PLACE 10 - Althaus à Gdynia
Bien que l'Althaus soit le seul restaurant en Pologne à se qualifier pour la finale du prestigieux concours Resaurant & Bar Design Awards 2013, il n'a pas séduit les lecteurs de Domosfera.
Le restaurant Althaus a reçu 619 votes.
photo: écran d'impression de l'enquête
L'intérieur a été conçu par les architectes de PB Studio à Sopot en collaboration avec Filip Kozarski. Le climat bavarois a été extrait grâce à l'utilisation de matériaux faisant référence à la production traditionnelle de bière.
photo: Tomirri Photography
Althaus ul. Świętojańska 81 Gdynia
PLACE 9 - Alchémie de la cuisine à Cracovie
Krakowska Alchemia od Kuchni, malgré son intérieur original et intrigant, a été classée 9. La décoration intérieure est le résultat du travail d'équipe des propriétaires, des gérants et du personnel. C'est le résultat de leurs idées et inspirations issues principalement de voyages culinaires du monde entier.
Alchemia od Kuchni a remporté 773 voix.
photo: écran d'impression de l'enquête
Le personnel d'Alchemia od Kuchni souhaitait que l'endroit soit lumineux, chaleureux et propice à la restauration, où les éléments industriels seraient combinés avec du jambon. L'auteur du logo AOK (qui est clairement associé à la nourriture) est Animisiewasz Startt.
photo: mat. communiqués de presse
Alchemia od Kuchni ul. Estery 5 Cracovie
PLACE 8 - Fruits et légumes à Łódź
Le seul endroit à Lodz a pris la 8e place dans notre sondage. Le club et café de fruits et légumes est l'un des endroits les plus populaires de la ville. En octobre de l'année dernière, les locaux ont subi une petite rénovation intérieure, dont les auteurs sont les propriétaires du club-café Ania Marczyk et Michał Sobolewski, ainsi que du studio d'architecture de Łódź RWSL.
Le Klubokawiarnia Owoc i Warzywa a remporté 894 voix.
photo: écran d'impression de l'enquête
Les peintures murales caractéristiques sont la marque de fabrique des lieux. Après la métamorphose, un bar fait de fragments de meubles anciens et de portes fait également plaisir aux yeux. L'enseigne au néon «Fruits et Légumes» est suspendue au-dessus de l'entrée, sa topographie faisant référence à l'enseigne placée à l'intérieur.
photo de Marcin Petruszka
Fruits et légumes ul. Traugutta 9 Lodz
7ème PLACE - Laiterie à Jérusalem
La laiterie Jerozolimska a été la seule barre de lait qui a atteint la finale du plébiscite Ale lokale 2013. Le design intérieur très original a été créé par Aleksandra Plech de Pracownia Werner. Simple, lumineux et avec une pincée de sel - c'est la façon la plus simple de décrire un bar populaire de Varsovie.
La laiterie Jerozolimska a remporté 908 voix.
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Comparé à d'autres lieux, la laiterie se distingue principalement par l'utilisation de matériaux simples et de peintures murales du studio Werner, qui se réfère de manière non évidente à des associations avec un bar à lait. Le symbole de la chaîne Mleczarnia et une partie importante du design est une grande vache en plexiglas, dominant l'intérieur.
photo: Pracniawerner.pl
Laiterie Jerozolimska ul. Sienna 83 Varsovie
PLACE 6 - Taczaka 20 à Poznań
Le bistrot insolite de Poznań, Taczaka 20, a été classé 6e. L'atmosphère du lieu ressemble à l'atmosphère des bars berlinois. Les éléments modernes vont de pair avec le design rétro. L'auteur de l'ensemble du concept est Katarzyna Taube.
