Jardinier Prince - E-Gardens

Il y a exactement 13 ans, le jeune prince Louis-Albert de Broglie est venu dans la vallée des châteaux de la Loire et ici, avec son frère Philippe-Maurice, a pris possession de La Bourdaisière. Dès lors, le château, transformé en hôtel, et les vignes sont gérées par un frère, et le parc et le potager deviennent le domaine de Louis-Albert. Il s'est déjà fait connaître en tant que prince entrepreneur Jardinier, c'est-à-dire prince jardinier, créateur d'une collection de vêtements et d'outils de jardinage déjà connus en France et à l'étranger, portant ce symbole.
Idée de château
Situé sur une colline pittoresque entre les vallées des deux rivières Loire et Cher, le domaine de La Bourdaisière a une longue histoire de 600 ans. Les propriétaires ont changé ici à plusieurs reprises, le château lui-même a été reconstruit plusieurs fois et le parc qui l'accompagne - au moins huit fois considérablement modifié. Au XVIe siècle, il y avait ici des vignobles et un verger de mûriers blancs pour les besoins d'un développement intensif du ver à soie (dans cette région de France, la production de soie était une des spécialités à cette époque). Et les magnifiques spécimens de châtaignes comestibles du parc sont un vestige des plantations du XVIIIe siècle de cette espèce qui n'existent plus.
Jusqu'à récemment, le parc historique ressemblait à une jungle, des arbres vieux de plusieurs décennies poussaient dans le potager, les douves autour du château étaient enterrées et le jardin à la française était perdu dans les buissons … Aujourd'hui, la plupart des travaux de nettoyage et d'entretien les plus importants du parc sont déjà réalisés, les écuries et les bâtiments de l'orangerie du 17ème une boutique, des salles d'exposition, de réunion et de dégustation, et le potager reconstitué, avec la plus grande collection de tomates de France, est devenu l'attraction principale ici.
Romances célèbres
Le bâtiment de style néo-Renaissance actuel existe depuis plus de 100 ans. La forteresse du XIIe siècle, entourée d'un fossé sec, fut reconstruite en château en 1520 à la demande du roi de France. François Ier a rencontré sa préférée Maria Gaudin dans cette retraite isolée. Un autre monarque français, Henri IV, était souvent ici pour la belle Gabrielle d'Estrées. L'atmosphère de ces romances royales orageuses et bruyantes entoure le château à ce jour. Par conséquent, le propriétaire actuel, le duc de Broglie, a dédié sa collection de tomates (que les Italiens appellent Poma Amoris - le fruit de l'amour) à des beautés célèbres qui sont entrées dans l'histoire de France et … de son château.
Leonardo avait l'habitude de visiter le parc
Le parc entourant le château a une superficie de 55 ha et est presque entièrement clôturé avec un haut mur. Au nord et à l'est, la propriété est boisée, tandis que le reste de la zone est un parc paysager coupé par des routes librement guidées avec de vastes pelouses et des groupes de châtaigniers, de tilleuls, de platanes, de châtaigniers et de pins. Les attraits de La Bourdaisière sont les magnifiques cèdres du Liban et de l'Atlas ainsi que les immenses arbustes de buis taillés qui ornent les terrasses herbeuses du château. L'attention des visiteurs est attirée sur un portail intéressant, appelé italien, car sa paternité est attribuée à Léonard de Vinci, qui a vécu à Amboise à la fin de sa vie et est venu à Bourdaisière pour utiliser la bibliothèque locale.Le portail mène à une terrasse allongée et ouvre une perspective lointaine à l'est. Il est fermé par un belvédère en fer forgé, qui a été construit à l'emplacement d'un kiosque de jardin qui n'existe plus selon le dessin du célèbre jardinier Edouard André.

Une tradition rajeunie Une partie extrêmement décorative du parc est située sur le côté sud du château, le rez-de-chaussée baroque décoratif avec un dessin symbolisant la fleur de lys Bourbon (des armoiries des rois de France). Il a été fondé dans les années 30 du siècle dernier. Son ornement d'origine est fait de lavande, de romarin et de santoline - ils ont remplacé les plantes saisonnières qui prennent du temps et plantées ici dans le passé - et la taille impressionnante des arbustes de buis formés en sphères.
