Les nouvelles à base de plantes peuvent être un complément précieux à notre alimentation.
Les nouveautés à base de plantes importées de régions éloignées du monde sont parfois appelées plantes médicinales pour souligner leur importance dans le commerce. Les espèces autrefois utilisées, puis oubliées, dont les avantages sont aujourd'hui redécouverts, sont également annoncées de manière similaire.
Pour que les herbes deviennent des médicaments enregistrés, il est nécessaire de déterminer avec précision le type et le mode d'action de leurs substances actives et, sur la base de la recherche, de confirmer la possibilité de traiter des maladies avec elles. Cela prend du temps et coûte cher. Il arrive donc que les herbes soient produites dans des capsules ou des comprimés faciles à doser qui ne sont pas vendus comme médicament, mais comme additif alimentaire favorisant la santé. Ils peuvent compléter les carences en substances importantes pour l'organisme, mais il ne faut pas dépasser la dose recommandée, afin qu'elles ne nous nuisent pas. Cependant, les propriétés curatives qui leur sont attribuées par la médecine naturelle ne sont pas toujours confirmées dans la recherche scientifique. Bien que, tant que nous croyons profondément en leur pouvoir, ils peuvent aussi guérir.
Chang Shan - Dichroa
Dichroa febrifuga, également connue sous le nom de quinine chinoise, est l'une des 50 principales herbes chinoises, ressemblant à un hortensia. C'était une herbe anti-paludisme. Récemment, l'halofuginone y a été détectée, bloquant la formation de protéines qui favorisent la formation de foyers inflammatoires et utiles dans les maladies auto-immunes. L'espoir est que l'halofuginone contribuera au développement d'un médicament qui retarde le vieillissement et accélère la combustion des graisses. Pour l'instant, le dichroa est recommandé dans les maladies auto-immunes de la glande thyroïde, la polyarthrite rhumatoïde et le psoriasis.
Racine de kudzu - Pueraria
Le kudzu, ou résistance patch (Pueraria montana, ou P. lobata), est un grimpeur de la famille des haricots, originaire d'Asie du Sud-Est. Elle pousse comme une mauvaise herbe, atteignant environ 20 m de longueur. Sa racine contient des isoflavonoïdes (y compris la daidzéine), qui peuvent réduire la tendance à l'alcool, aider à soulager les migraines, la ménopause et les allergies. Il existe également de l'amidon de kudzu sur le marché, mais ce n'est qu'un épaississant.
The Rock Rose - Purge
Le crétois crétois (Cistus incanus), connu sous le nom de rock rose, est un arbuste méditerranéen bas qui a été recommandé comme herbe au 12ème siècle par St. Hildegarde de Bingen. Il a été confirmé que les composés qu'il contient, incl. polyphénols, augmentent l'immunité et présentent des propriétés bactéricides. Il est bénéfique pour les rhumes et l'acné. Son infusion a un goût sucré, semblable au tilleul. Cela vaut la peine de le boire au lieu du thé.
Baies d'açai - Euterpa
Les fruits violets mûrs (1 cm de diamètre) du palmier légume américain, ou euterpe (Euterpe oleracea), sont riches en antioxydants (polyphénols et anthocyanes). Ils accélèrent le métabolisme et aident à perdre du poids. Il a été annoncé par la présentatrice de télévision américaine en surpoids Oprah Winfrey.
Griffe de chat - Vilcacora
Vilcacora, également connue sous le nom de griffe du chat (Uncaria tomentosa), est une liane américaine qui crée des alcaloïdes indole et oxoindole spécifiques. L'usine avait de grands espoirs pour le traitement du cancer. Des études antérieures ont montré qu'il active fortement le système immunitaire et prévient la dégénérescence articulaire.
Chia - sauge espagnole
Les graines de sauge espagnole (Salvia hispanica), également appelée chia, sont incluses dans le soi-disant superaliment. Ils fournissent beaucoup de nutriments: protéines, fibres, graisses et minéraux sains, ainsi que des antioxydants et des vitamines. Ils améliorent l'endurance du corps. La consommation recommandée est de 20 g (environ une cuillère à soupe et demie) de graines par jour, de préférence crues. Cette portion ne fournit qu'environ 100 kcal, et en gonflant considérablement l'estomac, elle supprime l'appétit.
Bon à savoir
Les substances contenues dans les herbes peuvent avoir un effet bénéfique les unes sur les autres, par exemple dans les plantes médicinales, la vitamine C avec des flavonoïdes agit jusqu'à 6 fois plus fort que la synthèse pure et les saponines et les sels minéraux améliorent l'efficacité des glycosides. Cependant, la composition quantitative des composés dans la matière première végétale n'est pas toujours définie avec précision.
