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Pourquoi perdre du temps et de l'énergie sur un déchiquetage ou un pétrissage monotone de la pâte, alors que les magasins ont une multitude de robots de cuisine prêts à tout? Les derniers modèles séduisent par la précision de fonctionnement, la multitude d'applications, le souci de la sécurité des utilisateurs et souvent aussi un design attrayant.
* Lors de l'achat d'un robot, il convient de prêter attention à:
* puissance - plus il est grand, plus le robot effectue ses tâches rapidement, il peut également travailler plus longtemps à haute vitesse. Par exemple, pour pétrir des pâtes lourdes, un appareil d'une puissance minimale de 700 W sera le meilleur, dans les modèles avec un bol plus petit (jusqu'à 2 litres de capacité) et sans la fonction de broyage, une puissance comprise entre 400 et 500 W. est suffisante. Les robots avec une puissance moteur élevée sont régulés (souvent automatiquement) rotations en fonction de la fonction sélectionnée; plus il y a de fonctions, plus il y a de niveaux de rotation. Le bouton Pulse supplémentaire fait fonctionner l'appareil uniquement lorsqu'il est enfoncé;
* * bol de travail avec échelle facilitant la mesure des produits. Sa capacité doit être adaptée à la taille de la famille: deux ou trois litres suffisent pour 2-3 personnes; il en faudra plus pour préparer de grandes portions;
* * équipement - choisissons un modèle avec des accessoires dont nous avons vraiment besoin. N'oubliez pas que plus il y a d'éléments, plus il faut d'espace pour stocker l'appareil; un équipement extensif influe souvent sur le prix.
Une nouveauté sont les robots qui non seulement préparent les produits, mais permettent également le traitement thermique.
Kenwood KM 070, 5039, capacité du bol 6,7 l, fonctions: traditionnel et vapeur, fouetter, remuer, fouetter, mélanger, mélangeur en verre de 1,5 l; puissance 1100 W. L'attention est attirée sur l'équipement très riche (malheureusement la plupart d'entre eux doivent être achetés): presse-agrumes, presse-agrumes, accessoire de crème glacée, hachoir à viande, hachoirs, râpe, éplucheur de pommes de terre et accessoires pour la fabrication de pâtes.
MUM 86R1, Bosch, 2339, capacité du bol en acier inoxydable 5,4 l, mélangeur de tasse, capacité 1,75 l, fonctions: hacher, mélanger, broyer, pétrir la pâte, mélanger, fouetter; 7 vitesses + Pulse, enroulement automatique du cordon; puissance 1600 W. L'attention est attirée sur la très haute puissance et le bol exceptionnellement spacieux ainsi que sur le mouvement multidirectionnel des pointes, qui permet un raclage efficace des ingrédients de toutes les parties du bol.
RW 7010, Ravanson, 349, bol, capacité 3 l, mélangeur de tasse, capacité 1,5 l, fonctions: hacher, mélanger, broyer, pétrir la pâte, mélanger, fouetter, trancher, barres, chips et bandes très fines, presse-agrumes, moulin à café; 2 vitesses + Pulse; système de sécurité automatique; puissance 800 W. L'attention est attirée sur l'accessoire permettant la mouture du café et un disque à tronçonner avec des bandes très fines.
SBR 1000 SV, Gorenje, 800, capacité du bol Mélangeur de 2,2 l, 1,75 l, fonctions: hacher, mélanger, broyer, pétrir la pâte, mélanger, fouetter, mousser l'accessoire, trancher, bâtonnets et chips; 12 vitesses; puissance 1000 W. L'attention est attirée sur les petites dimensions: largeur 34 cm, profondeur 24 cm et hauteur 31,5 cm; un tiroir intégré au boîtier pour un rangement facile des accessoires.
Kasia, produit MPM, 446, bol, capacité 1,5 l, mélangeur de tasse, capacité 1 l, fonctions: hacher, mélanger, broyer, pétrir la pâte, mélanger, fouetter, trancher, barres et chips (2 épaisseurs), presse-agrumes et presse-agrumes; 8 vitesses + Pulse; système de sécurité automatique; puissance 800 W. L'équipement riche à un prix modéré attire l'attention; un conteneur spécial pour les accessoires qui aide à maintenir l'ordre parmi eux.
