Les herbes fraîches sont les plus précieuses et les plus aromatiques. Il est donc préférable de les cueillir «directement de la brousse». Aujourd'hui, c'est simple, car de nombreuses herbes peuvent être cultivées dans l'appartement et traitées non seulement comme une épice, mais aussi comme décoration.
Les producteurs se surpassent en idées non seulement pour un jardin d'herbes à la maison pratique, mais aussi efficace (et parfois amusant). Voir les photos >>
Herbier domestique
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À leur tour, les designers de la Seine ont préparé (pour Racine Carré) un ensemble de culture de basilic ou de pois, grâce auquel même un jardinier pauvre peut profiter du goût des herbes. Il suffit d'acheter un récipient spécial et un mélange prêt à l'emploi de graines et de substrat. Les contenants attrayants et minimalistes sont disponibles dans une variété de formes, de tailles et de couleurs. Pour faire pousser votre propre parterre de fleurs avec de délicieux pois ou du basilic, trempez simplement le mélange avec de l'eau, placez-le dans un récipient, puis arrosez tous les 7 à 14 jours. Des couleurs efficaces et une forme simple des récipients et la possibilité de les afficher verticalement (chaque pot est équipé d'un aimant) vous permettent d'agencer une composition à base de plantes qui plaira aux yeux des membres de la famille et des invités.
Basilic sur le parterre
Tous les amateurs d'herbes devraient faire attention aux ensembles efficaces qui facilitent l'affichage des herbes à l'intérieur. Il peut s'agir d'un support à herbes pour plusieurs pots (conçu par le designer danois Jakob Heiberg), avec même un espace pour les ciseaux pour couper les feuilles de thym ou de basilic. Chaque élément peut bien sûr fonctionner séparément, ce qui offre de nombreuses possibilités de composition. Cultiver des herbes dans un tel jardin est très pratique. Les ciseaux sont toujours à portée de main et les soucoupes sous les pots empêchent les fuites d'eau lors de l'arrosage. Tous les éléments (à l'exception des ciseaux en acier) sont en plastique, grâce auquel ils ne se cassent pas et sont faciles à nettoyer. L'ensemble prend peu de place et est efficace, il peut même décorer table pendant le petit déjeuner. Les herbes peuvent également être cultivées dans des vases en grès blanc à une, deux ou trois pièces de Sagaform. Il suffit d'insérer un pot avec des herbes (ou un bouquet d'herbes). Grâce à l'ouverture sur le côté du vase, les plantes peuvent être arrosées facilement. Il existe également des kits pour la culture d'herbes disponibles sur le marché, composés de plusieurs pots et d'un support étendu commun. Ils sont souvent très efficaces; décorées d'images d'herbes correspondent à l'atmosphère romantique et élégante.
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Aldona Zakrzewska
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