Le tournesol commun (Helianthus annuus) est le véritable roi des plates-bandes rustiques. Cette plante annuelle est venue d'Amérique du Nord en Europe au 16e siècle. Dans de bonnes conditions, il peut même atteindre 3 m de hauteur. Il a une seule tige épaisse remplie d'une éponge blanche. Les feuilles sont en forme de cœur et moussues, et les grandes inflorescences (jusqu'à un demi-mètre de diamètre!) Se composent de deux types de fleurs: des fleurs linguales - de couleur jaune ou orange, appelées pétales - et de courtes fleurs tubulaires placées à l'intérieur.
Sur la photo ci-dessus: 'Earthwalker'
Quelles plantes attireront les oiseaux dans le jardin?
Floraison de tournesol commun
Les tournesols commencent à fleurir en juin et ils décorent les parterres de fleurs parfois même jusqu'en octobre. Un phénomène intéressant est le soi-disant l'héliotropisme - leurs inflorescences suivent la lumière du soleil du matin au soir, puis la nuit, ils se tournent vers l'est pour recommencer leur voyage le lendemain.
Maladie commune du tournesol
Ces belles plantes sont assez résistantes aux maladies et aux ravageurs. Au printemps, les jeunes feuilles et les cônes de croissance peuvent manger des escargots, plus tard des pucerons apparaissent parfois. Les maladies les plus courantes sont la moisissure grise ou l'oïdium (nous les combattons avec des fongicides).
Sur la photo ci-dessus: 'Floristan'
Tournesol décoratif (Helianthus annuus). Intéressantes variétés ornementales de tournesols
Graines de tournesol communes
Non seulement pour de belles fleurs, mais aussi pour des graines savoureuses et saines. Les graines qui mûrissent à la fin de l'été sont une riche source de vitamines (E, B, A et D), de protéines et de sels minéraux. Ils ont un bon effet sur les cheveux, la peau et les ongles, ont des propriétés anti-coagulantes et anti-inflammatoires. Les céréales et les extraits de feuilles sont utilisés dans la production de cosmétiques. N'oubliez pas que seuls les tournesols typiques ont des graines savoureuses; les graines des variétés ornementales sont petites (ou pas du tout présentes) et il vaut mieux les laisser aux oiseaux. Les tournesols vivaces (vivaces) ont des inflorescences plus petites que les annuelles. Certains sont plantés pour un feuillage intéressant (par exemple, le tournesol à feuilles de saule), d'autres (comme le topinambour) - pour le fourrage.
Sur la photo ci-dessus: 'Double Shine'
Grimpeurs aux fruits comestibles
Tournesol commun pour les fleurs en champ
Les graines de tournesol communes sont faciles à cultiver et ont des besoins relativement faibles. Les variétés hautes sont plantées individuellement, en groupes ou en bandes dans des parterres de fleurs rustiques, tandis que les variétés courtes peuvent être cultivées dans des conteneurs.
Sol: fertile, modérément humide et riche en nutriments.
Sur la photo ci-dessus: 'Prado Red'
Culture commune de tournesol
Position: ensoleillée et à l'abri du vent (les piquets ne sont pas nécessaires dans ces endroits)
Reproduction: en semant des graines dans la seconde quinzaine d'avril ou en mai. Nous semons des tournesols directement dans le sol, car ils n'aiment pas le repiquage. Placez les graines au même endroit à une profondeur de 2-3 cm et couvrez-les de terre (pour que les oiseaux ne les picorent pas). Nous semons des variétés hautes tous les 50-70 cm et des variétés courtes tous les 20-50 cm. Après la germination, nous ne laissons que le plant le plus fort.
Fertilisation et arrosage: les plantes sont nourries avec un engrais contenant beaucoup de potassium et de micro-éléments (principalement du bore et du molybdène) après avoir germé deux paires de feuilles. L'arrosage des plantes ne doit pas être exagéré car il y a un risque de pourriture des racines.
Sur la photo ci-dessus: 'Valentin'
Sur la photo ci-dessus: 'Ring of Fire'
