J'associe décembre à une fête et une joie. J'apporte à la table de la cuisine des bouquets colorés de fleurs séchées, des pots avec des cornichons, des huiles aromatiques, des teintures originales et des herbes pleines de santé. Nous avons travaillé dur, mais toujours avec passion et amour. Maintenant, nous le célébrons et le partageons avec la famille, les amis et, surtout, avec nos petits frères - les oiseaux. Nous ne les oublions pas, car c'est en hiver qu'ils ont le plus besoin de nous.
La Confrérie Grzebalski
La poule colorée et pompeuse parmi les parterres de fleurs est un beau spectacle. Mais est-il possible de laisser nos amis à plumes se déchaîner dans le jardin? Dans notre cas, cela n'est possible qu'avec les plus petites races de poulets, comme les poulets miniatures. Les pattes et les griffes des cochenilles sont petites et densément couvertes de plumes, grâce auxquelles, même lorsqu'elles grattent vigoureusement le sol, elles ne peuvent pas faire beaucoup de dégâts. Nos poules plus grosses ne vivent que dans le verger, et elles ne vont au potager qu'après la récolte.
Une couronne au lieu de soupe
Avant que tout soit recouvert d'une couette blanche, il reste encore beaucoup à récolter dans le potager et les herbes aromatiques. Les oignons, les choux de Bruxelles, la sauge et le romarin peuvent encore être transformés en une variété de délices. Et je ne parle pas seulement de soupes, mais de jolies couronnes que tout le monde peut facilement faire. Et pour les amateurs de décorations de Noël, le 3 décembre, nous organisons des Ateliers Wiankowe dans notre jardin, auxquels je vous invite cordialement!
Avantages de la paille
La paille est très utile dans le jardin. Nous avons toujours sous la main quelques gerbes achetées à l'agriculteur. En été, nous l'utilisons comme litière dans la plante à baies autour des fraises et dans un tunnel en aluminium entre la culture de tomates, d'aubergines, de poivrons et de basilic. C'est aussi super de s'asseoir sur ses paquets. En hiver, je remplis les cylindres autour des arbres fruitiers avec de la paille pour protéger les jeunes troncs du gel. Et nous le rembourrons pour les robinets toute l'année, et nous en fabriquons également une base pour des couronnes.
