Cultiver des herbes à la maison - vertes et saines - E-Gardens

Un vrai jardin d'herbes aromatiques peut être créé même sur un rebord de fenêtre. Il est plus pratique d'acheter des plants prêts à l'emploi d'espèces sélectionnées (ils sont également disponibles dans les supermarchés maintenant - en hiver). Les graines de la plupart des herbes annuelles (par exemple le basilic, la sarriette, la coriandre, le cumin) peuvent également être semées par vous-même en février, et le plant résultant doit être transféré dans des pots à la fin du mois de juin. Les herbes peuvent être traitées comme des plantes saisonnières et jetées avant l'hiver ou lorsqu'elles ne sont plus décoratives. Mais les variétés vivaces (par exemple le romarin, le thym, l'origan) peuvent être appréciées pendant plusieurs années.
L'hiver sur le rebord de la fenêtre
En été, les propriétaires de jardins cultivent généralement des herbes en pleine terre ou en pots. Seules certaines espèces (par exemple le thym, l'origan, la sauge, la menthe, l'estragon de Russie) résistent au froid et lorsqu'elles sont dénoyautées dans le jardin, elles survivront à un hiver doux même sans couverture. Cependant, si nous n'avons pas de jardin et que nous aimerions profiter des herbes pendant plus d'une saison, à la fin de l'automne, nous apportons les pots sous le toit, les plaçons dans un endroit lumineux et frais (8-10 ° C) et limitons l'arrosage et la fertilisation. Cependant, lorsque nous ne pouvons pas fournir aux plantes de telles conditions, nous les plaçons le plus souvent sur le rebord de la fenêtre de la maison. Et quelle est la prochaine étape?
Culture en bref
Il sera plus facile pour les herbes de supporter le microclimat de nos appartements si nous les plaçons dans un coin bien éclairé et relativement frais de l'appartement. Aérez fréquemment la pièce et retournez les pots chaque semaine pour vous assurer que les plantes sont suffisamment exposées à la lumière du soleil de tous les côtés. Saupoudrez les herbes quotidiennement avec de l'eau douce et stagnante et arrosez-la pour que le sol dans le pot soit toujours légèrement humide. En hiver, ils ne nécessitent pas de fertilisation; Cependant, si leurs feuilles commencent à rétrécir et jaunissent, nous les nourrissons une fois avec un engrais liquide, le soi-disant l'hiver, avec une faible teneur en azote (alimentation régulière 2-3 fois par mois avec un engrais liquide de composition standard, par exemple Florovit, nous ne commencerons qu'au printemps). Une récolte continue est essentielle pour une croissance uniforme et constante des herbes.Par conséquent, nous déchirons régulièrement le dessus des pousses (en laissant 3 à 4 feuilles sur la tige à chaque fois) et les séchons ou les ajoutons à la vaisselle. De cette façon - souvent en épluchant les plantes - nous les stimulerons à se ramifier et les empêcherons de se dénuder par le bas. Grâce à ce traitement, nos herbes garderont leur belle forme plus longtemps et les pousses récoltées seront plus délicates.