Herbes bonnes pour la digestion - menthe poivrée
La menthe poivrée est une plante de jardin et de pot. Il a de nombreuses utilisations - comme épice - principalement ses feuilles vertes, sa décoration alimentaire ou sa boisson rafraîchissante et cicatrisante.
action
- Facilite la digestion - stimule la sécrétion des sucs gastriques, soulage les flatulences, a un effet cholérétique.
-Antiseptique - inhibe la croissance des bactéries pathogènes - utilisé dans les infections bactériennes du tractus gastro-intestinal.
- Détend les muscles lisses - soulage les douleurs menstruelles et les coliques.
- Il soulage la douleur
Utilisation
La menthe rafraîchit parfaitement le goût des boissons, des salades et des desserts, et ses feuilles fraîches peuvent agrémenter les plats.
Sur le plan thérapeutique, une infusion de 1 à 3% ou une cuillère à café de feuilles est généralement préparée pour 1 à 1,5 tasse d'eau. Boire un demi-verre par jour (comme aide digestive) une demi-heure avant de manger.
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Herbes bonnes pour la digestion - mélisse
Mélisse: plante vivace à l'arôme caractéristique de citron. Il peut pousser dans un pot domestique. Également disponible sous forme séchée - il doit être soigneusement conservé dans un récipient ou un sac hermétiquement fermé, car il perd ses propriétés après l'évaporation des huiles essentielles.
La mélisse est utilisée pour assaisonner les salades, les soupes, les desserts et les sauces de poisson. Il est préférable d'ajouter des feuilles fraîches aux plats, car c'est là qu'ils sentent le plus. Vous pouvez également en faire des infusions, des thés et des teintures.
Il a un effet positif sur le système digestif, stimule la production de bile, régule le système nerveux, combat l'herpès et inhibe l'hyperthyroïdie.
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Herbes bonnes pour la digestion - marjolaine
La marjolaine est une plante vivace annuelle, bisannuelle ou permanente. Utilisé comme épice ou plante médicinale. Il agit principalement comme cholagogue et diastolique, augmente les intestins et accélère la digestion. C'est pourquoi il doit être utilisé pour assaisonner les plats difficiles à digérer, le chou, les pois, les haricots, le saindoux, les viandes grasses et les sauces.
Teinture de marjolaine: Versez environ 3/4 tasse d'herbe séchée avec deux verres de vodka pure et mettez dans un endroit sombre. Après 2 semaines, filtrer. Un petit verre aidera les adultes après un festin trop riche.
Voir un petit guide sur la façon de faire pousser des herbes dans la cuisine
Herbes bonnes pour la digestion - sauge
La sauge médicinale est une plante vivace. Il contient de nombreuses substances actives aux effets curatifs variés.
Ses feuilles fraîches ou séchées peuvent être ajoutées aux plats ou transformées en infusions.
Utilisé dans les troubles digestifs, il stimule la formation de bile et de sucs gastriques. De plus, il a des propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes - utilisé comme infusion pour boire ou se gargariser, laver, compresses. Il arrête également les saignements mineurs
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Herbes bonnes pour la digestion - millepertuis
Le millepertuis (Hypericum perforatum), également connu sous le nom de caroube, contient de l'huile essentielle située dans des points lumineux sur les feuilles. C'est lui, ainsi que les tanins et les composés résineux, qui déterminent les propriétés médicinales de cette plante.
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Les thés brassés avec des herbes séchées (récoltées pendant la période de floraison) et d'autres préparations contenant des extraits de millepertuis, comme le cholegran et le cholesol, ont des effets cholagogiques, anti-inflammatoires, antispasmodiques, bactéricides et généralement bénéfiques sur le système digestif.
Le pigment rouge, l'hyperacine, présent principalement dans les fleurs, est un composant des antidépresseurs et des thés calmants.
Lorsque nous prenons du millepertuis pendant une longue période, notre sensibilité aux rayons ultraviolets augmente, donc dans de tels cas, vous devez éviter d'être au soleil.
Millepertuis - Grandma's Herb - plantez-le dans le jardin
