












La citrouille (Cucurbita) est une plante grimpante annuelle originaire des régions chaudes d'Amérique. Grâce aux moustaches collantes, il grimpe sur les supports jusqu'à une hauteur de 10 m. Les pousses peuvent également traverser le sol, créant un tapis qui empêche la croissance des mauvaises herbes. La plante a fière allure, surtout en juin et juillet lorsqu'elle fleurit, et de la fin de l'été à l'automne lorsqu'elle porte des fruits - alors ses fruits orange vif contrastent avec le vert des feuilles.
Le fruit de la citrouille et de ses cousins peut être utilisé de nombreuses manières - et pas seulement en cuisine. Ils peuvent être une décoration parfaite de terrasses, de jardins et d'appartements. Voyez par vous-même ce que l'on peut en faire.