Le Bistro Taczaka 20 a remporté 1253 voix.
photo: écran d'impression de l'enquête
Une installation faite de planches brutes qui occupe tout le mur, qui est une variante moderne du thème du lambris, semble intéressante. Il contraste avec le mur opposé en béton brut. Un élément important est le logo en laine, qui est devenu la marque de fabrique de Taczak 20.
photo: studio cocoon
Taczaka 20 ul. Taczaka 20 Poznań
5ème PLACE - Geszeft à Katowice
La seule place représentant la Silésie a pris la 5e place dans le sondage Ale lokals 2013. Geszeft est le premier endroit de ce type à Katowice et l'un des rares de la région où vous pouvez acheter des cadeaux, des souvenirs et des gadgets liés à la Silésie.
Geszeft a remporté 1259 voix.
photo: écran d'impression de l'enquête
Après votre virée shopping, vous pouvez prendre un café et une part de gâteau dans un petit bar agréable. Les auteurs du concept sont de jeunes architectes silésiens - Joanna Wołoszyn et Daria Barnaś.
photo par Anna Domańska
Geszeft ul. Morcinka 23-15 Katowice
PLACE 4 - AIOLI à Varsovie
L'AIOLI Cantine Bar Cafe Deli de Varsovie a "atterri" à la quatrième place. Le restaurant a été ouvert en novembre 2012 dans la rue Świętokrzyska sans trafic. Les invités ont apprécié la simplicité et l'atmosphère décontractée avec un caractère légèrement new-yorkais.
AIOLI a remporté 2227 voix.
photo: écran d'impression de l'enquête
La designer Marta Lew a déployé beaucoup d'efforts pour trouver les éléments distinctifs du décor - des lampes industrielles aux divers tabourets et chaises de bar, qui sont presque tous différents.
photo de Filip Miller
AIOLI Cantine Bar Cafe Deli ul. Świętokrzyska 18 Varsovie
PLACE 3 - Bema Cafe à Wrocław
Nous avons atteint la finale du plébiscite Ale lokale 2013. La troisième place est allée au café lumineux et moderne Bema, caché parmi les banques et les immeubles de bureaux. C'est le travail du studio de design SHI. L'intérieur est conservé dans des couleurs vives - le beige et le blanc sont complétés par des meubles en contreplaqué.
Bema Cafe a remporté 3217 voix.
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Il a été décidé de «montrer aux clients» les structures en béton armé et en acier. Une grande table a été conçue, qui a été soigneusement divisée en éléments plus petits au cas où les invités ne voudraient pas manger ensemble.
photo: meluzyna.com
Bema Cafe ul. Drobnera 38 Wrocław
MIEJSCE 2 - CafeIn Bistro à Szczecin
Ici, le combat était le plus féroce. Finalement, le coloré CafeIn Bistro de Szczecin a pris la deuxième place. Les auteurs du projet sont deux architectes d'intérieur de Szczecin - Anna Kobyłka du studio Kolorama et Olga Sietnicka. Le projet s'est achevé en mars 2013.
CafeIn bistro a remporté 3581 votes.
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CafeIn Bistro à Szczecin s'est clairement démarqué de tous les endroits qui étaient dans la finale du plébiscite Ale lokals 2013. Tout cela grâce à des couleurs juteuses et un mobilier vintage rénové.
photo de Paweł Smoliński
Cafein Bistro ul. Kaszubska 67 Szczecin
PLACE 1 - Réserve Starbucks à Wrocław
Le gagnant de la première édition du plébiscite Ale lokale était la réserve Starbucks de Wroclaw. Celui qui dit que chaque endroit de cette chaîne populaire est le même a tort. Starbucks Reserve de Wrocław se distingue non seulement par son offre, mais également par son design intérieur original.
Starbucks Reserve a remporté 5758 votes!
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Le restaurant est conservé dans un style industriel. Les colonnes en béton brut d'origine sont exposées ici. Vous pouvez vous reposer ici assis sur des fauteuils originaux des années 50 et 60. Dans ce Starbucks, vous pouvez vous asseoir sur l'original et emblématique Diamond Chair du designer italien Harry Bertoi, et sur des chaises des célèbres designers américains Charles et Ray Eams. Un fait intéressant est une longue table faite de coffres silésiens peints à la main du début des XIXe et XXe siècles, destinés à la destruction.
Photo Jakub Kazmierczyk
Starbucks Reserve ul. Oławska 1/1 Wrocław
