Si nous voulons un sapin de Noël sans problème avec une forme conique et une odeur résineuse, optons pour le pin. Avant les vacances, ces plantes peuvent être achetées coupées et mises en pot. Le pin noir (Pinus nigra) fonctionnera mieux comme arbre de Noël que le pin commun (Pinus sylvestris) - il a un port plus compact et régulier et des aiguilles plus longues (jusqu'à 16 cm). La couronne de pin sylvestre est moins attrayante car elle est ajourée. Les aiguilles des deux espèces restent très longtemps sur les branches, encore mieux que les sapins. Et les brindilles rigides résistent à la charge des décorations de Noël. Le grand avantage de ces arbres est également le prix bas (50-70) et une agréable odeur résineuse.
Aiguilles et beignets
Les aiguilles de pin sont agréablement acides. Ils contiennent plus de vitamine C que le citron, beaucoup de vitamines A et B et d'antioxydants. Jeune, fraîchement haché, vous pouvez ajouter aux salades, pommes de terre au four, beurre, huile et faire des marinades pour la viande et le poisson. Ou, mélangez-le et râpez-le avec du sel, puis assaisonnez les plats avec ce mélange. Quelques aiguilles ajoutées à la vodka enrichiront son goût et son arôme. L'huile de pin a un effet stimulant, fortifiant et antibactérien, et les bourgeons de pin peuvent remplacer… le chewing-gum. Ils ont un goût similaire (grâce à la résine) et traînent dans la bouche, et sont plus sains.
Pour survivre dans le pot
Si vous souhaitez conserver votre sapin de Noël dans un pot, gardez-le dans le salon pendant quelques jours seulement, puis placez-le à l'extérieur dans un endroit à mi-ombre et abrité. Sinon, les bourgeons gonfleront et l'arbre perdra sa résistance au gel. Dans une telle situation, avant d'être exposés à l'extérieur, ils doivent être durcis (2-3 semaines) dans une pièce lumineuse et froide (4-6 ° C).
Les secrets de la culture
Position: Ensoleillé, les pins perdent leurs branches inférieures dans un endroit ombragé.
Substrat: La plante est tolérante au substrat. Il pousse bien même dans des sols très secs, mais il est préférable de le cultiver dans un sol acide et bien drainé.
Arrosage: Les pins sont des arbres résistants à la sécheresse.
Résistance aux conditions urbaines: L' arbre est assez sensible à la pollution de l'air, il vaut donc mieux ne pas planter de pins dans les rues particulièrement fréquentées.
Résistance au gel: les pins résistent même aux gelées sévères, ils ne nécessitent donc pas de couverture hivernale.
