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Bien que cela ressemble à une hérésie, l'ail est un cousin de … lis parfumés. Les lis et l'ail appartiennent à une famille de lys. Il existe environ 300 espèces d'ail, toutes vivaces qui produisent des bulbes (rhizomes dans de rares cas). Ils poussent dans la zone tempérée de l'hémisphère nord. Au XVIIIe siècle, Linné, sous le nom d'Allium (réservé par les anciens Romains à l'ail comestible), déposa 280 oignons, à la fois comestibles et ornementaux. Aujourd'hui, nous distinguons 80 types d'ail ornemental - cultivés et cultivés à l'état sauvage en Europe, en Afrique du Nord, en Asie et en Amérique du Nord.
Défilé de célébrités
L'ail ornemental a une apparence inhabituelle. Parmi les grappes de feuilles vertes poussent des têtes individuelles faites de petites fleurs, le plus souvent dans des tons de blanc, rose, violet. De loin, les inflorescences ressemblent à des pissenlits colorés. Les espèces varient en hauteur - les formes basses n'atteignent que 15-25 cm et les plus hautes atteignent 150 cm. La partie souterraine se compose d'oignons de différentes tailles et apparences.
L'espèce la plus magnifique est l'ail géant (Allium giganteum). Une inflorescence sphérique violette de 10 à 12 cm de diamètre est assise sur une pousse épaisse et raide, atteignant 150 cm de hauteur. Les plantes fleurissent en juin et juillet. Cela vaut la peine de les planter en grands groupes. Ils ont fière allure dans les compositions avec des lys ou des déserteurs. De plus en plus souvent, ils sont utilisés par les fleuristes - dans des bouquets vivants et secs.
Le petit cousin de l'ail géant est le gros ail (Allium aflatunense). Il pousse jusqu'à 70 cm de haut. Fleurit plus tôt - de magnifiques fleurs rose lilas (environ 10 cm de diamètre) apparaissent à la fin du mois de mai et dans la première quinzaine de juin.
L'ail capical (Allium sphaerocephalon) ne se trouve pas seulement dans les jardins. Il pousse également dans des positions naturelles dans les prairies sèches des hautes terres de Małopolska. Ses inflorescences sont plus intensément violettes et beaucoup plus petites que l'ail géant ou grand. Il fleurit en juillet après que les feuilles soient presque complètement sèches.
D'autres sont aussi beaux
L'ail Carataw (Allium karataviense) vient du Kazakhstan. Il a deux grandes feuilles larges avec une teinte bleutée, qui conservent une belle apparence même pendant la floraison de la plante. Ceci est rare car la plupart des feuilles d'ail commencent à sécher avant le début de la floraison. Ils sont décorés d'une bordure rose. Une courte tige (environ 20 cm de haut) pousse entre eux, se terminant par une inflorescence sphérique gris-blanc bien faite, qui devient rose en se fanant. L'ail de Caratawan fleurit de mai à fin juin.
L'ail de Krzysztof (Allium christophii) semble intéressant. Crée une pousse de 25 à 30 cm de haut se terminant par une énorme inflorescence sphérique, jusqu'à 20 cm de diamètre, composée de 80 à 100 fleurs violettes en forme d'étoile. Un cultivar populaire est le «Star of Persia» avec des feuilles vert bleuâtre couvertes de couteaux.
Parmi l'ail ornemental, on peut également trouver des variétés à fleurs blanc laiteux ou jaune canari. L'ail napolitain (Allium neapolitanum) atteint une hauteur de 25 à 30 cm. Les fleurs blanches comme neige forment des ombelles lâches. Il fleurit en avril. Les fleurs jaunes d'Allium molly sont récoltées à 30-40 chacune sur une pousse atteignant une hauteur de 20-25 cm. Il fleurit fin mai et juin. Les feuilles restent décoratives même après la floraison.
Ce qu'ils aiment le plus
L'ail ornemental a de faibles besoins en matière d'habitat. Ils poussent bien dans les sols sableux, limoneux sableux et dans les limons légers. Le sol doit être profondément ameubli et soigneusement cultivé, riche en calcium. Ils doivent être plantés dans des endroits ensoleillés ou légèrement ombragés. La floraison et le développement ne sont pas favorisés par des étés frais et humides. Pendant les saisons sèches, ils doivent être arrosés abondamment, sinon ils pousseront et fleuriront mal. Avant la floraison des plantes, vous pouvez nourrir les bulbes deux fois avec des engrais multi-composants à raison de 20 g / m2.
L'ail le plus magnifique peut être laissé dans la même position pendant deux ou trois saisons. Après cette période, ils doivent être déterrés en été, lorsque les feuilles sont sèches. Les bulbes entrants doivent être séparés, stockés dans une cave et plantés dans un nouvel endroit à l'automne.
Nous devons nous rappeler que les bulbes adventices d'espèces à forte croissance (par exemple l'ail ou l'ail géant) ne fleurissent que dans la deuxième ou troisième année de culture. Les oignons à l'ail atteignent la taille des bulbes adultes en un an et sont capables de produire des fleurs la saison suivante.
Nous plantons de l'ail
  • Nous ne plantons pas d'ail ornemental dans les endroits où des oignons, de l'ail comestible ou des poireaux ont été cultivés en raison du risque d'infection par les mêmes maladies, en particulier virales.
  • Si le sol est pauvre en éléments nutritifs, avant de planter des bulbes, il peut être enrichi d'un engrais multi-composants à raison de 30 g par m2.
  • Le moment le plus approprié pour planter des bulbes est la fin de septembre et octobre.
  • Les bulbes sont plantés à une profondeur égale à trois fois la hauteur de l'oignon.
  • Les espèces basses sont plantées à des intervalles de 15-20 cm, les grandes tous les 30-40 cm.
  • Lors de l'achat d'oignons, choisissez les plus beaux, sans aucun dommage mécanique ni signe de moisissure.
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