Comment faire
Contrairement à la plupart de ses parents - les broméliacées - l'ananas (Ananas comosus) ne pousse pas dans les cimes des arbres, mais dans le sol, et atteint une taille considérable (jusqu'à 1,5 m de hauteur). Il vient d'Amérique du Sud, mais est cultivé dans tous les tropiques. L'ananas «pomme de pin» se compose initialement de petites fleurs fusionnées, qui forment des moutons sans pépins. Il y en a généralement plus d'une centaine. Le fruit mûr est légèrement coloré et pèse environ un kilogramme. Dans les plantations, les ananas sont cueillis avant de devenir complètement mous, car ils ne tolèrent alors pas le transport et le stockage.
Par conséquent, les ananas achetés en magasin ne sont pas aussi aromatiques et sucrés que ceux mûris sur les plantes. Mais nous pouvons connaître pleinement leur goût sans même aller sous les tropiques. Il suffit de les planter sur le rebord de la fenêtre.
Il suffit de couper le panache du fruit d'ananas et d'en retirer les restes de pulpe pour qu'il ne pourrisse pas, et de laisser sécher la partie verte pendant 2-3 semaines à température ambiante.
Sur la photo ci-dessus: la première étape vers votre propre plantation
Seuls les spécimens sains
Il est très important de ne choisir que des spécimens sains et non endommagés pour notre élevage.
Une couronne avec un sommet coupé ou endommagé ne convient pas à la culture
Sur la photo ci-dessus: un exemple de fruit endommagé
Comment cultiver
Laisser le semis en l'air pendant 2-3 semaines. Appuyez sur le séché dans du sable légèrement humide et placez-le sur la fenêtre sud, et après l'enracinement, il est transplanté dans un sol universel
Sur la photo ci-dessus: plume d'ananas après la plantation
Conditions
La température de 24 degrés Celsius en été est favorable pour l'ananas, et 6 degrés de moins en hiver. Quand il fait plus froid pendant une longue période, la plante commence à tomber en panne. Son substrat légèrement humide suffit, et dans une pièce chauffée par des radiateurs, il survivra à l'hiver sans être pulvérisé. Bien qu'il puisse se passer d'eau pendant longtemps, il doit être arrosé abondamment pendant la chaleur estivale, mais rarement jusqu'à ce que le sol soit légèrement sec. Nous éliminons également immédiatement l'eau qui coule dans la base. De mai à avril, il vaut la peine de nourrir l'ananas une fois par mois avec un engrais doublement dilué pour plantes à fleurs. Tellement soigné, il poussera plus vite et portera plus de fruits.
Sur la photo ci-dessus: floraison d'ananas
Quand il fleurit
L'ananas peut fleurir après deux ans et le fruit met presque un an à mûrir
Lorsque la floraison est lente, vous pouvez la recouvrir d'une feuille incolore pendant une semaine et y mettre des pommes. L'éthylène qu'ils émettent devrait déclencher la formation d'une inflorescence. Après la fructification, la plante produit d'abord de nouvelles rosettes, puis sèche. Les rosettes s'enracinent facilement.
Sur la photo ci-dessus: récolte d'ananas sur le rebord de la fenêtre
Comment éplucher un ananas
Nous avons coupé les sommets des fruits. Nous le plaçons sur la partie coupée et coupons les bandes longitudinales de la peau une à une. Coupez l'ananas pelé en quatre dans le sens de la longueur. Nous les mettons verticalement et coupons la partie dure du noyau central de chacun. Beaucoup de chair reste sous la peau, surtout lorsque nous avons également découpé les cavités sombres du fruit. Il peut être évidé avec une cuillère.
Sur la photo ci-dessus: un exemple d'ananas correctement sélectionné
