Arômes saisonniers
Les pois de senteur (Lathyrus odoratus) se distinguent par une belle odeur et une beauté subtile. Il pousse jusqu'à 1-2 m de hauteur, s'accrochant à des supports avec de longues moustaches. Les fleurs (jusqu'à 3 cm de long) peuvent être blanches, roses, carmin, violettes ou bleues - toutes très délicates. Il existe également des variétés bicolores et avec des bords fortement ondulés. Cultivation Les pois doivent avoir beaucoup de soleil et un sol fertile semblable à l'humus avec un pH proche de la neutralité. Il doit être fréquemment nourri avec des engrais pour plantes à fleurs et abondamment arrosé par temps sec. Ses fleurs peuvent être appréciées de fin mai jusqu'aux gelées d'automne. Il vous suffit de semer le premier lot de graines en mars dans des conteneurs sur le rebord de la fenêtre, de placer les jeunes plants dans le sol début mai avec la motte entière et de semer les lots suivants dans le lit d'avril à fin juin toutes les 2-3 semaines. Lorsque les plantes mesurent environ 10 cm de haut, il vaut la peine de les pincer pour les ramifier.
Roses depuis des années
Si nos yeux sont attirés par un épais coussin de fleurs presque carmin suspendu au-dessus de la clôture, il s'agira certainement de pois à larges feuilles (L. latifolius). Il a également des variétés rose pâle ou blanches, mais vous les voyez moins souvent. On l'appelle souvent la pauvre orchidée car ses fleurs ressemblent à certaines espèces de ces plantes. Il fleurit en juillet et août, parfois un peu plus longtemps. Vous pouvez le reconnaître par le large «flanquement» des tiges et des pétioles, et les vrilles qui poussent entre les feuilles. Il pousse jusqu'à 2 mètres de haut et se ramifie abondamment, mais grimpe mal.
Cultivation Les pois à larges feuilles aiment le soleil, mais ils se portent également bien dans les zones semi-ombragées. Il est moins exigeant que les espèces précédentes, il ne tombe pas malade et ne rêve pas. Dans les sols pauvres, il ne fait pas de mal de creuser un grand trou et de le remplir de terre de compost mélangée à de la terre du jardin. Pendant la période de formation des boutons floraux, il vaut la peine de le fertiliser et, lorsqu'il n'y a pas de pluie, arrosez-le également. Cette espèce se reproduit également exclusivement à partir de graines. Il est recommandé de les semer à l'automne (il germe mieux après refroidissement), plusieurs nids à la fois dans un endroit permanent. Ce pois a une racine pivotante qui ne se régénère pas lorsqu'elle est endommagée.
Tapis sous les couronnes
Les pois de printemps (Lathyrus vernus) forment des touffes de 20 à 30 cm de hauteur. En avril et mai, des grappes de fleurs apparaissent sur leurs extrémités, qui changent de couleur à mesure qu'elles mûrissent, de sorte que le rose, le rouge, le violet et le bleu poussent côte à côte. Sa nouvelle variété "Rainbow" a des fleurs dans de nombreuses nuances allant du carmin au blanc. Culture Les pois de printemps préfèrent les endroits semi-ombragés et ombragés, où il est plus facile de trouver de l'humidité. Il peut à la fois créer des tapis sous les arbres, et décorer un jardin de rocaille ou un lit, à l'abri du sud. Cependant, là où il pousse, le sol doit être humifère, bien drainé et légèrement acide à neutre. Cette espèce, bien qu'elle ait l'air délicate, résiste bien à notre climat,complètement pas peur du gel et résistant aux maladies. Il est également cultivé exclusivement à partir de graines qui sont semées à l'automne ou au début de mars et avril directement dans le sol, 4-6 graines dans les nids, avec un espacement de 20 × 50 cm.
