Kava apaise les manières
Les indigènes croient que boire du kava apaise la colère et supprime l'agression, c'est pourquoi dans de nombreuses tribus, la cérémonie du kava a une signification symbolique - en tant que signe de paix. Et la racine à partir de laquelle la boisson est préparée est toujours un cadeau symbolique sur les îles.
Les parcelles de kava, ou poivre de méthystine (Piper methysticum), également connu sous le nom de kava kava - un arbuste de la famille des poivrons avec de grandes feuilles en forme de cœur et des fleurs comme les anthuriums - font partie intégrante du paysage des Tonga, Samoa, Fidji, Vanuatu et d'autres îles de la Polynésie et de la Mélanésie. Cette plante est largement cultivée et ses racines, rhizomes et poudre prête à l'emploi sont commercialisés dans les bazars locaux.
Cérémonie de consommation de kava
Le kava, utilisé depuis des milliers d'années dans la région du Pacifique à des fins de guérison et de relaxation, a également une signification culturelle, religieuse et même politique. Aucune réunion politique majeure, visite de haut niveau ou conférence n'aura lieu sans le rituel du kava. Exactement - le rituel, car consommer la boisson s'accompagne d'une véritable cérémonie liée à sa préparation, son service et sa consommation.
Traditionnellement, la racine de la plante était mâchée par les garçons et fermentée avec l'ajout d'eau. Aujourd'hui - apparemment - il est broyé mécaniquement et la poudre résultante est versée dans un sac et trempée à plusieurs reprises dans un grand bol en bois avec de l'eau froide. Le liquide de couleur café-lait qui en résulte est servi par le maître de cérémonie dans une tasse en noix de coco, en commençant par l'invité le plus important. Il devrait faire un bref discours d'action de grâce, puis boire jusqu'au fond avec les applaudissements réguliers des rassemblés. La boisson n'est certainement pas savoureuse, mais ce n'est pas pour cela que nous la mangeons. Après tout, personne ne goûte non plus la vodka…
Kava uniquement pour les élus
Une gorgée de kava peut être avalée sans dégoût, en espérant qu'un léger picotement dans la bouche et la gorge (comme après l'anesthésie) ne restera pas le seul symptôme et que nous serons bientôt submergés par une agréable humeur d'euphorie. Malheureusement, cet espoir s'arrête généralement là. On dit que certaines personnes éprouvent également des picotements dans la région génitale, ce qui est censé augmenter le plaisir sexuel. C'est peut-être pour cette raison que dans les îles du Pacifique, seuls les hommes boivent du kava, les femmes ne peuvent traditionnellement pas participer à ce rituel. L'exception ne s'applique qu'aux invités - alors les habitants des îles apparaissent parfois comme des danseurs, tandis que les femmes visiteuses se voient également offrir une tasse de boisson.
Pour les touristes, la cérémonie de boire du kava peut être une véritable attraction - pas tant à cause des qualités de la boisson, mais à cause de ce cadre inhabituel. C'est également un incontournable à l'ordre du jour des visites de haut niveau au Samoa, aux Fidji, aux Tonga et à Vanuatu - grâce à cela, elle pourrait essayer, entre autres, La reine Elizabeth II, ainsi que le pape Jean-Paul II.
Kava guérit, mais… pas avec nous!
Dans les îles du Pacifique, le kava remplace définitivement l'alcool et est même utilisé pour lutter contre la dépendance. Il est également utilisé depuis des siècles pour traiter les infections, les douleurs musculaires, les rhumatismes, l'asthme, les maladies des voies urinaires, les douleurs menstruelles, l'insomnie et l'hyperactivité. Et la recherche moderne confirme son efficacité pour soulager l'anxiété et traiter l'insomnie.
La Pologne est le seul pays de l'Union européenne où la possession de cette plante sous quelque forme que ce soit: plantes vivantes, plantes séchées, graines, extraits et extraits est totalement interdite.