Fenomen 880.5, Zelmer, 892, bol, capacité 3 l, 1 l mélangeur de tasse, fonctions: hacher, mélanger, broyer, pétrir la pâte, mélanger, fouetter, trancher en bâtonnets, tranches et copeaux (2 épaisseurs), râper, presse-agrumes; 12 vitesses + Pulse et Turbo; puissance 1000 W. L'attention est attirée sur l'écran LCD, qui facilite le contrôle de l'appareil et la sélection de l'une des 37 fonctions disponibles; comme l'un des rares, il dispose d'un éplucheur de pommes de terre supplémentaire (vous devez l'acheter).
HR 7775, Philips, 1007, bol avec couvercle 3,4 l, mélangeur de tasse, capacité 1 l, fonctions: hacher (également de la viande), concasser de la glace, mélanger, broyer, pétrir la pâte, mélanger, fouetter, trancher, bâtonnets et chips (2 épaisseurs), râper, presse-agrumes et presse-agrumes; Variospeed + Pulse à vitesse variable; puissance 1000 W. L'attention est attirée sur la lame réglable qui permet de couper des tranches d'une épaisseur de 1 à 7 mm; grande ouverture de produit et grand filtre à mailles métalliques pour une extraction deux fois plus rapide par rapport aux autres appareils de ce type.
COMMANDÉ EFP 4400, Electrolux, 549, capacité du bol 2 l, mélangeur de tasse, capacité 1,5 l, fonctions: hacher, mélanger, broyer, mélanger, fouetter, trancher et râper (2 épaisseurs), presse-agrumes; contrôle de vitesse en douceur + Pulse et Turbo; puissance 800 W. L'attention est attirée sur l'enrouleur de câble automatique qui est caché dans le boîtier; il abrite également toutes les lames interchangeables.
Multipro Excel FP 972, Kenwood, 2015, capacité du bol 3 l, mélangeur de tasse, capacité 1,5 l, fonctions: hacher, mélanger, broyer, pétrir la pâte, mélanger, fouetter, trancher, barres et chips, broyeur, presse-agrumes; contrôle de vitesse en douceur + Pulse; système de sécurité automatique; puissance 1200 W. L'attention est attirée sur le couvercle spécial qui vous permet de changer la capacité du mélangeur de 3 l à 1,5 l; un presse-agrumes en métal avec une fonction facile à nettoyer, dans lequel vous pouvez mettre des fruits entiers; Fonction automatique - le robot ajuste automatiquement la vitesse à l'accessoire utilisé.
Masterchef 8000 FP650, Moulinex, 699 $, capacité du bol Mélangeur à gobelets 3 l, 1,5 l, fonctions: hacher, mélanger, broyer, pétrir la pâte, mélanger, fouetter, trancher et râper (2 épaisseurs), moudre, presse-agrumes; 2 vitesses + Pulse; puissance 850 W. La large ouverture facilite l'ajout d'ingrédients; presse-agrumes avec un système qui permet l'écoulement direct du jus dans le récipient.
MK 55400, Siemens, 659, capacité du bol 3 l, mélangeur de tasse, capacité 1,5 l, fonctions: hacher, mélanger, broyer (y compris le broyage de glace), pétrir la pâte, mélanger, fouetter, trancher, barres et chips, broyage, accessoire de frottement, presse-agrumes, presse-agrumes; 4 vitesses + Pulse; système de sécurité automatique; puissance 1100 W. L'attention est attirée sur l'accessoire de friction innovant avec des grattoirs hauts de forme spéciale.
CombiMax K 700, Braun, 599, capacité du bol 2 l, mélangeur à gobelet 0,75 l, fonctions: hacher, mélanger, broyer, pétrir la pâte, mélanger, fouetter, trancher, tranches et copeaux, broyage, presse-agrumes, presse-agrumes; contrôle de vitesse en douceur + Pulse; puissance de 600 W. Deux entraînements vous permettent d'utiliser simultanément le robot culinaire et le mixeur de tasse; des bols fermés empêchent les fuites et la chute des produits.
Thermomix TM 31, 3979, capacité du bol 2 l, fonctions: cuisson traditionnelle et vapeur, pesée, hachage, mélange, mélange, broyage (également glace pilée), broyage, émulsification; fonction de lavage automatique; puissance 1500 W. Peut remplacer 12 appareils, toutes les opérations sont effectuées dans un seul récipient, contrôlé par les boutons de température, de temps et de vitesse.
