Barberries
L'épine-vinette est l'un des arbustes les plus colorés et les plus polyvalents. Ils ont été bénis par la nature avec une forme pittoresque. Leurs minuscules feuilles sont rassemblées en petites grappes poussant sur de courtes pousses, densément placées sur les branches. En mai et juin, de minuscules fleurs jaunes ou oranges apparaissent en dessous. Ils peuvent être regroupés en petites grappes ou en grappes de 2 à 5 cm de long. Leur fort arôme attire les insectes avides de nectar. À la fin de l'été, des fruits rouges ou bleu marine apparaissent à la place des fleurs - généralement des baies longues de plusieurs millimètres de long qui peuvent durer jusqu'au printemps. Ils ont un goût amer, d'où l'ancien nom polonais d'épine-vinette - kwaśnica. En automne, la plupart des barberrys changent magnifiquement de couleur. Il y a aussi de telsqui gardent leurs feuilles vertes.
Épine-vinette dans le jardin
Les barberries viennent dans une variété de formes. Certains sont nains, se développant en forme de boule, d'autres - courts, avec des pousses dressées ou en surplomb. Il existe également des espèces reproductrices. Ces plantes tolèrent parfaitement la taille et sont faciles à façonner. C'est principalement pourquoi l'épine-vinette est passée de l'arbuste du parc à une plante de jardin. Aujourd'hui, il est planté en compagnie d'autres petits arbustes, ainsi que sur des rocailles et dans des conteneurs. Il fait également une belle carrière dans les villes, sur les places de rue et le long des routes.
Les épines sont typiques de la rose et de l'épine-vinette. Ils poussent à partir de pousses ou sur les bords des feuilles et mesurent parfois près d'un centimètre de long. Même s'ils sont petits, ils peuvent garder les intrus à distance, il vaut donc la peine de planter de l'épine-vinette là où la verdure est souvent endommagée.
Il existe plus de 50 variétés d'épine-vinette sur le marché polonais et la liste ne cesse de s'allonger.
Épine-vinette commune (Berberis vulgaris)
Dans le passé, notre épine-vinette indigène (Berberis vulgaris), connue sous le nom de kwaśnica, poussait sur les balks et les lisières de la forêt. Ses fruits très acides servaient à faire des liqueurs santé. Cependant, comme cette espèce a infecté le grain par la rouille des tiges, elle a été éradiquée avec succès et est maintenant beaucoup moins courante.
L'épine-vinette cultivée dans les jardins est résistante à cette maladie. Que peut en ravir?
Grâce aux couleurs efficaces, les feuilles sont la plus grande valeur de nombreuses variétés.
L'épine-vinette de Juliana
Feuilles d'épine-vinette
La plupart des couleurs sont offertes en perdant l'épine-vinette pour l'hiver. À la suite du croisement et de la sélection interspécifiques, les sélectionneurs ont créé de nouvelles espèces non naturelles et une variété de variétés, allant du vert clair et presque ouvert au violet au violet foncé. L'épine-vinette de Thunberg est le chef de file parmi les espèces colorées. Il fleurit moins abondamment que ses parents, car les fleurs pendent des brindilles une par une ou de 2 à 5 chacune, et ainsi, le fruit n'en a pas trop. Plus joliment parsemée de grappes de fruits est notre épine-vinette ordinaire indigène, ainsi que l'épine-vinette d'Ottawa (un hybride d'épine-vinette commune et de Thunberg).
Ils persistent sur la plupart des arbustes du printemps à la fin de l'automne, et avant de tomber, ils se transforment en une décoloration fabuleuse. Mais à partir du printemps, ils peuvent prendre des teintes roses, violettes ou violettes. Ils sont également marbrés ou avec une bordure colorée. Il existe également des espèces d'épine-vinette aux feuilles résistantes à l'hiver. Ils peuvent également devenir rouges lorsqu'ils attrapent un frisson.
Des grappes de minuscules fleurs jaunes, qui avec un fort arôme attirent les insectes assoiffés de nectar, sont un autre avantage de ces arbustes. Ils apparaissent en mai. Il en est densément couvert, entre autres. Épine-vinette d'Ottawa. Par contre, par exemple, l'épine-vinette de Thunberg a beaucoup moins de fleurs: elles poussent individuellement ou en grappes de plusieurs.
