Symboles de légumes de Noël
La vie de l'homme dépend des plantes - cette vérité est confirmée à plusieurs reprises dans la Bible. Selon les Écritures, le jardin d'Eden était le berceau des gens. Après leur expulsion, les plantes sont devenues la base de leur existence - elles ont fourni de la nourriture, des médicaments, des parfums, des matériaux de construction et du carburant. Ils étaient perçus comme une puissance divine, ils sont même devenus des symboles de la foi. Des générations passèrent et Dieu introduisit le peuple élu dans la terre promise - la terre du blé, de l'orge, de la vigne, des figuiers et des grenadiers, et «les olives, l'huile et le miel» (les dates étaient appelées miel). Ces plantes n'ont pas été mentionnées par accident, car elles étaient un symbole de soin divin, de prospérité et de bonheur.
Grenade (Punica granatum) et olive (Olea europaea)
La grande majorité des scènes décrites dans l'Ancien et le Nouveau Testament se sont déroulées dans une bande relativement étroite de la Méditerranée orientale. La plaine côtière a un climat méditerranéen, sur le plateau? légèrement plus frais; et dans la vallée du Jourdain - tropical. Il y a deux saisons: l'été sec et chaud et l'hiver pluvieux. Les vallées favorisent le développement de nombreuses espèces thermophiles, mais dans les collines rocheuses brûlées par le soleil et les oasis du désert, seules celles qui peuvent se contenter de pluies occasionnelles et de la rosée du matin peuvent survivre.
Photo ci-dessus: l' olivier (Olea europaea) était cultivé dès 4 000 ans avant Jésus-Christ; il est peu exigeant et durable, il symbolise l'immortalité, la paix et le bonheur. Il donne de l'huile «qui honore les dieux et les hommes». Dans l'oliveraie de Gethsémané (photo ci-dessus), Jésus a prié avant de mourir. On dit que les oliviers "témoins de cet événement" y poussent encore aujourd'hui. Entretien: sous notre climat, l'olive pousse bien en pot, en été sur le balcon, et en appartement en hiver, mais faute de soleil, elle fleurit mal et porte ses fruits. Il n'a pas besoin de beaucoup d'eau ou d'un sol fertile.
Photo ci-dessous: Les olives et l'huile obtenue à partir d'elles ont fourni de la nourriture, de la lumière, des médicaments et des cosmétiques. Pour que les arbres produisent abondamment, la terre était labourée quatre fois par an pour absorber le plus d'eau possible.
Photo en bas: La grenade (Punica granatum) est un arbuste ou un arbre épineux avec des fleurs rouges en pot et des fruits avec une "couronne" symbolisant la plénitude de la vie. Selon la Bible, les Juifs du Sinaï se sont plaints du fait qu'il n'y avait ni vin ni grenade. La grenade peut pousser comme une olive. Il porte ses fruits lorsqu'il a beaucoup de soleil. Elle jette des feuilles à l'automne. A noter la variété décorative non comestible "Nana" (70 cm de hauteur).
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Photo Domaine et produits de la famille Oleve
Tamaris (Tamarix), Dyptam de feuilles de frêne (Dictamnus albus), arbuste en feu
Il y a environ deux cents plantes dans les pages de la Bible, certaines apparaissent plusieurs fois, tandis que d'autres ne sont mentionnées qu'une seule fois. Près de la moitié ont été identifiés, mais les descriptions de certains sont trop générales ou les noms sont ambigus, nous ne pouvons donc que spéculer sur leur espèce. Les plantes ajoutent du réalisme aux récits d'événements bibliques. Et ainsi, par exemple, nous découvrons qu'en Egypte les gens mangeaient melons, ail et concombres, l'onction était faite d'huile nationale (valériane, angélique et lavande), et l'arche d'alliance était en bois d'acacia.