Pourquoi perdre du temps et de l'énergie sur un déchiquetage ou un pétrissage monotone de la pâte, alors que les magasins ont une multitude de robots de cuisine prêts à tout? Les derniers modèles séduisent par la précision de fonctionnement, la multitude d'applications, le souci de la sécurité des utilisateurs et souvent aussi un design attrayant.
* Lors de l'achat d'un robot, il convient de prêter attention à:
* puissance - plus il est grand, plus le robot effectue ses tâches rapidement, il peut également travailler plus longtemps à haute vitesse. Par exemple, pour pétrir des pâtes lourdes, un appareil d'une puissance minimale de 700 W sera le meilleur, dans les modèles avec un bol plus petit (jusqu'à 2 litres de capacité) et sans la fonction de broyage, une puissance comprise entre 400 et 500 W. est suffisante. Les robots avec une puissance moteur élevée sont régulés (souvent automatiquement) rotations en fonction de la fonction sélectionnée; plus il y a de fonctions, plus il y a de niveaux de rotation. Le bouton Pulse supplémentaire fait fonctionner l'appareil uniquement lorsqu'il est enfoncé;
* * bol de travail avec échelle facilitant la mesure des produits. Sa capacité doit être adaptée à la taille de la famille: deux ou trois litres suffisent pour 2-3 personnes; il en faudra plus pour préparer de grandes portions;
* * équipement - choisissons un modèle avec des accessoires dont nous avons vraiment besoin. N'oubliez pas que plus il y a d'éléments, plus il faut d'espace pour stocker l'appareil; un équipement extensif influe souvent sur le prix.
Une nouveauté sont les robots qui non seulement préparent les produits, mais permettent également le traitement thermique.
Kenwood KM 070, 5039, capacité du bol 6,7 l, fonctions: traditionnel et vapeur, fouetter, remuer, fouetter, mélanger, mélangeur en verre de 1,5 l; puissance 1100 W. L'attention est attirée sur l'équipement très riche (malheureusement la plupart d'entre eux doivent être achetés): presse-agrumes, presse-agrumes, accessoire de crème glacée, hachoir à viande, hachoirs, râpe, éplucheur de pommes de terre et accessoires pour la fabrication de pâtes.
MUM 86R1, Bosch, 2339, capacité du bol en acier inoxydable 5,4 l, mélangeur de tasse, capacité 1,75 l, fonctions: hacher, mélanger, broyer, pétrir la pâte, mélanger, fouetter; 7 vitesses + Pulse, enroulement automatique du cordon; puissance 1600 W. L'attention est attirée sur la très haute puissance et le bol exceptionnellement spacieux ainsi que sur le mouvement multidirectionnel des pointes, qui permet un raclage efficace des ingrédients de toutes les parties du bol.
RW 7010, Ravanson, 349, bol, capacité 3 l, mélangeur de tasse, capacité 1,5 l, fonctions: hacher, mélanger, broyer, pétrir la pâte, mélanger, fouetter, trancher, barres, chips et bandes très fines, presse-agrumes, moulin à café; 2 vitesses + Pulse; système de sécurité automatique; puissance 800 W. L'attention est attirée sur l'accessoire permettant la mouture du café et un disque à tronçonner avec des bandes très fines.
SBR 1000 SV, Gorenje, 800, capacité du bol Mélangeur de 2,2 l, 1,75 l, fonctions: hacher, mélanger, broyer, pétrir la pâte, mélanger, fouetter, mousser l'accessoire, trancher, bâtonnets et chips; 12 vitesses; puissance 1000 W. L'attention est attirée sur les petites dimensions: largeur 34 cm, profondeur 24 cm et hauteur 31,5 cm; un tiroir intégré au boîtier pour un rangement facile des accessoires.
Kasia, produit MPM, 446, bol, capacité 1,5 l, mélangeur de tasse, capacité 1 l, fonctions: hacher, mélanger, broyer, pétrir la pâte, mélanger, fouetter, trancher, barres et chips (2 épaisseurs), presse-agrumes et presse-agrumes; 8 vitesses + Pulse; système de sécurité automatique; puissance 800 W. L'équipement riche à un prix modéré attire l'attention; un conteneur spécial pour les accessoires qui aide à maintenir l'ordre parmi eux.