L'épine-vinette peut-elle être moulée?
Barberries à feuilles persistantes
Bien que les espèces qui ne perdent pas leurs feuilles pour l'hiver puissent échouer dans notre climat, de nombreuses personnes les plantent encore pour rendre le jardin attrayant toute l'année. C'est pourquoi l'épine-vinette à feuilles persistantes de Juliana et son épine-vinette glandulaire ont facilement trouvé des acheteurs pendant des années. De nouveaux produits sont également recherchés, comme l'épine-vinette: Frikarta, à feuilles moyennes et étroites. Leurs feuilles se distinguent généralement par un beau vert foncé, bien qu'elles aient parfois une touche de violet. Les plantes forment des fruits bleu marine.
Les barberries à feuilles persistantes n'aiment pas la sécheresse ou le gel. Ils poussent bien dans les régions plus chaudes du pays, bien que dans des endroits semi-ombragés à l'abri du vent presque partout en Pologne, vous pouvez trouver de beaux spécimens. Ils ont besoin d'un sol fertile et légèrement humide. Ils sont difficiles à adopter, alors n'en faites pas trop. Si les feuilles des espèces à feuilles persistantes gèlent, elles redeviennent vertes au printemps, mais si les pousses sont froides, les plantes se régénèrent lentement. Heureusement, ils ne sont pas infestés de champignons pathogènes. À cet égard, elles sont beaucoup moins problématiques que les espèces effeuillantes. Par temps pluvieux et frais, l'épine-vinette à feuilles rouges est attaquée par l'oïdium - puis elle se recouvre d'une couche blanche. Avant que la maladie ne se développeles buissons doivent être pulvérisés avec Baymat Ultra ou Falcon.
D'autre part, l'épine-vinette à feuilles persistantes ne pousse bien que dans les régions les plus chaudes du pays, à l'ombre partielle et à l'abri du vent. Ils sont également plus sensibles à la sécheresse que le groupe précédent.
Le problème, principalement sur les variétés violettes, est parfois la couche blanche d'oïdium. Cette maladie affaiblit les buissons.
- 'Orange Sunrise' est un arbuste en forme de colonne atteignant 1,5 m de haut, les jeunes feuilles sont orange, les feuilles les plus âgées une bordure claire. Ils deviennent rouges à l'automne.
Épine-vinette
Fruits de l'épine-vinette
Les fruits, bien que petits, décorent à merveille les brindilles et sont délicieux pour les oiseaux. Par conséquent, seuls certains d'entre eux restent sur les buissons jusqu'au printemps. Les fruits rouges sont le domaine des espèces effeuillantes, tandis que les arbustes aux feuilles résistantes à l'hiver ont des baies bleu marine.
Propriétés des fruits d'épine-vinette
Cela vaut la peine de récolter les fruits de l'épine-vinette. Ils augmentent la résistance aux infections, améliorent le métabolisme, ont des propriétés diurétiques, cholérétiques et antipyrétiques. Les fruits mûrs peuvent être séchés au soleil, conservés dans du sucre ou transformés en teintures.
Les fruits de l'épine-vinette sont comestibles. Ils contiennent de nombreux composés précieux pour notre santé, incl. beaucoup de vitamine C, E et de carotène (provitamine A). Bien que ce ne soit pas une activité agréable de récolter des petits fruits dans un buisson épineux, nos grands-mères les utilisaient pour faire des conserves. Dans le passé, les confitures, gelées, jus et teintures étaient traités à la fois comme des friandises et comme des médicaments. Ils étaient utilisés notamment dans le traitement du rhume et du scorbut, et pour renforcer l'organisme (améliorer le métabolisme). Aujourd'hui, l'épine-vinette est principalement consommée par les oiseaux. Si nous plantons ces arbustes dans le jardin, nous aurons une cantine d'oiseaux naturelle en hiver.
Trancher l'épine-vinette
La variété de formes et de tailles des variétés d'épine-vinette est impressionnante. Ceux qui atteignent 1,5 à 3 m ont des pousses verticales ou en surplomb, mais il existe également des miniatures (jusqu'à 0,5 m de hauteur) - elles sont soit couchées, soit restent sphériques ou amorties pendant des années.
