Un projet pour un bon départ
Avant de créer un potager, c'est une bonne idée de le concevoir à l'avance sur une feuille de papier - tirez les remises et la taille des allées.
- Les plates-bandes ne doivent pas être plus larges que 1,2-1,5 m.Sinon, il sera difficile de les tisser librement, sans avoir besoin de pétrir le sol et de marcher sur les plantes. C'est une bonne idée de surélever les lits (la hauteur optimale est de 80 cm) et de les recouvrir de planches. Grâce à cela, nous n'aurons pas à nous baisser pour désherber les plantes.
Dans certains jardins potagers, on aperçoit parfois des franges de quelques centimètres en buis à feuilles persistantes. Ils sont non seulement attrayants, mais aussi pratiques: ils divisent l'espace et protègent les plantes du piétinement et du vent.
- Les allées et les chemins - idéalement, ils devraient avoir une largeur de 30 à 50 cm, bien que cela dépende principalement de la taille du jardin potager - dans un petit jardin, ils seront plus étroits, pour une grande quantité, nous pouvons nous permettre d'être plus larges et plus confortables. Le type de surface dont ils sont constitués est également important. Ce pourrait être - bien sûr - un chemin de terre ordinaire. Mieux (plus pratique), cependant, seront les surfaces durcies, par exemple les surfaces de gravier ou pavées de briques ou de dalles de pierre.
- Aux abords du potager, vous devez également prévoir une place pour un composteur, et prévoir une prise d'eau à proximité. Cette solution nous facilite également l'entretien des plantes - nous n'aurons pas à courir loin avec un arrosoir.
Où et comment aménager un potager
C'est bien s'il est proche de la maison, car il est pratique à utiliser et à entretenir. Vous pouvez également le localiser à proximité du bâtiment de la ferme (accès facile aux engrais, outils, etc.).
Le meilleur endroit pour un potager est dans un endroit ensoleillé, par exemple près du mur sud du bâtiment. Ne le mettons pas du côté nord de la maison ou sous les arbres, car rien ne poussera à l'ombre. Les légumes n'aiment pas non plus la proximité des grandes haies hautes car il est trop sec pour eux. Bien sûr, ne cultivons pas de légumes à proximité de rues animées ou d'usines de fumage - les légumes-feuilles (laitues, choux ornementaux, etc.) sont particulièrement exposés aux substances nocives.
Un potager nécessite un sol fertile et humide. Ce n'est qu'alors que nous obtiendrons des fruits et légumes charnus ainsi que des herbes aromatiques. Il vaut la peine de creuser et de desserrer le substrat au préalable, puis de l'enrichir avec des engrais appropriés (du fumier bien répandu ou des engrais multi-composants seront les meilleurs).
Les plates-bandes comme les plates-bandes Un
potager n'a pas à être ennuyeux. Au contraire - correctement composé - il peut être une vraie décoration toute l'année d'un jardin potager. La combinaison, par exemple, de tomates rouges, de ciboulette verte, de feuilles de rhubarbe violette, donne des résultats vraiment beaux et… appétissants.
En outre, nous pouvons donner aux cultures maraîchères différentes formes - les cultures régulières et symétriques sont les meilleures, car elles facilitent alors le travail: semer, planter, lutter contre les mauvaises herbes et, bien sûr, récolter; les lits peuvent même être numérotés.
Prendre soin du potager Le
printemps approche à grands pas, mais le sol n'est toujours pas assez chaud. Afin de pouvoir profiter des légumes de printemps de votre propre jardin, vous devez leur fournir une protection efficace contre le froid (les gelées matinales sont très désastreuses pour la germination des plantes et le développement des feuilles).
Le moyen le plus simple est de poser au sol une feuille perforée noire (disponible dans les jardineries). Sur ses bords, nous empilons de la terre et y mettons des pierres pour que le vent ne brise pas la feuille et ne détruise pas les plantes. Avant cela, le sol doit être assez bien arrosé.
Les «spécimens» de fruits et légumes peuvent également être recouverts de couvercles ou de stores en plastique. Des conditions encore meilleures existent dans les cadres bas, c'est-à-dire les serres miniatures. Il s'agit principalement de caisses transparentes ou en bois sans fond avec un couvercle en verre qui peut être ouvert complètement ou seulement légèrement incliné lorsqu'il fait chaud. Les inspections de jardin peuvent être fixées de façon permanente au sol ou portables. Vous pouvez les fabriquer vous-même ou les acheter tout faits (coût environ 160 pour un seul modèle).
Saveurs du potager
Une fois les préparations terminées, il est temps de réfléchir à ce qu'il faut planter.
Le choix est large, mais peut-être les plus attrayants (et les plus savoureux) sont les légumes et les herbes annuelles, par exemple les betteraves, les citrouilles, les carottes, le persil, en alternance avec par exemple le basilic, le cumin et la coriandre. La saison prochaine, nous pouvons combiner la rhubarbe, l'oseille et le chou avec de la lavande, de la livèche, de la menthe ou du thym. Pour la culture - au lieu de produits phytosanitaires chimiques - il vaut la peine d'utiliser des préparations biologiques à base d'ail ou de pamplemousse; sont disponibles dans les magasins de jardinage.
Lorsque vous plantez des légumes dans votre jardin, vous devez les combiner non seulement avec des herbes, mais aussi avec des fleurs et des plantes vivaces. Un tel voisinage est très bénéfique. Certaines plantes sécrètent des substances qui ont un effet dissuasif sur les parasites, par exemple les soucis protégeront les tomates contre les nématodes.
Avertissement! Il y a aussi des exceptions - certaines plantes ne devraient pas pousser ensemble ou côte à côte. Par exemple, les oignons et l'ail n'aiment pas les pois et les haricots, mais ils se complètent bien avec des fraises et des tomates. En revanche, il vaut mieux ne pas planter de citrouille à proximité immédiate des pommes de terre, mais avec du maïs - oui.