Photo ci-dessus: Le tamaris (Tamarix) est un arbre ou un arbuste résistant à la sécheresse que l'on trouve chez plusieurs espèces. Lorsqu'il est attaqué par les écailles, il génère un jus abondant, qui se solidifie pour former des grains blanchâtres d'un diamètre d'environ 3 mm (ils sont encore utilisés à la place du sucre à ce jour). C'était peut-être la manne biblique que les Israélites mangeaient en errant à travers le désert jusqu'au pays de Canaan. Deux tamaris poussent bien en Pologne: à petites fleurs (Tamarix tetrandra, ou parviflora), en fleurs au printemps, et à cinq tiges (T. ramosissima), en fleurs en été.
Ci-dessous: La diphtérie à feuilles de frêne (Dictamnus albus) est une plante vivace d'un mètre de haut résistante au gel. Lorsque l'air est extrêmement sec et chaud, ses huiles essentielles peuvent s'enflammer d'elle-même, d'où il est associé à l'arbuste biblique dans lequel l'Ange du Seigneur est apparu à Moïse. Sous notre climat, ces huiles sensibilisent la peau au soleil par temps chaud et peuvent provoquer des brûlures. Culture - de préférence dans des lits ensoleillés.
En bas: un buisson ardent (montré ici dans le vitrail) n'est peut-être rien de plus qu'un dyptame de feuille de frêne émettant des huiles volatiles volatiles.
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Eve a donné à Adam une grenade, pas une pomme
Selon la Bible, la plante la plus importante de l'histoire de l'humanité était l'Arbre de la Connaissance du Bien et du Mal qui poussait au Paradis. Pendant des siècles, il a été considéré comme un pommier, mais très probablement à cause de la traduction du texte latin (latin malum signifie à la fois et pomme). C'était probablement plus d'un bleu marine. Il est également douteux que l'arbre de Judas magnifiquement fleuri au printemps, c'est-à-dire l'arbre du sud de Judas (Cercis siliquastrum), soit celui sur lequel Judas s'est pendu. En Méditerranée occidentale, la plante était appelée «l'arbre de Judée» car elle en était importée. Peut-être qu'avec le temps, ce nom a changé en "Judas Tree".
Photo ci-dessus: Le ficus (Ficus carica) est le figuier biblique. Il peut se développer dans les fissures des roches les plus dures et est très résistant à la sécheresse. Il atteint une hauteur de 5 m. Les figues étaient la nourriture quotidienne des Israélites. S'asseoir sous un figuier signifiait vivre insouciant.
Ci-dessous: Les figues peuvent être cultivées en pot, sous un nuage en été, dans une pièce fraîche (5-10 ° C) et lumineuse en hiver. Ses fleurs sont cachées à l'intérieur des inflorescences qui ressemblent à de petites boules vertes. Dans les variétés modernes sans pollinisation, elles se transforment en fruits: elles poussent, s'assombrissent et deviennent sucrées.
Encore plus bas: le sycomore (Ficus sycomorus), ou sycomore ficus, est un parent plus grand des figues (pousse jusqu'à 20 m). Les fruits, d'environ 2 cm de diamètre, se développent en grappes sur des branches et sur un tronc. Ils peuvent être récoltés jusqu'à six fois par an. Comme elles sont moins savoureuses que les figues, elles étaient la nourriture des plus pauvres. L'incision des bourgeons accélère la croissance du fruit et empêche les vers de s'y infester. Selon la Bible, le prophète Amos était engagé dans la coupe de ces arbres. Le petit Zachée a escaladé le sycomore pour voir Jésus marcher parmi la foule. Un spécimen ancien pousse encore à Jéricho, qui serait cet arbre, marqué d'une plaque commémorant cet événement.
En bas: le sycomore est plus thermophile que les figues. Il n'est pas cultivé ici et n'est pas utilisé comme plante ornementale.
