Katarzyna Jodłowska : Vous êtes diplômée en sociologie et en études culturelles à l'Université Jagellonne, c'est pourquoi je pense tout de suite à la question: d'où vient votre fascination pour les herbes? Avez-vous été éduqué dans ce sens ou est-ce une tradition familiale?
Klaudyna Hebda : J'ai terminé des études de troisième cycle sur les plantes médicinales à l'Université d'agriculture de Cracovie. Mais je n'ai pas de traditions familiales à base de plantes médicinales, même si j'aimerais avoir une histoire de conte de fées sur la "connaissance secrète des plantes médicinales" transmise de génération en génération.
Ma passion à base de plantes a commencé avec la cuisine. J'ai toujours adoré ajouter des herbes à mes plats. D'abord, je les ai achetés, puis j'ai aménagé un jardin d'herbes dans le jardin de mes parents et je me suis sérieusement intéressé aux herbes. J'ai beaucoup lu, principalement de la littérature étrangère, puis j'ai commencé des études à l'Université d'agriculture. L'année prochaine, je prévois de m'inscrire à des études sur les plantes médicinales.
J'ai commencé à photographier des herbes. Grâce aux photos, j'ai rencontré Łukasz Łuczaj, dont j'ai illustré le livre "Wild Kitchen". J'ai participé à ses ateliers, on s'est aimé et puis l'idée de travailler sur le livre est apparue. J'ai de bons souvenirs de cette aventure.
KJ : L'illustration de votre livre attire également l'attention. Vous pouvez voir que la maison d'édition Nasza Księgarnia, qui l'a introduit sur le marché, a tout mis en œuvre. Et il y a beaucoup de belles photos dans le livre. Êtes-vous leur auteur?
KH : Merci pour votre appréciation. Oui, j'ai moi-même pris des photos de "Herbal Corner", et mon amie a fait mon portrait sur la couverture et quelques-uns à l'intérieur du livre, ce pour quoi je la remercie beaucoup.
KJ : A qui est destiné le livre?
KH : Principalement pour les femmes. Mais pour tous les âges. La mode artisanale est de retour. Après le boom des années 90, quand tout le monde rêvait d'acheter quelque chose, maintenant les gens aimeraient faire quelque chose eux-mêmes. Influencez ce qu'ils mangent ou quels cosmétiques ils utilisent. Je réponds à de tels besoins. J'ai inclus une centaine de recettes de cosmétiques dans le livre que vous pouvez faire vous-même à partir d'ingrédients simples disponibles dans toute la Pologne.
KJ : D'où viennent les recettes?
KH : De diverses sources. La clé par laquelle j'ai fait mes choix étaient les propriétés intéressantes des plantes, et parfois la technique de production cosmétique.
Certaines recettes sont communément connues, je viens de les spécifier et de les noter par étapes. D'autres viennent de mes "gourous des herbes", le reste que j'ai développé moi-même. Si nous connaissons les règles de formulation cosmétique (composition cosmétique) et à base de plantes ainsi que les propriétés des herbes et leur composition chimique, nous sommes en mesure de créer une recette pour n'importe quel cosmétique. Après avoir lu le livre, chacun aura suffisamment de connaissances sur les plantes et les recettes pour créer lui-même des lotions, des savons et des crèmes.
KJ : Aurez-vous besoin de navires ou d'outils spéciaux?
KH : Pour fabriquer la plupart des produits cosmétiques décrits dans le livre, nous n'avons besoin que de ce que nous avons dans la cuisine - un bol, un mixeur et une casserole.
KJ : Et les ingrédients? Sont-ils vraiment disponibles en général? Peut-être avez-vous besoin d'avoir votre propre jardin ou même une mini-parcelle sur le balcon?
KH : Le livre a deux niveaux. Le premier s'adresse à ceux qui souhaitent créer un produit cosmétique prêt à l'emploi basé sur une recette. La seconde s'adresse aux passionnés qui s'intéressent aux propriétés des plantes. J'ai essayé d'apprendre à ces derniers comment créer eux-mêmes des recettes de cosmétiques. Les recettes du livre sont de difficulté variable. Certains ingrédients peuvent être collectés dans la prairie, d'autres peuvent être cultivés sur le rebord de la fenêtre ou dans le jardin, d'autres peuvent être achetés dans une pharmacie ou un magasin d'herbes. Ce sont des ingrédients simples et peu coûteux. Vraiment ouvert au public.
KJ : Vous dirigez un blog depuis six ans. D'où est venue l'idée de publier un livre traditionnel à l'ère d'Internet? Avez-vous utilisé vos entrées de blog?
KH: Pour moi, un blog et un livre sont deux choses complètement différentes. Il m'a fallu un an pour travailler sur le livre. Les informations sur le blog apparaissent régulièrement, elles sont fragmentées, parfois fragmentaires. Je me tourne vers les internautes d'une manière complètement différente - beaucoup plus détendue, moins formelle. Dans le livre, toutes les informations sont structurées et organisées. Vous pouvez toujours atteindre l'étagère si vous souhaitez actualiser vos connaissances ou vérifier quelque chose. J'adore les livres et j'aime m'entourer d'eux. J'ai écrit un livre que j'aimerais lire moi-même. Comprend un tout nouveau matériel. Littéralement, quelques recettes proviennent du blog ( ziolowyzakatek.com.pl). Il me semble que j'ai réussi à combler le vide du marché - dans les librairies, il y a soit des postes scientifiques dans le domaine de la cosmétologie, soit des guides traitant du sujet de manière très superficielle. Mon intention était que mon livre soit quelque part entre les deux.
KJ : Les cosmétiques faits maison sont-ils sans danger pour la santé?
KH : Oui, absolument. La principale consultante de mon livre était Małgorzata Kolemba-Drożdż, docteur en biochimie, qui enseigne la cosmétologie.
KJ : Ces cosmétiques sont-ils durables?
KH : Avec chaque recette, j'ai inclus des informations sur la durabilité du cosmétique, c'est-à-dire le temps pendant lequel il conserve ses propriétés optimales. Et si vous voulez qu'il reste plus longtemps, vous pouvez le conserver avec par exemple de l'huile.
KJ : Avez-vous une "recette pour la jeunesse"?
KH: Eh bien, le marketing serait génial si je disais oui. Mais la vieillesse est une phase naturelle pour moi dans ma vie et je ne vais pas la combattre. Je présente différentes méthodes pour retarder le vieillissement cutané - les petites rides peuvent, par exemple, être lissées avec de l'huile. Rose. Mais il n'y a pas de moyen miraculeux de renverser l'horloge. Je vous encourage à prendre soin de votre peau régulièrement. Indépendamment de l'âge.
KJ : Les cosmétiques de votre livre ont-ils un usage médical? Traitent-ils le psoriasis ou l'acné?
KH: Non. Ce sont des cosmétiques de soin. Seuls un médecin et un pharmacien peuvent créer des préparations médicinales. Quiconque dit le contraire a tort. Je veux juste vulgariser les herbes qui peuvent soulager certains symptômes, comme le psoriasis ou les pellicules, mais je ne garantis pas de guérison.
KJ : Avez-vous une recette de crème anti-cellulite ou de pommade contre les vergetures?
KH : J'ai inclus des informations sur les huiles végétales, qui ont un effet préventif - elles aident à rendre la peau plus souple ou aident à estomper les cicatrices, car les vergetures sont des cicatrices. Il existe une recette pour prendre soin du ventre d'une jeune maman. Cependant, à mon avis, s'il y avait une recette efficace pour la cellulite, les stars du salon n'auraient pas un tel problème. Et ils l'ont fait!
