et ils accueilleront le printemps l'année prochaine dans de meilleures conditions.
Comment lutter contre les maladies de la fraise?

Bien sûr, il existe de nombreux pesticides sur le marché qui lutteront efficacement contre les parasites et les maladies des fraises, mais nous ne voulons pas les utiliser. Nous sommes conscients qu'ils ont un impact sur notre santé et la nature environnante. Nous recherchons donc des solutions naturelles et inoffensives et il s'avère que oui, elles fonctionnent aussi bien que les produits chimiques.
Si, en plantant des fraises dans le sol, nous remarquons des larves de taupins et de brins, il faut d'abord les neutraliser, car elles commenceront immédiatement à se nourrir des jeunes racines de fraises et les plantes mourront. Cherchons des remèdes naturels - comme le Larvan - qui contiennent des nématodes qui parasitent ces ravageurs. Si vous prévoyez de planter un plus grand nombre de fraises quelque part, vérifions à l'avance s'il y a des larves dans le sol. Nous pouvons semer du sarrasin et nous en débarrasser efficacement. S'il y a des signes de moisissure et de moisissure grise, ainsi que des pucerons, des écailles, des acariens, des aleurodes, nous recherchons des préparations naturelles, par exemple Bioczos à base d'ail, Polyversum WP, Spintor 240, concentré Agricolle, Biosept Active. Nous suivons toujours les recommandations de la notice,et nous pouvons être assurés de nos récoltes. Quoi qu'il en soit, investir dans ces ressources sera deux fois rentable si nous cultivons des légumes. Il est également mis en danger par les insectes et les champignons.
Vaut-il la peine de cultiver des fraises vous-même?
Il vaut toujours la peine d'obtenir au moins quelques copies de ces délicieuses plantes fruitières. Dans l'ancien temps, quand nous ne pouvions obtenir qu'une seule fraise polonaise sur le marché, pour les conserves et la consommation directe, nous pouvions nous demander si la difficulté de cultiver nous-mêmes avait du sens. Surtout que lorsqu'elles sont achetées au bon moment, au plus fort de la crue, les fraises atteignent des prix vraiment avantageux. Cependant, de nos jours, nous avons de nombreuses variétés intéressantes sur le marché horticole, qui séduisent par la couleur, la taille des fruits et, surtout, la durée de la fructification. Même sur un petit balcon, il devrait y avoir une place pour un pot avec ces petites plantes - après tout charmantes -. Et quand ils portent du fruit, souvenons-nous-enavec quel empressement souriant nous les atteignions les années précédentes. Afin de vous convaincre qu'il vaut la peine d'essayer d'obtenir des fraises, nous donnons la parole pour convaincre Wojciech Młynarski avec une pincée de sel:
Fraises à Milanówek
Sur les assiettes Rosenthal
S'accroupir loin de la populace
Dans le brouillard crémeux.
(…)
Fraises à Milanówek,
Frissonnant sur une fourchette d'argent,
Favorable au crépuscule calme
La relation des âmes et des corps.
