Katarzyna Bellingham / photo. tapis. ed.
J'aime septembre. Les matins clairs, la lumière du soleil d'automne aiguise les formes des plantes et leur donne une couleur chaude. Le potager "brûle" alors avec des dahlias oranges et des zinnia carmin. Et l'après-midi, au soleil couchant, vous pouvez voir plein de petites mouches tourner dans les airs. Dans le tunnel en aluminium et la serre, les piments et les grappes de tomates brillent de couleurs, et les aubergines pendent aussi noires que du charbon. Je sais déjà que j'ai quelque chose à mettre dans des pots et des bocaux, alors je regarde calmement les plaques de vidage. Nous sommes heureux de nous préparer pour l'événement couronnant notre saison de jardinage - le Chili Fiesta Festival. Il aura lieu le 11 septembre à Zgorzały en Cachoube. Bienvenue!
Terre nue? Hors de question!
Le potager se vide. Bien qu'ici et là, mon mari Andrew sème des cultures dérobées à croissance plus rapide pour la récolte de la fin de l'automne
ou de l'hiver, nous avons de moins en moins de nouveaux légumes en général. Mais de plus en plus de plantes apparaissent sur le soi-disant engrais vert. Nous semons la phacélie bleue et la moutarde blanche même jusqu'à fin septembre. Ces plantes absorberont les nutriments restants dans le sol. Lorsque leurs pousses grandissent et que nous les creusons avec le sol, elles se transforment en humus fertile.
La richesse de la forêt
L'automne est aussi le moment de la récolte dans notre forêt et dans les fourrés au bord des routes. En plus de nombreuses espèces de délicieux champignons, que nous collectons depuis le milieu de l'été, la nature sauvage nous offre des framboises, des myrtilles et mon fruit de sureau bien-aimé, que je dois faire sirop à chaque saison. En automne, il est souvent utile - c'est un médicament précieux, par exemple en cas de rhume. Il suffit de le boire régulièrement une cuillère à café toutes les 2-3 heures. Il a bon goût et fonctionne bien lorsqu'il est dissous dans un verre d'eau tiède ou de thé.
Jardin pour les oiseaux
En été, les oiseaux mangeaient dans la forêt, dans les champs et les prairies, mais plus les jours sont courts, plus ils visitent notre jardin. Ils mangent des graines de tournesol dont les inflorescences ont commencé à mûrir en dernier et nous ne les avons pas toutes collectées. Les graines diminuent rapidement et bientôt les inflorescences sèches et vides ne feront que décorer le jardin. Je raccroche donc de
plus en plus de mangeoires et le jardin, comme les années précédentes, se transforme peu à peu en une cantine d'oiseaux bien garnie fonctionnant pendant les mois d'hiver.
