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La plupart des quelque 40 espèces de pivoines (Paeonia) sont des plantes vivaces, les autres sont des arbustes courts. Ils appartiennent tous à la famille des pivoines (Paeoniaceae); anciennement ils étaient classés comme renoncules (Ranunculaceae). Une pivoine a une fleur composée de 8 pétales (parfois plus); il y a 3 à 5 pistils, avec des sommets courbes et pointus; les anthères sont jaunes.
La pivoine chinoise (Paeonia lactiflora) est l'une des espèces les plus importantes trouvées dans les jardins polonais, qui est également utilisée en floristique. Les variétés actuellement cultivées ne proviennent pas directement de cette espèce, mais de formes de jardin chinois apportées en Europe au XIXe siècle, réparties en quatre groupes:
** simple - avec des fleurs à un pétale verticille, des étamines et des pistils complètement développés;
** Japonais - avec une verticille de pétale et des étamines réduites en fils;
** anémone - avec un seul pétale verticille et des étamines transformées en petits pétales larges et plats;
** plein - sur les fleurs dans lesquelles les étamines et les pistils sont transformés en pétales presque de la taille des pétales appropriés.
Une autre espèce tout aussi populaire est la pivoine médicinale (Paeonia officinalis). Il a des fleurs de 15 cm de diamètre, placées individuellement, principalement rouges, se développant en mai et juin. Les pistils sont 2, parfois 3, en feutre, les anthères sont jaunes, les fils d'anthères sont rouges. Une des espèces les plus durables.
Ensemble de fleurs
Les fleurs sont coupées au stade des boutons colorés ou lorsque les premiers pétales commencent à s'ouvrir. Si elles sont récoltées trop tôt, la vie des fleurs est considérablement réduite et les bourgeons peuvent ne pas se développer complètement, même avec une solution nutritive. Il est préférable de les ramasser tard le soir et de les mettre immédiatement à l'eau froide. La récolte le matin est déconseillée en raison de la sensibilité à la soi-disant maladie fongique. moisissure grise. L'utilisation d'un milieu standard et d'une température de 21 ° C raccourcit la période de développement des bourgeons et prolonge la durée de vie en pot.
Conservation La
pivoine peut être conservée au sec dans l'obscurité à 0 ° C dans des boîtes hermétiquement fermées ou dans des sacs en aluminium pendant 4 à 6 semaines.
Au magasin de fleurs
Les extrémités des pousses doivent être à nouveau coupées et réinsérées dans la solution Chrysal Professional 2 ou Floralife, puis retirez toutes les feuilles inférieures et inutiles. Lorsque vous utilisez de l'eau du robinet, abaissez le pH à 3-4 en ajoutant de l'acide citrique. Les fleurs fraîches sont mieux conservées dans une solution nutritive ou dans de l'eau propre à une température de 3 à 5 ° C.
Application
Les pivoines sont disponibles sur les échanges de mai à juillet. Leurs fleurs impressionnantes et parfumées sont très décoratives, elles sont donc utilisées avec enthousiasme dans les bouquets occasionnels, les arrangements dans un récipient et dans les bouquets de mariage. Ils ont fière allure lorsqu'ils sont combinés avec des espèces de formes de fleurs différentes, ainsi que dans des ensembles uniformes - alors il vaut la peine de combiner des pivoines pleinement développées avec celles en bourgeons. Leurs feuilles coriaces qui poussent abondamment sur la tige sont également frappantes et durables. Se débarrasser de leur excès, il vaut la peine de les utiliser comme verdure coupée. Ils complètent parfaitement la composition, surtout en automne, lorsqu'ils deviennent rouges, marron et marron. Si nous voulons conserver la beauté des pivoines plus longtemps, nous pouvons les sécher,suspendu à l'envers en grappes, au four à micro-ondes ou en gel de silicone.

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