Aneth - légumes de printemps
Habituellement, en mars, la neige recule et le sol se réchauffe suffisamment pour commencer à travailler dans le potager. La culture des semis est bon marché et peu gênante. Quelques degrés de chaleur suffisent pour que les graines de persil, de laitue, de carotte, d'aneth et de radis poussent. Il faut aussi se dépêcher de semer des pois et des fèves, car retarder le travail affecte les rendements. Il vaut la peine de choisir le plus rapide adapté à la récolte. variétés précoces (mais seules certaines d'entre elles peuvent tolérer les conditions du début du printemps!). Suivons donc les informations sur l'emballage concernant la date, la méthode de semis et l'heure prévue de la récolte.
Comme terre, donc céder
N'oubliez pas d'utiliser la rotation des cultures. Tout d'abord, il ne faut pas semer au même endroit pendant 4 ans des plantes sensibles aux mêmes maladies, des plantes apparentées. Dans le cas d'un sol acide, son pH doit d'abord être abaissé à un pH d'environ 6,8 et complété par des nutriments au moins 2 semaines avant le semis? Il est préférable de ne pas fertiliser les légumes déjà en croissance afin qu'ils n'accumulent pas de composés azotés nocifs. Le sol bien préparé pour semer les graines doit également être riche en humus, sans grumeaux, trous et mauvaises herbes.
Comment accélérer la récolte
Choisissez les premières variétés de légumes destinées aux semis au début du printemps.
Désignez-leur un endroit calme , où le sol s'assèche rapidement après l'hiver et se réchauffe facilement.
Une partie de la laitue doit être cultivée à partir de plants obtenus, par exemple, sur un rebord de fenêtre ou achetés à un jardinier. Nous la plantons en permanence quand elle produit 35 feuilles, généralement dans les dix premiers jours d'avril.
Les graines de carottes et de persil, qui mettent beaucoup de temps à pousser, doivent être à une température de 2035 ° C. Tout d'abord, nous les trempons pendant 12 heures. dans l'eau, laisser reposer 2 jours et semer les pousses dans un sol humide.
Couvrir les lits semés avec une feuille perforée, un agrotextile et un tunnel à feuille basse. Cela accélère généralement la récolte jusqu'à 2 semaines.
Laitue - légumes de printemps
Nous ne le semons dans le sol que lorsque le sol se réchauffe un peu. Quand il pousse, arrêtez les variétés de beurre (par exemple "Marta") tous les 20 cm. Les têtes les plus denses se forment à 1214 ° C. Nous les récoltons 78 semaines après le semis. La laitue frisée pour feuilles coupées, qui ne forme pas de têtes, peut pousser plus densément, par ex "Bionda verte". Nous récoltons ses feuilles à partir de la 4ème semaine après le semis.
Carottes - légumes de printemps
Les jeunes carottes des semis de printemps, généralement fin mars, peuvent être récoltées en mai. Bien que les carottes tolèrent un léger gel, elles peuvent également faire fleurir la plante sans former de racine épaisse. La température optimale pour le développement de la carotte est de 1520oC. Pour une récolte précoce
(90 à 110 jours après le semis), des variétés qui poussent rapidement et en même temps montrent beaucoup de couleur, comme "Nefryt F1" et "Amsterdam 3", conviennent.
Aneth - légumes de printemps
Z supporte une large gamme de températures, de sorte que les mêmes variétés peuvent être semées pendant les gelées, et à la fin du printemps et en été - en rangées, clignotantes ou mélangées avec les graines de légumes à émergence longue pour marquer où elles poussent. La variété précoce est "Turkus". Les plantes bien feuillues sont récoltées déjà 40 jours après le semis, mais les plus jeunes, avec quelques "plumes", sont également aptes à la consommation.
Radis - légumes de printemps
Les variétés de cours telles que "Caro" et "Marabelle" peuvent être récoltées après seulement 3 semaines. Les graines germent à une température de plusieurs degrés, mais la température optimale pour le développement des radis est de 1014 ° C. Par temps froid, le légume peut être cultivé sous une toison blanche pour accélérer sa croissance. Au fur et à mesure que les jours deviennent plus chauds et plus longs, les radis forment une pousse d'inflorescence et leur épaississement devient larmoyant.
Épinards - légumes de printemps
Il a une saison de croissance assez courte (4050 jours), tolère les basses températures et peut être semé dans le sol à la fin de mars et avril (puis la récolte aura lieu à la fin de mai). Les jeunes plantes supportent des gelées à plusieurs degrés sans aucune couverture. Lorsque les jours durent plus de 14 heures et deviennent chauds, les épinards fleurissent puis deviennent amers. Par exemple, la variété "Matador" est recommandée pour les semis de printemps. Par contre, la variété précoce, c'est-à-dire rapidement récoltable, "Asta F1" est mieux semée à l'automne.
Pois - légumes de printemps
Nous le cultivons généralement pour des gousses vertes non mûres. Parmi les variétés à écailles, seules les graines (lisses ou ridées) sont consommées, ainsi que des gousses entières de sucre, car elles ne contiennent pas de film parchemin dur. Semez les pois dès que la neige fond. Il pousse à 2 ° C, tolère les gelées, mais pousse mieux à 1318 ° C. Les gousses de la variété la plus ancienne "Sześciotygodniowy" sont récoltées déjà à la mi-mai, et deux semaines plus tard le sucre "Iłówiecki".
