Le phénomène d'hétérosis peut s'expliquer par l'exemple hypothétique du gène A, dont la forme A1 détermine la formation d'une enzyme fonctionnant de manière optimale à 16-20 ° C, et sur un A2 légèrement altéré, une enzyme similaire se forme, mais plus active lorsqu'il fait quelques degrés plus froid. Il est facile de deviner que l'hétérozygote, c'est-à-dire l'hybride A1A2, se développera mieux que l'homozygote, c'est-à-dire les individus A1A1 et A2A2. Lorsque ces modèles favorables s'appliquent à plusieurs gènes, la plante est exceptionnellement luxuriante.
Malheureusement, les hybrides ne transmettent pas leur vigueur à leur progéniture, car une seule forme du gène entre dans les gamètes, c'est-à-dire dans notre exemple A1 ou A2. Si les plantes sont pollinisées avec leur propre pollen, il se forme principalement des homozygotes. En revanche, dans le cas des espèces exotiques, c'est le destin qui détermine ce qui ira au pistil. Les descendants ont donc des systèmes génétiques aléatoires, très diversifiés, ils sont déséquilibrés et sont principalement constitués de bébés de taille moyenne.
La sélection des variétés F1 nécessite des méthodes spécifiques et beaucoup de travail. Il est basé sur des lignes homozygotes. Ce qui compte, c'est que toutes les plantes appartenant à une lignée forment des gamètes identiques. Tout d'abord, les éleveurs les croisent par paires pour des tests, par exemple des lignées précoces avec des lignées tardives plus fertiles, puis évaluent leur progéniture. Les hybrides issus de croisements individuels sont complètement uniformes. Ils résultent tous de la combinaison d'un type de gamète maternel avec un type de gamètes paternels.
Pour la production de graines de variétés F1, des paires de lignées sélectionnées sont utilisées, dont la progéniture est la plus vigoureuse. Souvent, les étamines doivent être retirées des plantes mères à la main, puis le pollen collecté sur les lignées mâles doit leur être appliqué. Par conséquent, les entreprises semencières mondiales sont prêtes à sous-traiter des tâches fastidieuses à des travailleurs chinois. Les graines collectées auprès des lignées maternelles sont mises sur le marché. La production est chère, d'où leur prix élevé.
Cependant, la culture d'hybrides F1 est payante. Elles sont plus belles que les variétés traditionnelles, elles créent des fleurs exceptionnellement somptueuses et donnent plus d'abondance. Ils tolèrent mieux la sécheresse, le gel, un sol pauvre, un semis tardif ou trop dense. Ils peuvent également montrer une plus grande résistance aux maladies, ce qui est bénéfique si nous voulons cultiver le jardin de manière biologique. Leur alignement facilite grandement la production mécanisée et la récolte simultanée.
