Pour que les abeilles produisent du miel, elles ont besoin de nectar. Il se forme sur les plantes dans des glandes spéciales appelées nectaires ou plantes à miel. Contrairement à la croyance populaire, ils ne rentrent pas toujours dans les couronnes de fleurs des plantes. Parfois, ils sont situés à la base des bractées ou sur la face inférieure des feuilles. Le nectar est inégal pour le nectar, car le fait n'est pas seulement que la plante en produit beaucoup, mais aussi qu'elle a une teneur élevée en sucre. Plus le nectar est sucré, plus le miel sort avec la même quantité. Chez certaines espèces, le nectar contient près de 70% de sucre, mais il existe des plantes avec une teneur en sucre de seulement 5% en nectar. Ce n'est pas du tout ce que les abeilles collectent. Ils utilisent également d'énormes quantités de pollen,qui n'est pas directement utilisé pour produire du miel, mais est un aliment riche en protéines. Sans cela, l'essaim ne pourrait pas fonctionner et vivre normalement. Une source riche mais plus rare de matière première pour la production de miel est également le miellat, la douce sécrétion de pucerons ou d'écossais, ravageurs qui se nourrissent des feuilles des arbres.
Jusqu'où obtenir le nectar
Une abeille, lorsqu'elle va chercher du nectar, prend du miel de la ruche. Il peut alors s'envoler même 6 à 7 km, mais à une telle distance, il n'amènera pas de bébé (nectar, pollen ou miellat). Par conséquent, ces insectes industrieux ne doivent pas voler plus de 1,5 km, d'autres vols ne sont pas rentables car ils utilisent trop de miel sur eux. Pour que les essaims fonctionnent normalement, ils doivent avoir accès à des plantes qui produisent du pollen et du nectar du printemps à l'automne. Quand ils n'ont rien pour produire du nouveau miel, ils s'en nourrissent des approvisionnements. Par conséquent, lors de la mise en place d'un rucher, vous devez faire attention aux plantes poussant à moins de 1 km de notre parcelle,Observez les espèces à proximité et évaluez si elles forment une base alimentaire suffisamment abondante et continue pendant toute la période d'activité des abeilles.
Arbres et arbustes à miel Les arbres et arbustes à
proximité du rucher peuvent être plantés en parterres de fleurs, dans diverses compositions, mais une solution extrêmement avantageuse consiste à établir une haie multi-espèces. Outre le fait qu'ils fourniront du nectar et du pollen, ils protégeront les ruches des vents violents et limiteront les vols trop bas des abeilles à l'extérieur du rucher. Il vaut la peine de planter de nombreuses espèces différentes d'arbres et d'arbustes, fleurissant à des moments différents, de préférence du printemps à l'automne …
La base du bon développement des abeilles au printemps sont les saules, en particulier le saule (Salix caprea), qui fleurit début mars, fournissant beaucoup de pollen précieux à cette époque. Près des ruches, il vaut la peine de planter ses spécimens mâles distingués comme la variété «Mas». Plus tard, dans la seconde quinzaine de mars, apparaissent les fleurs extrêmement polliniques du noisetier commun (Corylus avellana). À cette époque de l'année, les longs vols des cueilleurs sont dangereux pour eux, car les abeilles se refroidissent facilement. La présence de pollen de noisetier à proximité du rucher leur évitera de longs trajets. Dans la troisième décade d'avril, juste avant le déploiement des feuilles, le prunier Alych (Prunus cerasifera) fleurit. Cette espèce est parfaite pour une haie haute et non formée.
À la mi-mai, le cotonéaster brillant (Cotoneaster lucidus) commence à fleurir, un arbuste rarement associé au miel, mais la teneur en sucre du nectar n'est pas très inférieure à celle de la fameuse phacélie (près de 70%). Les fleurs de la boule de neige blanche (Symphoricarpos albus), qui fleurit de juin à septembre, sont visitées par les abeilles de l'aube au crépuscule. C'est le meilleur arbuste en nid d'abeille - il ne devrait manquer dans aucun rucher.
C'est bien si sur notre parcelle ou à proximité il y a des acacias (Robinia pseudoacacia), fleurissant avant les tilleuls et recouverts de fleurs blanches et parfumées pleines de nectar et de pollen riches en sucre de fin mai à mi-juin.