Les pousses de certaines variétés prennent une teinte claire en hiver, par exemple la variété `` Green Carpet '', lorsque les feuilles tombent, ressemble à une tresse argentée avec des perles de fruits rouges. Toutes les pousses d'épine-vinette ont des épines acérées (ces arbustes sont donc un excellent matériau pour les haies défensives).
Épine-vinette de Thunberg
Épine-vinette - espèces et variétés qui perdent leurs feuilles pour l'hiver
Les espèces qui effeuillent sont faciles à cultiver. Ils aiment le soleil et à l'ombre partielle, ils colorent moins et fleurissent moins. Cependant, il vaut mieux ne pas planter de variétés lumineuses en plein soleil (risque de brûler les feuilles). Il est également nécessaire de les arroser pendant la sécheresse afin qu'ils ne perdent pas certaines de leurs pousses.
- ottawski (B.ottawensis) 'Superba', 4 m, forme touffue, feuilles violettes
- Thunberga (B.thunbergii): 'Red Chief', 4 m, port touffu, feuilles brun pourpre
- Thunberga (B.thunbergii) 'Golden Ring', 2 m, port buisson, feuilles jaune pourpre
- Thunberga (B.thunbergii) 'Atropurpurea', 2 m, port buisson, feuilles violettes
- Thunberga (B.thunbergii) 'Rose Glow' 2 m, port buissonnant, feuilles blanches et grises
- Thunberg (B. thunbergii) 'Pink Queen'. 1,5 m, port touffu, feuilles violet-blanc-rose
- Thunberga (B.thunbergii) 'Kórnik', 1,5 m, port semi-planté, feuilles vert-blanc-rose
- Thunberga (B.thunbergii) 'Red Pilar', 1,5 m, port en colonne, feuilles violettes
- Thunberg (B.thunbergii) 'Aurea', 1 m, port buissonnant, feuilles jaunes
- Thunberga (B.thunbergii) 'Maria', 1 m, port colonnaire, feuilles jaunes, rouge en automne
- Thunberga (B.thunbergii) 'Green Carpet', 80 cm, semi-plantant, feuilles vertes, rouges en automne
- Thunberga (B.thunbergii) 'Atropurpurea, 60 cm, port hémisphérique, feuilles violettes
- Thunberga (B.thunbergii) 'Nana' 'Kobold', 50 cm, port hémisphérique, feuilles vertes, rouges en automne
- Thunberga (B.thunbergii) 'Bagatelle', 40 cm, port hémisphérique, feuilles violettes
- ordinaire (B. vulgaris) 'Atropurpurea', 2 m, port buisson, feuilles violettes
Épine-vinette à feuilles persistantes - espèces et variétés
- papillaire (B. verruculosa), 1 m, port semi-végétal, feuilles vertes
- Frikarta (B. frikartii): 'Amstelveen', 1 m, port semi-végétal, feuilles vertes
- Frikarta (B. frikartii) 'Telstar', 1 m, port semi-ouvert, feuilles vertes
- Juliany (B. julianae), 3 m, port buissonnant, feuilles vertes
- intermédiaire (B. media): 'Parkjuweel', 1m, port buisson, feuilles vertes, rouges en automne
- intermédiaire (B. media) 'Red Jewel', 1 m, port buisson, feuilles violettes
- à feuilles étroites (B.stenophylla), 'Orange King', 2 m, port buisson, feuilles vertes
Épine-vinette pour haies
Les barberries sont parfaites pour les haies. Ils peuvent être utilisés pour créer des bordures basses et colorées autour des pelouses et des parterres de fleurs, ou des lignes hautes défendant les bordures du jardin, difficiles à franchir à cause des épines.
L'épine-vinette à feuilles persistantes doit être plantée dans des endroits abrités, à l'ombre partielle afin qu'en hiver, ils ne soient pas exposés à de grandes fluctuations de température. Ces arbustes hivernent mieux dans la partie ouest de la Pologne, même s'il vaut également la peine de les protéger du gel.
Culture d'épine-vinette
Les barberries ont des exigences différentes, alors avant d'acheter, vérifions lesquelles se sentiront bien dans notre jardin.
