I. Culture
Le succès sera certain si les plantes sont garanties dans des conditions de culture optimales,
c'est -à- dire : * substrat approprié (grodan, fibre de
coco),
* protection (protection biologique recommandée),
* température,
* humidité (différente pendant la journée, différente la nuit) ) approprié à chaque variété ou groupe de variétés.
II. Ensemble de fleurs
Il est extrêmement important de couper la fleur au stade de développement approprié (degré de partie du bourgeon et couleur des pétales). JMP dispose d'une salle spéciale où les roses sont testées plusieurs fois par an. Grâce à cela, on sait à quel stade de la phase d'ouverture des bourgeons couper les roses d'une variété donnée afin qu'elles se développent pleinement et conservent leur beauté le plus longtemps possible. Les observations montrent que la plupart des variétés de roses nécessitent une récolte de bourgeons plus ouverte. Après avoir coupé les fleurs, il est nécessaire de les mettre immédiatement dans l'eau et de les refroidir le plus rapidement possible. L'étape suivante consiste à trier et emballer les plantes, puis à les placer dans une chambre froide, dans des nutriments spéciaux (conditionneurs) assurant la durabilité des fleurs dans les étapes ultérieures de commercialisation.
III. Vente
L'une des meilleures solutions consiste à acheter des fleurs directement auprès du producteur. JMP vend des roses et des anthuria directement à partir d'échanges de fleurs. Grâce à cela, les plantes coupées un jour sont disponibles à la vente le lendemain. Si cela n'est pas possible, nous devrions les
acheter auprès de ces grossistes qui leur fournissent également des
conditions de stockage et de transport optimales , en livrant les fleurs à vendre le plus tôt possible.
IV. Procédure dans un magasin de fleurs
Et finalement les roses tombent entre nos mains. Ils sont dodus, froids et au plus beau stade de développement. Le plus tôt ils parviennent au client, mieux c'est. Cependant, nous devons également en prendre soin - enlevez les pointes (doucement, car de gros dégâts réduisent la durabilité) et des feuilles inférieures, coupez les extrémités des tiges en diagonale et mettez-les dans l'eau dès que possible. Nous pouvons également prendre des mesures pour prolonger la durée de vie des fleurs coupées.
V. Client
Il vaut la peine de conseiller à nos clients de prendre soin des roses qu'ils achètent chez nous. Ils devraient changer l'eau tous les jours et à cette occasion couper un peu les extrémités des tiges. Un conditionneur spécial pour les roses leur permettra de se développer magnifiquement. Faisons prendre conscience à nos clients qu'ils ne doivent pas placer leurs roses au soleil, près du radiateur et près de l'assiette de fruits (l'éthylène libéré accélère les processus de vieillissement).
Lorsque vous achetez des roses, vous devriez regarder les extrémités de leurs tiges (parfois cela ne veut rien dire, elles peuvent être coupées à nouveau), ainsi que les feuilles, si elles sont saines, brillantes et intactes, et les bourgeons. Les trop serrés peuvent ne pas se développer et des taches sur les pétales les disqualifient immédiatement.
Application
Si les facteurs ci-dessus sont remplis (les cinq points), la durabilité des roses coupées dépend principalement de la variété et varie de quelques jours à plusieurs jours.
Si nous achetons des roses pour une composition spécifique, il vaut la peine de trouver la bonne variété. Pour un bouquet pastel romantique, nous vous recommandons, entre autres Himalaya parfumé, tandis que pour les bouquets de mariage, des variétés qui ont des bourgeons de taille moyenne et nets avec beaucoup de pétales (ils se développent plus lentement, conservent leur belle forme plus longtemps, ce qui est important surtout en été) et n'ont pas d'épines. Ils peuvent
certainement être recommandés pour la gracieuse Crème de la crème, Voyage et Vendela, qui montre en outre une excellente durabilité.