Les tilleuls sont les arbres les plus mielleux. S'ils ne sont pas près du rucher, il vaut la peine de planter au moins quelques jeunes spécimens - ils créeront une base alimentaire inépuisable pour nos abeilles. Les espèces correctement sélectionnées de ces arbres peuvent fleurir pendant 2 mois et parfois même plus. Le rendement en sucre le plus élevé - quatre fois supérieur au tilleul indigène à petites feuilles - est caractéristique du tilleul Moltke (Tilia x moltkei), qui fleurit de la mi-juin aux premiers jours de juillet. La chaux de Crimée (T. euchlora) a beaucoup de nectar et de pollen précieux dans la première quinzaine de juillet, et la chaux japonaise et parfumée (T. japonica, T.innsullaris) est indispensable jusqu'à la mi-août.
Herbacée à miel
En mars, lorsqu'il est difficile pour les abeilles affamées, fragilisées par l'hiver, de trouver de la nourriture, chaque quantité est en poids. Par conséquent, il vaut la peine d'avoir des fleurs qui fleurissent à partir de la mi-mars, par exemple des marguerites communes (Bellis parennis), qui, poussant de manière dense dans l'herbe, peuvent ensemble donner une grande quantité de pollen. Comme les anémones - garde-chasse et à grandes fleurs (Anemone nemorosa, A.sylvestris) fleurissant de mars à mai. De la mi-juin aux premiers jours d'août, une source irremplaçable de nectar dense est Epilobium angustifolium, une plante à fleurs roses ou amarante rassemblées en grappes coniques, poussant à l'état sauvage dans les forêts en saison, dans des positions riches en humus. Il fleurit juste alors,lorsque les colonies d'abeilles sont les plus fortes et ont un besoin alimentaire important.
Les vrais trésors parmi les plantes vivaces à miel sont les échos. Ball Echinops (Echinops sphaerocephalus), une plante bisannuelle qui fleurit de la mi-juillet à la mi-août, fournit des quantités record de nectar et de pollen à haute teneur en sucre (70%). Les abeilles travaillent sur ses fleurs toute la journée, 5 à 6 collecteurs par inflorescence. Un avantage tout aussi précieux pour les abeilles est la plante vivace hongroise (E.banaticus), une espèce vivace qui commence à fleurir environ une semaine plus tard. Les deux plantes forment des inflorescences sphériques bleues très décoratives.
De fin août à début octobre, les abeilles peuvent être nourries par des fourrés de verge d'or (Solidago gigantea), qui est une friche densément envahissante.
Si le rucher est petit, les arbres environnants: tilleuls, merles, érables, châtaigniers, fourrés à miel avec verge d'or, saules ou saules suffisent à nos abeilles. Souvent, cependant, il y a une pause dans la floraison des plantes environnantes. Ce décalage sera parfaitement comblé par la phacélie bleue d'un an (Phacelia tanacetifolia), dont les fleurs violettes ou bleues sont rassemblées dans des inflorescences extrêmement décoratives enroulées en forme de crosse, et ont un rendement très élevé en nectar et en pollen. Il a une courte saison de croissance de seulement 80 à 90 jours. Il peut être semé du début du printemps (même sur sol gelé) jusqu'à la mi-juillet.
Une fois que nous savons quelles plantes entourent notre rucher et que nous avons initialement estimé leur période de floraison, il est facile de voir s'il y a de soi-disant la période sans vendredi - une période très défavorable où les abeilles manquent de nectar et de pollen.
Comment ne pas gaspiller de miel
Presque personne n'a son propre rucher, mais presque tout le monde achète du miel naturel et prêt à un apiculteur. Il vaut la peine de savoir comment le stocker pour qu'il ne perde pas ses précieuses propriétés curatives. Il doit être conservé dans des récipients hermétiquement fermés, à l'abri de la lumière, dans un endroit sec et frais (6-10 ° C) (La lumière et une température trop élevée détruisent les inhibines (enzymes naturelles présentes dans le miel). Faire bouillir davantage. Déjà à 50 (C), l'effet de la plupart des enzymes qu'il contient s'affaiblit et à 80 (C, il disparaît complètement.
Dans de bonnes conditions, le miel peut être conservé jusqu'à 3 ans sans craindre de perdre ses précieuses propriétés.
