En forme de I
Les appareils de cuisine doivent être placés dans le bon ordre - voir l'image ci-dessous.
Le principe de la séquence de travail fonctionnera dans chaque cuisine. Il consiste à placer les appareils en fonction des étapes ultérieures de travail, c'est-à-dire d'abord le réfrigérateur (stockage), puis l'évier (transformation des produits), et enfin la plaque de cuisson (cuisson). Des plans de travail sont nécessaires entre les appareils.
Faisons également attention aux distances qui les séparent. La longueur minimale du plateau de table est de 60 cm (également 60 cm de profondeur). Dans un tel espace, une personne préparera relativement confortablement un petit repas, mais lorsque nous cuisinons souvent, par exemple, des dîners à deux plats, le dessus de la table doit être plus grand. Si la cuisine est trop petite même pour un plan de travail de 60 cm, il vaut la peine d'utiliser un autre espace libre, par exemple l'élargissement du rebord de la fenêtre ou l'installation d'une table ou d'une étagère supplémentaire rétractable. La hauteur du plateau de table est également importante.
Le plus souvent, il est monté à une hauteur de 85 à 90 cm.
Cela fonctionnera si nous mesurons environ 160 cm; les personnes de grande taille devront se pencher en travaillant, ce qui est malsain pour la colonne vertébrale. Pour éviter cela, la hauteur du comptoir doit être calculée individuellement. Nous le ferons en se tenant debout avec les bras pliés à angle droit - le dessus de la table doit être à quelques centimètres sous la paume.
Les meubles de cuisine peuvent être disposés de plusieurs manières - contre un, deux ou trois murs. La mise en page est généralement identifiée par une lettre dont la forme ressemble à I, U ou L. Voyez laquelle est la plus pratique.
L'installation sur un mur fonctionnera bien dans une cuisine étroite ou ouverte sur le salon. Avec un plateau de table très long, cet arrangement fonctionne le moins - vous devez beaucoup se chevaucher.
Il vaut la peine de mettre une table devant le bâtiment - elle peut être utilisée comme lieu de travail supplémentaire.
L'art du compromis
Lorsque nous avons très peu d'espace, les sections du plateau de table entre les appareils électroménagers seront vraiment petites.
En forme de U
Le flux de travail situé sur trois murs est un agencement très fonctionnel. Tout d'abord, il offre beaucoup d'espace de travail et beaucoup d'espace de stockage. Cependant, il ne fonctionnera que dans les intérieurs spacieux - plus de 240 cm de large.
Le bâtiment sous la fenêtre est confortable et travailler avec est agréable - on peut admirer la vue. Cependant, cela n'est possible que si le seuil a une hauteur d'au moins 100 cm environ.
À un angle
Nous pouvons obtenir la forme en U parfaite dans une pièce rectangulaire ou carrée, mais aussi dans des intérieurs inhabituels, nous pouvons utiliser un agencement similaire.
En forme de L
Les bâtiments avec des murs adjacents sont une très bonne solution pour les cuisines petites et étroites. Il permet une utilisation maximale de l'espace et est en même temps confortable pour les membres du ménage.
Dans une kitchenette ouverte, le mobilier en L est la solution optimale.
Avec un souffle
Si nous accrochons les armoires supérieures sur un seul mur, l'ensemble du meuble semblera plus léger et donc moins encombrant.
Selon vos besoins
Lorsqu'il n'y a pas assez d'espace pour le stockage et que le plateau est assez long, nous pouvons en consacrer une partie à une vitrine peu profonde.
