Les fruits sont gros (120-200 g), jaune verdâtre, parfois légèrement rougis. Ils ont une chair juteuse et légèrement aromatique. Ils conviennent à la récolte fin août ou début septembre. Ils ont bon goût lorsqu'ils sont séchés, en compotes et directement de l'arbre. La variété commence à porter ses fruits tôt, donne une récolte riche, mais pas toujours chaque année. Modérément sensible à la gale. Variété japonaise
Chojuro
. Les fruits sont de taille moyenne (120-150 g), sphériques comme des pommes, parsemés de lenticelles brun clair, juteux. Ils mûrissent dans la première décennie de septembre. L'arbre commence à porter ses fruits tôt et donne une riche récolte chaque année. Il ne nécessite pas de bourgeons cassants. Il n'est pas très sensible aux maladies.
Vodka au citron
Ancienne variété. Il a de petits fruits jaune citron (environ 90 g) très galbés. Chair pas trop juteuse, légèrement aromatique. Ils mûrissent dans la première quinzaine d'août. Ils ont bon goût directement de l'arbre, après séchage et en compotes. La variété commence à porter ses fruits très tôt. Il y en a beaucoup, mais de temps en temps l'arbre porte des fruits en alternance. Il n'est pas très sensible à la gale.
Le préféré
une fessée populaire - gros fruit jaune verdâtre (160-200 g) avec un rougissement rouge et une chair juteuse. Ils mûrissent de manière inégale, à partir de la mi-août. Ils conviennent au séchage et aux compotes. Ils ont bon goût lorsqu'ils sont fraîchement cueillis. La variété commence à porter ses fruits tardivement (dans la cinquième ou sixième année après la plantation). Cela donne une récolte riche, malheureusement souvent tous les deux ans. Il est assez sensible à la gale.
Les
fruits du Général Leclerc sont très gros (220-320 g), vert-jaune, souvent roux, avec une chair juteuse. Récolte de fruits dans la troisième décade de septembre. Ils conviennent aux conserves et à la consommation fraîche. La variété porte des fruits précoces, pas très abondamment, mais assez régulièrement. Il est assez résistant à la gale.
Guyot
Ancienne variété. Il a de gros fruits (160-240 g) jaune verdâtre, parfois rougeâtres d'un côté. La chair n'est pas très juteuse. Ils sont aptes à être récoltés fin août. Particulièrement bons pour les compotes, mais ils ont aussi bon goût directement de l'arbre. L'arbre commence à porter des fruits très tôt et porte beaucoup de fruits presque chaque année. Il est assez résistant à la gale.
Variété
japonaise Hosui . Les fruits sont moyens (130-150 g), sphériques, bruns, roux, recouverts de beaucoup de spiracles sableux clairs. Doux, juteux. Ils conviennent pour la récolte dans la première ou la deuxième décade de septembre. La variété commence à porter ses fruits tôt et donne une récolte riche chaque année. Il ne nécessite pas d'éclaircir les bourgeons. Elle n'est pas très sensible aux maladies.
Kosui -
Variété japonaise à fruits pas trop gros (90-120 g), jaune clair, roux, à chair sucrée et juteuse. Ils ont la forme de pommes. Ils peuvent être récoltés dès la deuxième ou troisième décade d'août, mais ils peuvent aussi être cueillis un peu plus tard. La variété commence à porter ses fruits la deuxième année après la plantation. Il produit beaucoup de fruits chaque année. Nécessite généralement un éclaircissage des bourgeons. Il n'est pas très sensible à la gale.
Patten -
Très gros fruits (260-320 g), jaune verdâtre avec une légère rougeur rouge vif. Chair douce, pas très juteuse. Ils mûrissent dans la seconde moitié de septembre, mais peuvent rester plus longtemps sur l'arbre. Ils sont savoureux crus et en conserves. La variété commence à porter des fruits assez tôt et est extrêmement fertile, bien que les fruits portent généralement en alternance. Assez résistant à la gale. Ancienne variété.
Truite -
Pas très gros (90-140 g), fruits jaune verdâtre avec une grande rougeur rouge. Des fruits allongés, compacts et presque sphériques peuvent pousser sur le même arbre. Chair juteuse. Les fruits peuvent être récoltés dans les dix premiers jours d'octobre, mais ne peuvent être consommés que deux semaines plus tard. La fructification commence relativement tôt, la récolte est abondante, mais pas toujours chaque année. La variété est modérément sensible à la gale. Une des anciennes variétés.
Le triomphe de Packham -
Le fruit est gros (160-240 g), vert-jaune, généralement sans rougissement. Chair juteuse. Ils mûrissent fin septembre ou début octobre. Ils sont aptes à manger quelques jours seulement après la cueillette. L'arbre commence à porter des fruits tôt, pas très abondamment, mais généralement chaque année. Variété résistante aux maladies