Barberries - quelle terre
Les espèces qui perdent l'hiver n'ont pas besoin d'un sol fertile et sont tolérantes à la sécheresse. Un sol moyen, bien drainé avec une réaction légèrement acide leur suffit. Ils tolèrent un fort ensoleillement, mais les positions semi-ombragées leur conviennent également, mais les feuilles sont alors moins colorées. Leurs pousses gèlent très rarement, et si elles le font, elles peuvent rebondir sur les racines. Surtout notre épine-vinette indigène, grâce à son système racinaire solide, résiste bien aux conditions difficiles - elle est recommandée pour la plantation sur des places, des terrains vagues et des pentes. Ses spécimens poussant à l'état sauvage en lisière des forêts et dans les fourrés ont été exterminés car ils ont contribué à la prolifération de la rouille des pales, qui a causé des pertes importantes dans les champs de blé.Heureusement, le cultivar de cette espèce est résistant à cette maladie. D'autre part, les épine-vinette aux feuilles lumineuses et panachées doivent être plantées dans des endroits lumineux, mais pas en plein soleil. Les miniatures, ainsi que les jeunes spécimens de variétés à forte croissance, se développent mieux dans un sol au moins modérément fertile. Bien qu'ils puissent survivre à la sécheresse, affaiblis par le manque d'eau, ils peuvent perdre quelques pousses. Il vaut donc mieux que la terre soit toujours légèrement humide.Bien qu'ils puissent survivre à la sécheresse, affaiblis par le manque d'eau, ils peuvent perdre quelques pousses. Il vaut donc mieux que la terre soit toujours légèrement humide.Bien qu'ils puissent survivre à la sécheresse, affaiblis par le manque d'eau, ils peuvent perdre quelques pousses. Il vaut donc mieux que la terre soit toujours légèrement humide.
Où et comment planter l'épine-vinette
L'épine-vinette peut décorer les plates-bandes, les rocailles et les conteneurs. Les bas conviennent également pour les tapis et les bordures, les plus hauts - pour les haies. Ils tolèrent parfaitement la coupe, il est donc facile de les façonner librement. Ils ont l'air impressionnant de grandir individuellement, mais encore mieux en combinaisons.Vous pouvez créer un tapis de variétés miniatures d'épine-vinette de Thunberg: orange 'Admiration', bordeaux 'Bagatelle' et jaune 'Aurea' .
Épine-vinette 'Golden Rocket'
'Golden Rocket' est un arbuste similaire, mais ses feuilles sont jaunes à la fin de l'été (voir l'image principale) et rougeâtres à l'automne. Le soleil ne les brûle pas!
Épine-vinette 'Compacta'
'Compacta' est un arbuste à feuilles persistantes et ramifié qui pousse jusqu'à un mètre de haut. Il fleurit et porte des fruits très abondamment.
Épine-vinette 'Arlequin'
'Harlequin' a des pousses rouges avec des feuilles tachetées de couleurs vives sur lesquelles apparaissent progressivement rose et violet. Atteint 2 m de hauteur.
Épine-vinette 'Barberry Juliana'
L'épine-vinette de Juliana est un grand arbuste (environ 5 m) avec des feuilles résistantes à l'hiver, jusqu'à 10 cm de long qui deviennent rouges avec le gel. Fleurit abondamment.
Barberry 'Tapis vert'
Le 'tapis vert' pousse lentement jusqu'à 1 m, il étend les branches un peu plus large. Il change magnifiquement de couleur en automne.
Épine-vinette 'Amstelveen'
'Amstelveen' ne perd pas de feuilles en automne, a une forme presque sphérique et des fruits bleu foncé. Il pousse jusqu'à 1 m 5. 'Superba' pousse presque verticalement et peut atteindre une hauteur de 3 m. Ses feuilles violettes dans des conditions défavorables sont affectées par l'oïdium.
Le 'Golden Ring' a des feuilles violettes avec une bordure jaune clair (il atteint 2 m de hauteur et de largeur sans taille).
Épine-vinette 'Golden Dream'
'Golden Dream' pousse d'abord verticalement, les vieilles branches pendent. Les jeunes pousses sont rouges.
Barberry 'Powwow'
«Powwow» mesure 1,5 m de haut et 0,5 m de large, ses jeunes feuilles jaune-vert se marbrent avec le temps et jaune-rouge en automne.
Épine-vinette 'Superba'
'Superba' pousse presque verticalement et peut atteindre une hauteur de 3 m. Ses feuilles violettes sont affectées par l'oïdium dans des conditions défavorables.
