

Tous les types de fusées sont très exigeants. Ils peuvent être cultivés sur un parterre de fleurs, un balcon et même dans un pot sur le rebord de la fenêtre. Le sol doit être fertile et constamment légèrement humide, et l'endroit - légèrement ombragé. Coupez les jeunes plants en les laissant tous les 5 à 10 cm. Si nous ne pelons que quelques feuilles à la fois et que nous enlevons les pousses de fleurs, nous pouvons utiliser la fusée pendant toute la saison. Lors de la récolte de plantes entières, les semis doivent être répétés tous les mois pour garder la récolte jusqu'à l'automne. Les jeunes feuilles (jusqu'à 10 cm de long) sont délicates; plus âgés, en particulier dans les plantes qui poussent au soleil et dans un sol sec, ils ont un goût piquant. Les pousses atteignent un demi-mètre. Les fleurs, ainsi que les graines fraîches, peuvent également être utilisées pour aromatiser les plats.
Saviez-vous que … La double rangée à feuilles étroites pousse à l'état sauvage dans nos prés. C'est assez cher. S'il se répand sur votre pelouse, il peut être difficile à enlever.