Les légumes ont toujours occupé une place de choix à proximité des châteaux français. Les plus connus et les plus visités aujourd'hui sont Le Potage du Roi à Versailles, créé sous le règne de Louis XIV, et le célèbre potager de Villandry (dont nous avons parlé dans "Ogrody" 1/2003).
Le prince Jardinier a également veillé à ce que son potager de Bourdaisière devienne unique. Le domaine de 1 ha est entouré d'un mur de 3 m de haut le long duquel poussent rosiers grimpants, raisins, pommiers et poiriers, et divisé en quatre parcelles rectangulaires. Il y a une avenue centrale couverte d'une pergola menant à une serre du XIXe siècle et à un moulin à vent en bois historique pour pomper l'eau pour arroser les cultures. Cependant, ils ne sont pas les plus importants. Dans ce potager plein de couleurs et de senteurs, de fleurs dans les parterres et le long des allées, dans un flot de salades et d'herbes aromatiques (sans lequel la cuisine française n'existerait pas) - dans le potager de ce prince la tomate règne en maître!
Collection de tomates
La collection princière de tomates est extrêmement pittoresque. Scintillant avec toute une gamme de couleurs - odorant, jaune, orange, violet, rose, violet et presque noir à vert avec de drôles de rayures, sans oublier la couleur la plus banale «tomate» …
Elle a été fondée en 1997 et deux ans plus tard officiellement reconnue par CCVS (Centre français des collections spécialisées de légumes) pour le Conservatoire de Tomate (centre de recherche sur la tomate).
Actuellement, il compte plus de 500 variétés (sur plusieurs milliers de cultivées dans le monde) et se développe chaque année. Il est enrichi de variétés d'origines diverses - parfois importées de très loin. L'accent polonais est «Poland Pink» et apparemment très savoureux «Zakopane».
La Bourdaisière rassemble, multiplie et présente principalement des variétés anciennes, oubliées, depuis longtemps retirées des catalogues de légumes recommandés pour la culture, qui ont souvent remplacé les variétés de nouvelle génération par une forme, une couleur et - malheureusement - un goût normalisés …
Fête des plantes à La Bourdaisière
Le "Festival de la tomate de septembre" est un régal pour les yeux et le palais. Il inaugure la French Taste Week. Nous avons alors une rare occasion de nous promener dans le potager et entre les stands, de faire connaissance avec l'immense variété de variétés de tomates, d'admirer leurs formes variées et leurs couleurs fabuleuses … Nous pouvons essayer celles que nous voyons pour la première fois de notre vie et celles qui évoquent vivantes en nous souvenirs d'enfance … La dégustation comprend également diverses confitures de tomates, des plats originaux, des conserves et bien sûr des cocktails dans un grand choix! Et après avoir goûté à 'Sunbeams', 'Dewdrops' ou 'Golden Delicacy',on peut dire au revoir à la Bourdaisière au coucher du soleil munie d'un sac de graines de ces variétés aux sonorités romantiques.
Tous ceux qui n'ont pas le courage d'expérimenter par eux-mêmes attendent patiemment le printemps, pour la Fête des plantes. Depuis dix ans, il rassemble environ 100 exposants chaque année, donc tout le monde y trouvera quelque chose d'intéressant. Bien sûr, vous pouvez acheter des plants de tomates cultivés dans les serres du potager du château. De plus (et gratuitement!) Vous pouvez alors recevoir une poignée de précieux conseils pour assurer le plein succès de la culture du jardinier princier Mark Brizion, sous le soin affectueux duquel toutes les plantes poussent ici, sans exception.
Collection Prince Jardinier
Louis-Albert de Broglie est également le créateur d'une collection d'outils, d'accessoires, de vêtements de jardinage et d'accessoires signés du signe Prince Jardinier. La collection est le couronnement des passions, des intérêts et des activités du prince ces dernières années. L'idée est née en 1995, et la première boutique sous cette bannière a été ouverte à Paris au Palais Royal en 1999. La collection a gagné en popularité un an plus tôt, remportant la médaille au Flower Show au Chelsea Flower Show de Londres. Depuis, il n'a cessé de se développer et est déjà commercialisé dans de nombreux pays à travers le monde. Ce sont des articles de très bonne qualité, principalement basés sur d'anciens modèles éprouvés traditionnellement utilisés dans le jardinage français.