Fruits et légumes pour perdre du poids
Les fruits et légumes sont généralement faibles en calories et rassasiés. Cela est dû à la fibre, qui gonfle en liant de grandes quantités d'eau. Il recouvre également les parois du tube digestif, limitant l'absorption des glucides et des graisses, et stimulant le fonctionnement des intestins. La plupart des légumes ont également un faible indice glycémique (ils n'augmentent que légèrement le taux de sucre dans le sang, grâce auquel nous avons faim plus tard). De plus, le corps utilise plus d'énergie pour digérer les concombres ou le céleri que ces légumes n'en fournissent. Alors mangeons des poivrons, du chou, des tomates, du brocoli et du chou-fleur, et évitons les pommes de terre, les carottes et les betteraves.
Des fruits et légumes pour vous aider à perdre du poids!
Pamplemousses
Vous aide à perdre du poids - mangés avec de grandes quantités de protéines, ils accélèrent la combustion des graisses et empêchent sa formation. On dit que manger la moitié des fruits à chaque repas accélère considérablement la perte de poids! Les pamplemousses ont un faible indice glycémique et donnent une sensation de satiété pendant longtemps. Ils augmentent également le taux métabolique, stimulent la production de sucs digestifs et régulent le travail de la vésicule biliaire. En outre, ils abaissent le niveau du soi-disant cholestérol et triglycérides, aident à maintenir une pression artérielle normale. Ils peuvent être consommés entiers (bien sûr, sans la peau), en salade (par exemple avec des épinards, des crevettes) ou sous forme de jus. Pamplemousses Vous aident à perdre du poids - consommés avec de grandes quantités de protéines, accélèrent la combustion des graisses et préviennent sa formation.On dit que manger la moitié des fruits à chaque repas accélère considérablement la perte de poids! Le pamplemousse a un faible indice glycémique et donne une sensation de satiété pendant longtemps. Ils augmentent également le taux métabolique, stimulent la production de sucs digestifs et régulent le travail de la vésicule biliaire. En outre, ils abaissent le niveau du soi-disant cholestérol et triglycérides, aident à maintenir une pression artérielle normale. Ils peuvent être consommés entiers (sans la peau, bien sûr), en salade (par exemple avec des épinards, des crevettes) ou sous forme de jus.réguler le travail de la vésicule biliaire. En outre, ils abaissent le niveau du soi-disant cholestérol et triglycérides, aident à maintenir une pression artérielle normale. Ils peuvent être consommés entiers (sans la peau, bien sûr), en salade (par exemple avec des épinards, des crevettes) ou sous forme de jus.réguler le travail de la vésicule biliaire. En outre, ils abaissent le niveau du soi-disant cholestérol et triglycérides, aident à maintenir une pression artérielle normale. Ils peuvent être consommés entiers (sans la peau, bien sûr), en salade (par exemple avec des épinards, des crevettes) ou sous forme de jus.
Piments
Certains affirment que l'ajout d'un peu de piment aux œufs brouillés pour le petit-déjeuner nous gardera rassasié plus longtemps. En effet, ce piment contient plus de vitamine C que la même quantité d'agrumes, plus des vitamines B1, B2, B6, B12 et P, plus du potassium, du calcium, du magnésium, du phosphore et du zinc. En excès, cependant, il peut sensibiliser, irriter l'estomac ou le foie. Une petite cosse par jour ajoutée aux salades ou plats chauds est le maximum. Son goût épicé sera légèrement réduit en enlevant les graines. Vous pouvez également ajouter des herbes au plat (par exemple de la coriandre ou du persil), et une sensation de brûlure dans la bouche aidera à apaiser le lait.
