Porter la vigne
La vigne porte ses fruits sur les pousses qui poussent à partir des pousses de l'année dernière, les soi-disant parterres fruitiers. Nous ne trouverons aucun fruit sur les pousses qui détruisent les parties les plus anciennes de la plante. Dans le cas des vignes sauvages non taillées, la majorité des vignes sont couvertes de feuilles et les raisins sont situés aux extrémités des plantes et sont généralement assez petits. Au départ, un tel développement d'une plante grimpante sur une pergola peut nous satisfaire, mais après quelques années, au lieu d'une végétation luxuriante, une grappe de pousses épaisses et ligneuses restera sur le treillis vertical. Pour que la vigne conserve sa belle forme et porte ses fruits en abondance, elle doit être correctement taillée chaque année.Coupe. La partie lignifiée et la plus épaisse de la plante grimpante doit être maintenue aussi bas que possible, je suggère donc de raccourcir toutes les pousses qui ont poussé cette année à une longueur ne dépassant pas 50 cm (les professionnels de la culture professionnelle recommandent de couper 2-3 "yeux", mais les vignes sur la pergola devraient également donner feuilles, donc une longueur légèrement plus longue est acceptable). Si deux pousses ont éclaté du semis, il vaut la peine d'en laisser une seule sur une petite pergola, car après quelques années, plusieurs nouvelles pousses se développeront à partir de chaque pousse et la plante se ramifiera fortement. La taille peut être effectuée en novembre - après la chute des feuilles ou en février. Il est encore possible de couper en mars, mais plus on le fait tard, plus la plante perd de jus et plus il faut de temps pour guérir.Au printemps, de nouvelles pousses émergeront des fragments raccourcis et il est possible que certaines d'entre elles fleurissent. Grimpeur noble de la vigne
Garder la vigne - rideau
Les nouvelles pousses doivent être placées et fixées sur le treillis de manière à couvrir uniformément sa structure, par exemple sous la forme d'un éventail ou de plusieurs cordes verticales. Les pousses qui ont poussé en été doivent être raccourcies à la fin de l'automne ou au début du printemps de l'année suivante afin que la pousse raccourcie mesure au maximum 50 cm, et certaines (de préférence les plus faibles) doivent être enlevées. Chaque fois avant de couper, il faut imaginer comment la plante va pousser. Cela peut être jugé par le nombre et la disposition des bourgeons restants. Les bourgeons à la base des pousses sont pour la plupart stériles et ne produiront aucun fruit. Par conséquent, ne coupons pas trop court, à moins que nous ne voulions sortir des skids fructifères pour l'avenir.Protection contre le froid. Mais couper n'est pas tout. La plupart des cépages nobles sont sensibles au gel, et en particulier au gel. C'est pourquoi nous recouvrons la partie terrestre de la plante grimpante d'un monticule d'écorce ou de terre. Le plus haut sera le mieux. La partie aérienne de la plante grimpante doit être recouverte de nattes de paille, d'agrotextile blanc ou de feuilles de carton. Il est préférable de le faire des deux côtés de la ferme, et si d'un côté, du côté le plus ensoleillé. Un guidage bas des vignes facilite grandement ces traitements.
Il existe également des vignes qui ne nécessitent pas une telle protection solide pour l'hiver. Les variétés qui portent leurs fruits de manière fiable sur les gazebos et les pergolas, et qui peuvent pousser librement, sont «Cascade», «Marechal Foch» ou «Izabelle».
Fertilisation. Dans les terres sablonneuses, les vignes doivent être fertilisées annuellement avec des engrais organiques tels que le fumier sec ou ses dérivés ou du compost. Essayez de fertiliser le fumier de mai à août, tandis que le compost mature (consistance du sol - sans azote) peut également être fertilisé à l'automne. Il existe également des engrais minéraux à plusieurs composants qui ne sont utilisés qu'en mai.
Si le sol est fertile, il n'a pas besoin d'être fertilisé chaque année - toutes les quelques années suffisent.
Grapevine - Démarrage d'un vignoble maison
