L'îlot de cuisine fonctionne le mieux comme frontière entre la cuisine et le salon. Joliment conçu, il peut être une véritable décoration de l'espace de vie, et ce sera certainement un meuble fonctionnel qui complètera l'architecture traditionnelle.
Où mettre un îlot de cuisine?
Dans les cuisines ouvertes, l'île est généralement placée en bordure ou juste à côté de la frontière de deux pièces. Dans les intérieurs fermés, on peut également choisir de tels bâtiments, à condition que la pièce soit d'une taille appropriée. Ensuite, il se trouve généralement au milieu de la cuisine. Lors de la conception, n'oubliez pas de laisser un espace libre suffisamment grand, minimum 120 cm, autour des bâtiments pour faciliter la communication. Si les bâtiments sont équipés d'un coin repas, cela vaut la peine de laisser un peu plus d'espace, environ 140 cm, alors même si quelqu'un s'assoit près de l'île, vous pourrez marcher derrière votre dos.
Quelles dimensions devraient avoir les bâtiments confortables?
Tout dépend de la taille de la cuisine et de l'équipement intégré. Le plus petit îlot fonctionnel doit mesurer au moins 60-80 x 60 cm. Un îlot de cette taille ne peut être équipé que d'un plan de travail et d'armoires ou d'étagères en dessous. Si nous souhaitons prendre nos repas sur l'île, nous devrions prévoir un rectangle de 60 x 40 cm pour chaque personne. Nous devons également nous rappeler qu'il devrait y avoir de l'espace libre pour les pieds sous le plateau de la table. Des bâtiments plus grands doivent être prévus pour avoir une plaque de cuisson ou un évier, alors (dans les deux cas) la taille minimale est de 120 x 60 cm. Une telle grande surface permettra un travail confortable - un endroit pour traiter les ingrédients et ranger les casseroles après la cuisson du repas. Planifions une île encore plus grande,lorsque nous voulons l'équiper à la fois d'un évier et d'une plaque de cuisson. Lors de sa conception, suivons les règles générales qui s'appliquent lors de l'aménagement d'une cuisine. Des deux côtés des appareils, laissez un plan de travail d'au moins 40 cm de large et jusqu'à 60 cm entre l'évier et la plaque de cuisson. Une île conçue de cette manière sera confortable et fonctionnelle.
Un îlot de cuisine multifonctionnel
Un îlot de cuisine peut être équipé d'une plaque de cuisson et d'un évier en même temps et offrir un lieu de travail et de restauration. Ensuite, les mêmes règles doivent être suivies lors de la conception de meubles de cuisine traditionnels.
Placez l'évier et la plaque de cuisson à au moins 30 cm du bord de l'îlot et laissez un plan de travail d'au moins 60 cm de large entre ces appareils.
S'il y a un coin repas sur l'île, rappelez-vous qu'une personne a besoin d'un comptoir de 60 x 40 cm pour prendre un repas confortablement. Vous avez également besoin d'espace libre pour les jambes, sinon vous devrez vous asseoir sur le côté, ce qui n'est pas confortable.
Îlot de cuisine avec plan de travail
L'idée d'île la plus simple? Armoires inférieures recouvertes d'un plateau de table. Un tel boîtier ne nécessite aucune installation, bien qu'il serait pratique d'y placer une prise électrique pour connecter de petits appareils ménagers. Il convient également de se rappeler d'un bon éclairage - nous ne le cacherons pas sous les armoires supérieures ici, vous devez donc le remplacer par un plafonnier, par exemple sous la forme d'une bande.
De quels supports équiper un îlot de cuisine?
Lorsqu'il n'y a qu'un plan de travail sur l'îlot, il suffit d'y installer une prise de courant et d'accrocher une lampe au-dessus. Les bâtiments avec une plaque chauffante électrique, en plus de l'électricité, doivent être équipés d'un absorbeur d'air ou d'un extracteur. Ce dernier nécessite un tuyau de ventilation. Il est facile à installer au plafond et caché dans les meubles encastrés, ou simplement laissé en vue, ce qui ajoutera du charme à une cuisine de style industriel. L'installation à gaz sera beaucoup moins charmante, ce que nous ne pouvons pas (en raison des règles de sécurité) intégrer, de sorte qu'une plaque de cuisson à gaz est rarement installée sur un îlot de cuisine. L'installation de la plomberie est un peu moins gênante, et nous devons l'installer lorsqu'il y a un évier ou un lave-vaisselle.L'approvisionnement en eau peut être caché dans presque tous les étages, malheureusement, le système d'égouts nécessite une pente appropriée - 2-3 pour cent. Cela ne peut être réalisé dans toutes les cuisines, à moins que nous ne mettions l'île sur un palier.
La taille minimale d'une telle île est de 60 x 60 cm, mais une si petite superficie est parfois insuffisante. Donc, si c'est possible, agrandissons-le à une taille même de 90 x 60 cm. Prenons en compte le fait que la distance de l'île au reste du bâtiment et aux murs doit être de 120 cm - ce n'est qu'alors que nous pourrons nous déplacer confortablement dans la pièce.
Îlot de cuisine avec plaque de cuisson
Il s'agit d'une solution fréquemment choisie, mais il convient de rappeler qu'un îlot de cuisine avec cet appareil prendra plus de place qu'avec un plan de travail uniquement. Une plaque de cuisson avec quatre zones de cuisson ou brûleurs a généralement des dimensions de 60 x 50 cm, donc pour fournir de l'espace pour le traitement des produits ou pour ranger la casserole, l'îlot doit être d'environ 120 x 80 cm. Nous devons également y apporter les médias appropriés. La plus courante est une plaque de cuisson électrique - les câbles peuvent être simplement cachés dans le sol. L'approvisionnement en gaz, en revanche, n'est pas tant impossible que disgracieux, car les tuyaux doivent rester découverts en raison de la réglementation.
Vous devez également tenir compte du type de hotte aspirante pour extraire les fumées. L'évacuation nécessite l'installation d'un conduit de ventilation qui court au plafond; il peut être caché sous un plafond suspendu, construit avec une structure en forme de poutre ou laissé exposé - une cuisine de style industriel ajoutera du caractère. Il sera plus simple d'installer un absorbeur auquel il suffit d'apporter de l'électricité.
Îlot de cuisine avec évier
La zone de lavage sur l'île? Absolument, mais il faut que certaines conditions soient remplies. Tout d'abord, l'îlot de cuisine doit être suffisamment grand (minimum 120 x 80 cm).
Nous devons également lui «fournir» de l'eau - les tuyaux, à la fois pour l'approvisionnement en eau et l'évacuation des eaux usées, sont généralement cachés dans le sol. Dans le cas de ce dernier, un problème peut survenir, car les tuyaux de drainage ont besoin d'une pente appropriée (2-3%), et cela ne peut pas être fait dans tous les intérieurs.
Alors avant de nous décider sur cette solution, consultons un professionnel. Une option peut être d'aménager la cuisine sur le palier, mais cette solution ne convient pas à tout le monde.
