L'hôtel est situé à Aschau im Chiemgau, dans le sud de la Bavière, près de la frontière autrichienne. En train, le trajet depuis Munich nous prendra une heure et demie, et si nous y allons en voiture, cela prendra 45 minutes de Salzbourg.
Berge a été inventé par le designer de meubles allemand Nils Holger Moormann .
Cette maison accueillante était autrefois une boulangerie qui livrait du pain à un château voisin. Mais c'était il y a plus de trois cents ans. L'histoire de ce lieu remonte à 1671.
Plus tard, la maison est devenue une auberge de jeunesse, mais il y avait encore un manque de fonds pour une rénovation adéquate.
Jusqu'à ce que Moormann s'y intéresse .
Berge était un défi pour les architectes et les designers. Il fallait conserver les éléments d'origine du bâtiment, mais aussi créer un espace de vie fonctionnel.
Sur le site internet de l'hôtel, nous pouvons suivre le processus de construction et les étapes de transformation de ce lieu.
L'hôtel est simple, modeste, propre.
Les poutres en bois, la surface brute et inégale des murs de pierre contrastent avec les textures lisses et modernes des cuisines et des salles de bains.
Pour ce mobilier contemporain de Moormann lui-même.
Les couleurs tamisées des chambres permettent de se reposer, les objets ne nous distraient pas. Blanc, noir, parfois gris graphite ou rouge.
Pour certains, le design intérieur peut sembler un peu primitif, trop dur. Mais c'est une procédure délibérée et consciente. Grâce à la simplicité de l'intérieur, on peut pleinement apprécier le paysage alpin, c'est ici qu'il prend la place principale.
Mais ce n'est pas seulement la simplicité qui distingue cet endroit.
L'hôtel vous accueille avec le slogan: "Faites-vous plaisir!" c'est-à-dire, faites ce que vous voulez, cher invité - bienvenue, soyez le bienvenu.
Il n'y a pas de réception ici, il faut se retrouver dans cet endroit.
Le petit-déjeuner n'est pas servi, mais il y aura plus d'une cantine à proximité. Vous pouvez manger à l'hôtel même un dîner de cinq plats, à condition que vous le prépariez vous-même. Les clients ont à leur disposition des cuisines ou même des kitchenettes qui peuvent être utilisées.
Il n'y a pas de spa à Berge, mais il y a des baignoires et des douches.
Treize chambres sont à votre disposition.
Il y a des lits confortables mais très étroits. Les oreillers en forme de sommets montagneux doivent les rendre plus conviviaux. Des lits superposés sont disponibles dans plusieurs chambres, ce qui pour de nombreux touristes peut être une attraction en soi. Et il faut être en forme pour monter à l'étage.
Il n'y a pas beaucoup d'espace pour ranger les choses, ce qui doit être pris en compte lors de l'emballage de vos bagages.
Les radiateurs sont invisibles, car le chauffage géothermique est utilisé ici, entièrement écologique.
Les planchers craquent et craquent, le bois finit par pousser de 1000 mètres.
Mauvaise nouvelle pour les télémaniacs - il n'y a pas un seul téléviseur ici. Il vaut mieux oublier le réseau Internet, et les téléphones portables peuvent avoir des problèmes de couverture.
Mais il existe une riche collection de livres, plus de mille volumes différents rassemblés avec soin par Nils. Nous pouvons également trouver de nombreux CD ici.
Et vous pouvez toujours vous asseoir à table et avoir de longues conversations.
Nous sommes constamment en contact avec un design moderne. On peut par exemple utiliser le fameux fauteuil Bookinist, qui a été dessiné par Nils Holger Moormann .
En un mot: si vous recherchez le luxe, cet endroit n'est pas fait pour vous.
Si vous aimez la simplicité, le design moderne, la paix et la beauté de la nature, c'est un nouvel endroit que vous voudrez visiter et que vous aimerez peut-être.
Agata Ziółkiewicz
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