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Vignes bibliques
Étonnamment, de nombreuses espèces mentionnées dans l'Ancien et le Nouveau Testament poussent également dans des climats plus froids que la Méditerranée. Dans nos jardins mûrissent mûres et raisins, tamaris, lys et trempettes fleurissent et le buis est vert toute l'année. Judaszowce peut être admiré dans les jardins botaniques. Nous cultivons également de nombreuses cultures bibliques utiles: blé, orge, millet, cumin noir, ail, haricots, moutarde, coriandre et lentilles. D'autre part, les figuiers, les olives et les grenades en récipients, s'ils passent l'été à l'extérieur et l'hiver à l'intérieur, portent également des fruits, et bien qu'ils ne soient pas aussi fertiles que sous le ciel d'Israël, ils apportent quand même beaucoup de joie.
Photo ci-dessus: La vigne proprement dite (Vitis vinifera) produisait des fruits, et à partir d'eux du vin, était donc très appréciée. Comment Jésus a parlé de la vigne; la comparaison avec la vigne féconde était la plus haute louange de la femme, et la vigne un signe de la bénédiction de Dieu: "La vigne du Seigneur des armées est la maison d'Israël, et le peuple de Juda est sa tribu choisie." La vigne aime la chaleur, mais elle a aussi des variétés qui peuvent résister au gel jusqu'à -30 ° C. Ainsi, il peut pousser dans le jardin ou dans des conteneurs sur le balcon (ils doivent être réchauffés avant l'hiver, car la température inférieure à -8 ° C endommage les racines). Cette plante grimpante nécessite des supports solides. Il est important de bien le façonner, car en se dilatant excessivement, il crée des fruits plus fins et moins sucrés. L'enveloppe, c'est-à-dire la jeune pousse, produit le meilleur,qui s'était lignifié à l'automne de l'année précédente. Nous recommandons des variétés savoureuses, résistantes aux maladies et au gel telles que "Russian Concord" et "Svenson Red" pour nos jardins.
Symboles polonais des vacances
Les plantes décrites dans la Bible sont parfaites pour créer la magie de Noël. Les épicéas et les sapins, qui sont généralement utilisés à cette fin, sont, après tout, des espèces de climat frais, et l'étoile de Bethléem (Euphorbia pulcherrima) vient d'Amérique, elle était donc inconnue en Asie à l'époque de Jésus. D'autre part, les grenades, les dattes et les raisins étaient les aliments sur lesquels la Sainte Famille mangeait. Ils méritent pleinement d'être sur nos tables. La crèche peut être placée sous une plante de dattier poussant dans un pot.
Photo ci-dessus: Le palmier dattier (Phoenix dactylifera) fournissait des fruits, des matériaux de construction et indiquait la place de l'eau dans le désert. Il symbolisait la beauté, la puissance combinée à l'abondance, et dans le Nouveau Testament, il est devenu un symbole de victoire spirituelle. Ses feuilles ont salué Jésus à son entrée à Jérusalem, d'où la coutume de bénir les palmiers le dimanche des Rameaux.
Ci-dessous: Les plantes obtenues à partir des graines de dattes comestibles poussent bien à l'intérieur, et en été, par exemple, sur le balcon. Les grandes feuilles (jusqu'à 2 m de long) peuvent être un problème. Le palmier dattier des îles Canaries (P. canariensis) et le Phoenix roebelenii sont plus bas, mais les deux ont besoin de beaucoup d'humidité dans l'air.
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Afficher les jardins bibliques
Les jardins bibliques apportent le décor de l'Ancien et du Nouveau Testament. Plusieurs d'entre eux ont été établis en Pologne: à Proszowice près de Cracovie, à Myczkowce dans les montagnes de Bieszczady, à Chorzów et Muszyna. Ce dernier est le plus jeune (construit il y a un an) et le plus grand (1,3 ha). Dans ces jardins, nous verrons des espèces végétales mentionnées dans la Bible (certaines sont déplacées sous les toits en hiver), des paysages miniatures, ainsi que des architectures et des sculptures illustrant des thèmes bibliques particuliers.