Ananas
Grâce à eux, la perte de poids prend de l'ampleur. Ces fruits savoureux contiennent un ensemble unique d'enzymes et d'acides qui accélèrent la combustion des graisses. La bromélaïne est-elle la plus importante? une enzyme régulant le métabolisme, aidant à digérer les protéines, nettoyant le tube digestif. Son action est soutenue par d'autres ingrédients, dont les vitamines C, B, A, PP, ainsi que le fer, le calcium et le potassium qui éliminent l'excès d'eau et d'acide urique des tissus, ce qui soutient la lutte contre la cellulite. Cependant, l'ananas doit être frais (pas en conserve!) Et sain (pas de taches molles, de moisissure à la base ou de feuilles brunes). Il doit également avoir une odeur sucrée. Alors avant de choisir le fruit, sentons-le (de préférence à la racine).
Céleri
Ils sont riches en fibres, ce qui contribue à un péristaltisme intestinal adéquat. Ils sont également pauvres en calories (10 grammes de tubercule ne contiennent que 7 kcal, et encore moins dans le haut) et à faible indice glycémique. Ceci est particulièrement important pour les personnes qui souhaitent perdre du poids. Ils n'ont pas à s'inquiéter de l'avitaminose, car le céleri contient beaucoup de vitamines (B1, B2, B6, C, E, PP) et de sels minéraux, de magnésium, de calcium, de fer et de potassium. La variété de céleri côtelé est particulièrement recommandée - ses tiges croustillantes et rafraîchissantes sont parfaites pour croquer crues. Ils peuvent également être ajoutés aux salades, soupes, salades et jus. Par contre, utilisez le céleri-rave pour préparer des fonds, des salades et des salades.
Concombres
Les personnes en surpoids peuvent les manger à volonté - un kilogramme de concombres ne représente que 150 kcal (moins d'un demi-beignet!). Ces légumes aident également à brûler les calories plus rapidement et à éliminer l'excès d'eau du corps (à condition qu'ils ne soient pas salés, bien sûr). Ils contiennent également du potassium, du phosphore et du calcium, parfaitement rafraîchissants et désaltérants. En agissant comme diurétiques, ils contribuent à une élimination plus rapide des toxines. Cependant, il faut se rappeler que le concombre contient la puissante enzyme ascorbinase, qui détruit la vitamine C - une cuillère à café de jus de concombre neutralise la vitamine C dans quelques litres de jus de tomate. Il en va de même lorsqu'une tranche de concombre est en contact avec une tranche de tomate.
kiwi
Un fruit ne pèse que 50 kcal, et en même temps un trésor de substances qui facilitent l'amincissement: fibres, régulant et accélérant la digestion (principalement grâce aux nombreuses graines situées dans la partie interne de la chair), acides et enzymes de fruits (accélération du métabolisme et combustion des graisses), fer ( soutenir les processus hématopoïétiques, oxygéner les tissus) et le potassium (nettoyer le corps, aider à se débarrasser de l'excès d'eau). Le kiwi a bon goût sans aucun additif - le fruit lui-même est un dessert savoureux et sain. Le broyé peut également être mélangé avec du yaourt, mélangé avec du babeurre, ajouté aux salades, utilisé pour décorer les plats.
Des noisettes
Noisette, italienne, noix de cajou, amandes - tous sont nos alliés dans la lutte contre les zeogs gras. Cela semble étrange car ils en contiennent eux-mêmes beaucoup. Cependant, l'expérience a montré que la consommation d'amandes, par exemple, perd 1/3 de plus de graisse corporelle que lorsque la même quantité de calories provient, par exemple, de craquelins. Les noix, cependant, sont riches en calories, alors ne les mangez pas trop. Manger une poignée (environ 30 g) par jour suffit pour améliorer le métabolisme, prévenir la prise de poids et réduire le cholestérol.
Légumineuses
Pois, haricots, pois chiches, soja et fèves assurent une sensation de plénitude pendant longtemps grâce à la fibre. Agissant comme une éponge, ils ralentissent l'absorption du sucre, ce qui empêche l'accumulation de graisse et réduit les effets indésirables des aliments à indice glycémique plus élevé. Les légumineuses accélèrent également l'excrétion des débris des intestins, mais elles provoquent souvent des gaz. Pour éviter cela, assaisonnez-les avec du cumin ou de la marjolaine.
