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Le noisetier commun (Corylus avellana) produit les meilleurs fruits dans une position bien ensoleillée. Si nous ne le coupons pas, il deviendra un magnifique buisson. La photo montre la variété 'Fuscorubra'.
On peut dire que le noisetier commun (Corylus avellana) est aussi vieux que le monde. Déjà dans la période post-glaciaire, il faisait partie des espèces de base dans les sous-bois de nos forêts de feuillus. Il s'agit généralement d'un arbuste à plusieurs tiges, moins souvent un petit arbre de 4 à 5 m, aux feuilles vertes, rugueuses sur le dessus et légèrement poilues sur le dessous. La noisette est l'une des premières plantes à fleurs. Souvent, en janvier, ses chats jaunes suspendus de 3 à 7 cm de long (inflorescences mâles) apparaissent. Ils annoncent le printemps non seulement aux gens, car ses fleurs contiennent beaucoup de pollen, ce qui est une source de nourriture importante et unique en ce moment pour les abeilles qui se réveillent du sommeil hivernal. Bon à savoir,que les boutons floraux des noisettes se développent déjà à l'automne et restent dormants pendant plusieurs mois.
Bien que notre noisetier commun familier et de bonne humeur soit un joli arbuste, plusieurs variétés inhabituelles ont été sélectionnées: à feuilles violettes, dentelées ou dentelées ou à tiges torsadées. Les plus populaires sont les 'Fuscorubra' et les 'Contorta' à feuilles rouges avec des pousses torsadées.
Pour les esthètes de
'Fuscorubra' déjà en février, il a des inflorescences rose foncé ressemblant à des nouilles. Peu de temps après, des feuilles pourpres foncées se développent, qui perdent plus tard leur couleur, et à l'automne, le buisson est complètement vert. La teinte violette dure plus longtemps si elle est plantée en plein soleil. 'Contorta' a des pousses fortement tordues et des feuilles ridées. Cette variété est particulièrement intéressante en hiver.
D'autres variétés moins connues de noisetier commun présentent le même intérêt. La «pendula» pendante est généralement greffée sur le tronc et produit de beaux parapluies; 'Heterophylla' a des feuilles pennées coupées à bout pointu; 'Aurea' se distingue par ses feuilles dorées au printemps. Récemment, le noisetier du sud (Corylus maxima) peut être acheté facilement. Son cultivar 'Purpurea' a des feuilles d'un rouge intense jusqu'à la fin de l'automne, et le fruit est complètement recouvert d'une couche rose foncé en lambeaux. Pour les amateurs de grands arbres, je recommande le noisetier turc (Corylus colurna), qui pousse jusqu'à 20 m de hauteur. Il a une forme régulière et conique, et son tronc en flèche atteint la pointe même, comme chez les conifères.Son ornement est une écorce grise et carrelée, et des feuilles intéressantes - lobées et de forme irrégulière. Ses noix sont rassemblées en un seul bouquet dense, et chacune d'elles a des enveloppes en lambeaux de longues franges. Une telle infructescence ressemble à un gros pompon hérissé.
Les
noisettes délicieuses et nutritives contiennent beaucoup de protéines, de fibres, d'éléments précieux, y compris. phosphore, magnésium, potassium et acides gras insaturés. Appréciant ces qualités de fruits de noisette, de nombreuses variétés à gros fruits à coque, qui portent des fruits abondamment, ont été sélectionnées, par exemple le noisetier commun 'Barcelonski' et 'Halle'. Moins fertile, mais très populaire, le noisetier du sud 'Lambert White', dont le fruit est allongé et entièrement recouvert d'une coque verte. Dans les petits jardins, il est bon de planter le noisetier du sud fertile et décoratif 'Varsovie Red'. Au printemps et au début de l'été, il a des feuilles violettes et en automne - des noix savoureuses et jolies dans des enveloppes rouges.
Pour les soins
Les espèces arbustives de noisetier ne sont pas exigeantes, elles pousseront partout, mais elles fructifieront beaucoup mieux sur le sol fertile. Ils tolèrent l'ombre partielle, mais les variétés à feuilles colorées font mieux en plein soleil. La noisette se régénère facilement, il est donc bon de retirer les vieilles branches des spécimens envahis par la végétation. Vous pouvez même couper tout le buisson juste au-dessus du sol. Le noisetier turc a plus d'exigences. Il préfère les sols fertiles avec un pH neutre et alcalin. Cependant, il tolère parfaitement les gelées, même s'il provient du sud de l'Europe.
Pour les designers
Les espèces arbustives et les variétés de noisetier sont mieux plantées sous forme de rangées. Comme ils sont abondamment feuillagés, ils peuvent agir comme des écrans hauts protégeant notre jardin de la rue et de nos voisins. La variété à feuilles violettes 'Purpurea' peut être vue de loin comme une tache de couleur foncée et forte. En revanche, il vaut la peine de le combiner avec des arbustes aux feuilles vert clair, argentées ou jaunes. Le 'Aurea' aux couleurs profondes convient le mieux au fond d'arbustes vert foncé (par exemple le thuya, l'if) et parmi les plantes au feuillage rouge foncé (par exemple l'épine-vinette 'Atropurpurea' ou la vésicule ') Diabolo '). Turkish Hazel est un excellent arbre le long des rues et des ruelles.Planté individuellement sur la pelouse, il a des branches du sol depuis longtemps et ressemble à un grand monticule de foin de loin.
Pour les curieux
Il y a des siècles, dans de nombreuses cultures, le noisetier était considéré comme un arbre de la sagesse, sa coupe arbitraire était sévèrement punie. Des brindilles de noisetier étaient utilisées comme baguettes pour trouver des dorures et des trésors. (À ce jour, ils sont utilisés pour trouver des sources d'eau souterraines.) Ils étaient censés protéger les gens des morsures toxiques, des fantômes et des vampires; les navires avant la tempête et les animaux domestiques contre la sorcellerie. Au Moyen Âge, la baguette noisette était utilisée par les juges pour détecter les voleurs et les assassins. En tant qu'arbuste fruitier, le noisetier était cultivé dans l'antiquité. Sa branche, parsemée de noix, était considérée comme un symbole d'abondance, et coincée dans la porte de la maison était de bon augure pour l'année à venir.
Les noisettes étaient un symbole de fertilité, d'amour et de mariage, ainsi qu'un signe de sagesse, de constance et de patience.


L'auteur est un dendrologue et architecte paysagiste

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