Les poiriers ont de faibles exigences. Ils préfèrent les positions chaudes et pas trop ventées, et le sol sablo-argileux avec une réaction presque neutre. Avant la plantation, il doit être désherbé, desserré à une profondeur d'environ 45 cm et enrichi en nutriments, par exemple mélangé avec du fumier avant de planter les plantes ou épandre le fumier en anneau autour des troncs au printemps et le recouvrir d'une fine couche de terre.
En automne, nous plantons des poiriers dans des puits d'environ 40 cm de diamètre et environ 30 cm de profondeur. Dans chacun d'eux, nous construisons un petit monticule de terre d'humus. Après avoir coupé et humidifié les racines avec de l'eau, placez l'arbre planté dessus. Couvrez le trou et foulez-le soigneusement pour ne pas déchirer les racines. Arrosez abondamment l'arbre. Avant le début des gelées, recouvrez la base du coffre de terre et recouvrez le reste de paille ou de carton ondulé.
BONS SOINS INDIQUÉS
Les jeunes arbres doivent recevoir une quantité d'eau suffisante. Chaque printemps, ils doivent être nourris. Nous pouvons utiliser des engrais minéraux multi-composants ou des engrais organiques. Les arbres plus âgés bien nourris n'ont pas besoin d'être fertilisés. Les arbres ont parfois besoin d'une protection chimique. Nous devons l'appliquer dans le cas d'un grand nombre de pucerons ou dans le cas d'une forte infection par la tavelure du poirier. En protégeant les arbres contre elle, nous limitons également le développement d'autres maladies fongiques.
UNE PLACE POUR LA POIRE
Les arbres de variétés à large couronne, comme «Faworytki» («Klapsy») ou «Pstrągówki», auront fière allure sur le fond d'une pelouse bien taillée. Si nous choisissons 'Red Faworytka', nous obtenons un effet décoratif supplémentaire, car il a de gros fruits rouge foncé. Nous pouvons désigner une place de choix pour les poiriers asiatiques, par exemple «Hosui» ou «Chojuro». Ils poussent lentement, donc ils ne prennent pas beaucoup de place, et ils décorent le jardin grâce à leurs feuilles vert foncé et leurs fruits ouverts, sphériques comme des boules. Les fleurs de ces poires sont également jolies - elles ont des pétales assez épais avec des bords légèrement ondulés.
Les poiriers, qui forment naturellement des couronnes coniques régulières (par exemple avec la variété 'Triumph Pakham' ou 'Patten'), peuvent être plantés dans de grands jardins. Des chandeliers originaux ou des cordons horizontaux peuvent être formés à partir de variétés à croissance faible, créant de nombreuses pousses courtes et tolérant bien une taille forte (par exemple, «Guyot», «Bonkreta Williams»). Ils auront l'air intéressants sur les murs ou comme écrans ajourés.
Savez-vous que … Il y a env. variétés de poires. En Pologne, les obtenteurs ont enregistré près de 300 variétés. Beaucoup d'entre eux proviennent de la poire commune des champs communément appelée ulęgałka.
FORMATION
Arbre légèrement ramifié
Nous commençons à façonner la première année après la plantation. Pour obtenir une couronne conique, coupez un arbre à une seule pousse à 20 cm au-dessus des branches prévues et pliez les jeunes pousses en croissance au niveau. Ensuite, chaque année (lorsque les gelées sont terminées), nous raccourcissons les pousses au-dessus du troisième bourgeon bien formé.
Arbre fortement ramifié
Enlever les pousses jusqu'à 75 cm de haut juste à côté du tronc. Les pousses plus hautes sont raccourcies des 2/3 de leur longueur et pliées si elles poussent à un angle trop aigu. Coupez le guide à 50 cm au-dessus de la dernière branche. Nous contrôlons la couronne en effectuant une coupe au printemps après la floraison et en été pour stimuler la formation des pousses.
POIRES ASIATIQUES
Ils ont la forme de pommes. Nous les connaissons dans les supermarchés, mais ils peuvent aussi être cultivés dans nos jardins. 'Hosui' (A) - variété japonaise. Fruit juteux de taille moyenne. Récolte en septembre. L'arbre commence à porter ses fruits tôt. Cela donne une grosse récolte chaque année. Il ne nécessite pas d'éclaircir les bourgeons. 'Kosui' (B) - variété japonaise. Le fruit est petit et juteux. Récolte dans la deuxième ou troisième décade d'août. L'arbre porte des fruits la deuxième année après la plantation. Cela donne une grosse récolte chaque année. Nécessite généralement un éclaircissage des bourgeons.
POIRE DANS UNE BOUTEILLE
Dans un joli flacon bien attaché à la branche, mettez un petit bourgeon de poire (1) pour qu'il ne s'abîme pas et continue de pousser. Au fil du temps, il remplit une partie importante du conteneur (2). Nous versons de l'alcool sur le fruit mûr et nous obtenons une teinture inhabituelle (3). Les personnes qui voient une telle bouteille sont généralement étonnées de voir comment la poire s'est retrouvée dans la bouteille. En Autriche et en Suisse, ces teintures exclusives sont produites dans des vergers spécialisés.
DANS LE PAYSAGE POLONAIS
Les poiriers sauvages sont des arbres vigoureux et durables, parfois comparés au ginkgo. Ils peuvent survivre à une sécheresse et, grâce à des tas de racines, ils ne cèdent même pas aux vents les plus forts. Ils aiment le soleil. Leurs couronnes épaisses et ombragées offrent un abri à de nombreux insectes et oiseaux. On les trouve souvent sur les pistes et le long des chemins de terre. Gardons le poirier sauvage comme un véritable trésor qui ajoutera du charme à la propriété.
