Un vrai jardin d'herbes est facile à créer sur le balcon ou même sur un large rebord de fenêtre. Il s'adaptera sans aucun problème si nous plantons des herbes à plusieurs niveaux: dans des pots suspendus, dans des poches de nattes spéciales accrochées au mur, dans des boîtes placées sur des étagères murales, sur toutes les structures, parterres de fleurs et racks. Cependant, avant d'aller chez le jardinier, il convient de considérer les herbes pour lesquelles nous aurons un appétit dans la saison à venir.
Photo Arkadiusz Ścichocki / AG
Vous pouvez créer des compositions colorées intéressantes dans des pots d'herbes. Profitez de la variété des formes et plantez côte à côte de la moutarde à grandes feuilles, de la lavande et du romarin à feuilles étroites, des oreillers à thym bas, de hautes ombelles de fenouil et des capucines grimpantes.
Les espèces hautes ou ramifiées (ex: livèche, aneth, estragon) sont plantées à l'arrière et les espèces inférieures (ex: thym, mélisse, sarriette, basilic, marjolaine) à l'avant. Utilisons également une modeste palette de couleurs à base de plantes: plantons en pot de la menthe et du thym panachés, du basilic coloré, de la bourrache à fleurs bleues et des amarantes d'amarante. À l'ensemble d'herbes de base, il convient également d'ajouter des espèces encore peu connues, mais agréables et savoureuses, comme la salade d'amarante ou la coriandre à feuilles de coriandre.
Vous pouvez également créer un coin d'aromathérapie sur le balcon avec des herbes. L'odeur de la sarriette et de la livèche stimule, et l'odeur de basilic, de géranium, de menthe et de persil - rafraîchit. Les jardiniers nerveux devraient grignoter la mélisse, le romarin, le thym et la lavande aussi souvent que possible, calmant non seulement avec le parfum mais aussi avec la couleur violette des fleurs.
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Aldona Zakrzewska
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