Bonne alimentation
Cela semble incroyable, et pourtant la sérénité dépend, entre autres au régime. En fournissant au cerveau les connexions dont il a besoin, nous devenons confiants, joyeux et pleins d'optimisme. À son tour, une mauvaise alimentation peut provoquer une irritation et une apathie constantes, voire une dépression. Il est difficile de croire que le manque de bonheur est souvent lié à … le manque de fruits et légumes dans l'assiette.
Bananes
Nous savons tous à quoi ils ressemblent. Cependant, nous ne sommes pas toujours conscients du fait que ces fruits populaires ont un grand impact sur notre santé et notre bien-être. Ils contiennent de la sérotonine, qui a un effet antidépresseur et améliore l'humeur. Ils contiennent également beaucoup de glucides, qui sont une source d'énergie, ainsi que du sodium et du potassium, régulant le travail du cœur et du système nerveux. Les bananes contiennent également du bêta-carotène et des vitamines B et C. Et comment ne pas leur résister?
Poires
Leur arme secrète est le bore - un élément qui améliore les performances mentales, soutient la concentration et stimule le travail des cellules grises. Ces fruits savoureux contiennent également de l'iode, de nombreuses vitamines et des sels minéraux. Les poires ont le pouvoir d'accélérer le métabolisme (elles contiennent de nombreux tanins) et de soutenir le système digestif. Grâce à cela, ils facilitent l'amincissement. Ils regorgent également d'antioxydants, tels que les vitamines A, C et E. C'est peut-être pour cela que nous les utilisons si ardemment?
C'est l'un des fruits les plus énergisants. Ceci est principalement dû aux vitamines (en particulier A et B) et à la niacine (vitamine B3), qui apaise et détend, et sa carence provoque souvent la schizophrénie et la dépression. Cette vitamine est nécessaire à la production de la soi-disant l'hormone du bonheur - la sérotonine, sans laquelle nous sommes sujets à l'apathie et plus sensibles au stress. Les abricots contiennent également des minéraux, tels que le phosphore (améliorant le métabolisme), le potassium (régulant le travail du cœur et du système nerveux). Le fruit protège également contre l'ostéoporose.
Dans les légumes verts (en particulier le brocoli, les asperges, les épinards), nous trouvons un complexe de vitamines B et de fer et de magnésium nécessaires pour augmenter l'énergie. Le brocoli contient également de la coenzyme Q10, qui est cruciale pour la production d'énergie au niveau cellulaire. Ces légumes appréciés et savoureux sont également excellents pour notre bien-être; ils sont faibles en calories, vous donnant une sensation de satiété. En conséquence, ils facilitent le maintien d'une belle silhouette. Ils sont un excellent ajout aux soupes, sauces et salades. Ils peuvent être consommés cuits, grillés et crus.
Choux
Attrapons-les si nous voulons rester en forme, quand nous sommes léthargiques et que nous ne voulons rien. Les pousses contiennent le meilleur de tout! On trouvera non seulement des vitamines et des micro-éléments, mais aussi des fibres et des protéines à fortes doses! Vous devriez manger toutes sortes de germes, par exemple des légumineuses, des céréales. Ils sont le produit de base qui ajoute de l'énergie - ils ravivent, renforcent et régénèrent le corps. C'est aussi une mine antioxydante.
Un plat avec beaucoup de piments forts ou de piments tabasco suffit pour vous satisfaire. Par quel miracle? Un tel plat irrite les papilles gustatives, ce que le cerveau perçoit comme une douleur et produit des endorphines. Ces substances permettent de fuir ou de se battre en cas d'urgence, mais quand rien ne se passe, elles améliorent l'humeur. Cependant, vous pouvez vous habituer au poivre cuit au four et - pour ressentir le plaisir - vous aurez besoin de plus en plus de doses. Le raifort, l'ail et le gingembre ont un effet similaire.
Graines de tournesol
Nous aimons grignoter quelque chose entre les repas principaux. Malheureusement, le plus souvent, nous recherchons des croustilles malsaines, des craquelins, des arachides salées. Il est temps de les transformer en graines de tournesol saines et savoureuses. Ces petites graines cachent beaucoup d'ingrédients précieux: protéines, fer, cuivre, zinc, acides gras insaturés et vitamines: E (appelée vitamine jeunesse) et B.De plus, les graines sont riches en magnésium, ce qui a un effet relaxant et aide à faire face à stress et fibres qui vous font vous sentir rassasié. Mais fais attention! 100 g de graines de tournesol, c'est 572 kcal! Alors grignotons-les avec modération? seul ou en complément de salades, sauces, salades et soupes.
Gruau
Lorsque nous nous sentons déprimés, nous avons généralement envie de sucreries. Mais ne nous faisons pas trop plaisir. À long terme, le gruau et les haricots fonctionnent mieux. Pourquoi? Les bonbons contiennent du disaccharide (saccharose), qui est rapidement converti en glucose. Il est vrai que la sensation de plaisir après avoir mangé, par exemple des bonbons, se fait sentir au bout d'un moment, mais elle dure peu de temps, car le glucose s'épuise rapidement. De plus, son excès initial est mauvais pour le cerveau. En revanche, les haricots et le gruau contiennent de l'amidon (polysaccharide) qui se décompose progressivement en glucose. Ils travaillent plus faibles, mais plus longtemps et ne provoquent pas de sautes d'humeur.