Fenomen 880.5, Zelmer, 892, bol, capacité 3 l, 1 l mélangeur de tasse, fonctions: hacher, mélanger, broyer, pétrir la pâte, mélanger, fouetter, trancher en bâtonnets, tranches et copeaux (2 épaisseurs), râper, presse-agrumes; 12 vitesses + Pulse et Turbo; puissance 1000 W. L'attention est attirée sur l'écran LCD, qui facilite le contrôle de l'appareil et la sélection de l'une des 37 fonctions disponibles; comme l'un des rares, il dispose d'un éplucheur de pommes de terre supplémentaire (vous devez l'acheter).
HR 7775, Philips, 1007, bol avec couvercle 3,4 l, mélangeur de tasse, capacité 1 l, fonctions: hacher (également de la viande), concasser de la glace, mélanger, broyer, pétrir la pâte, mélanger, fouetter, trancher, bâtonnets et chips (2 épaisseurs), râper, presse-agrumes et presse-agrumes; Variospeed + Pulse à vitesse variable; puissance 1000 W. L'attention est attirée sur la lame réglable qui permet de couper des tranches d'une épaisseur de 1 à 7 mm; grande ouverture de produit et grand filtre à mailles métalliques pour une extraction deux fois plus rapide par rapport aux autres appareils de ce type.
COMMANDÉ EFP 4400, Electrolux, 549, capacité du bol 2 l, mélangeur de tasse, capacité 1,5 l, fonctions: hacher, mélanger, broyer, mélanger, fouetter, trancher et râper (2 épaisseurs), presse-agrumes; contrôle de vitesse en douceur + Pulse et Turbo; puissance 800 W. L'attention est attirée sur l'enrouleur de câble automatique qui est caché dans le boîtier; il abrite également toutes les lames interchangeables.
Multipro Excel FP 972, Kenwood, 2015, capacité du bol 3 l, mélangeur de tasse, capacité 1,5 l, fonctions: hacher, mélanger, broyer, pétrir la pâte, mélanger, fouetter, trancher, barres et chips, broyeur, presse-agrumes; contrôle de vitesse en douceur + Pulse; système de sécurité automatique; puissance 1200 W. L'attention est attirée sur le couvercle spécial qui vous permet de changer la capacité du mélangeur de 3 l à 1,5 l; un presse-agrumes en métal avec une fonction facile à nettoyer, dans lequel vous pouvez mettre des fruits entiers; Fonction automatique - le robot ajuste automatiquement la vitesse à l'accessoire utilisé.
Masterchef 8000 FP650, Moulinex, 699 $, capacité du bol Mélangeur à gobelets 3 l, 1,5 l, fonctions: hacher, mélanger, broyer, pétrir la pâte, mélanger, fouetter, trancher et râper (2 épaisseurs), moudre, presse-agrumes; 2 vitesses + Pulse; puissance 850 W. La large ouverture facilite l'ajout d'ingrédients; presse-agrumes avec un système qui permet l'écoulement direct du jus dans le récipient.
MK 55400, Siemens, 659, capacité du bol 3 l, mélangeur de tasse, capacité 1,5 l, fonctions: hacher, mélanger, broyer (y compris le broyage de glace), pétrir la pâte, mélanger, fouetter, trancher, barres et chips, broyage, accessoire de frottement, presse-agrumes, presse-agrumes; 4 vitesses + Pulse; système de sécurité automatique; puissance 1100 W. L'attention est attirée sur l'accessoire de friction innovant avec des grattoirs hauts de forme spéciale.
CombiMax K 700, Braun, 599, capacité du bol 2 l, mélangeur à gobelet 0,75 l, fonctions: hacher, mélanger, broyer, pétrir la pâte, mélanger, fouetter, trancher, tranches et copeaux, broyage, presse-agrumes, presse-agrumes; contrôle de vitesse en douceur + Pulse; puissance de 600 W. Deux entraînements vous permettent d'utiliser simultanément le robot culinaire et le mixeur de tasse; des bols fermés empêchent les fuites et la chute des produits.
Thermomix TM 31, 3979, capacité du bol 2 l, fonctions: cuisson traditionnelle et vapeur, pesée, hachage, mélange, mélange, broyage (également glace pilée), broyage, émulsification; fonction de lavage automatique; puissance 1500 W. Peut remplacer 12 appareils, toutes les opérations sont effectuées dans un seul récipient, contrôlé par les boutons de température, de temps et de vitesse.

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