La construction n'a pas besoin d'être sous-traitée à des professionnels. Nous recommandons des modèles prêts à l'emploi et faciles à installer constitués d'éléments préfabriqués en béton. Grâce à leur forme simple et leurs couleurs neutres, ils se marient bien avec les jardins de nombreux styles. Les modèles blancs peuvent être peints, par exemple, dans une couleur s'harmonisant avec la façade de la maison. Il existe également des grilles qui imitent la pierre, la brique et même … les structures en bois. Leurs avantages comprennent une structure durable, résistante aux intempéries et stable, une grande chambre de combustion pour le bois, les briquettes ou le charbon de bois, une cheminée haute à travers laquelle la fumée des aliments s'échappe au-dessus de la tête des invités et une surface assez résistante à la saleté. La grille peut être placée sur deux ou cinq niveaux. La préparation de la vaisselle et le stockage du combustible sont facilités par des tables et des étagères,et nettoyage - bac à cendres extensible. Certains modèles sont en outre équipés d'un fumoir.
COMMENT INSTALLER UN GRIL DE CIMENT
Les grilles de béton sont assemblées à partir de plusieurs éléments séparés selon les instructions du fabricant. Il vaut la peine de lire le manuel avant d'acheter, car il répertorie les outils et les produits nécessaires à l'assemblage. Si nous allons peindre le gril nous-mêmes, en plus du mortier réfractaire, il vaut la peine d'acheter de la peinture de façade et un apprêt pour béton. Nous devons également nous souvenir d'un pinceau, d'un rouleau à peinture, d'un bac à peinture, d'un couteau à mastic, d'un coulis et d'un ruban de peintre.
Dans le jardin, nous commençons à préparer une place pour le gril - le plus simple est de le placer sur quatre blocs de béton nivelés. Les éléments individuels de la cuisine sont très lourds; surtout la cheminée, nous ne bougerons certainement pas seuls. Alors prenons rendez-vous avec un assistant fort à l'avance. Appliquer du mortier sur chaque élément de la base, et après avoir positionné toutes les pièces, jointoyer les joints, puis toute la surface est apprêtée et peinte deux fois. Cela prend généralement deux jours.
TEMPS DE GRILLAGE
Vous n'avez pas à attendre longtemps pour les grillades. Les petits morceaux sont prêts en moins d'un quart d'heure.
- aubergine, tranches épaisses: 5-8 minutes
- champignons beiges, cuisses: 8-10 minutes
- pommes de terre entières emballées dans du papier aluminium: 50-60 min
- maïs, mégots en papier aluminium: 15-20 min
- petites saucisses: 10-14 min
- filets de poisson gr. env.1 cm: 6-8 min
- poulet, poitrine désossée: 120-180 g: 10-12 min
- poulet, cuisse désossée 120-180 g: 30-45 min
- dinde, poitrine désossée env.1 , 7 kg: 1 heure
- boeuf, steak, environ 2,5 cm d'épaisseur: 10-12 min
- boeuf, hamburger environ 2 cm d'épaisseur: environ 10 min
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