Table des matières
L'espèce à partir de laquelle les graines sont obtenues à des fins culinaires en est une: il s'agit du pavot à opium (Papaver somniferum), une plante annuelle à tige rigide bleu-vert qui pousse jusqu'à 1,5 m de la même couleur de feuilles lisses et légèrement ondulées. Ses fleurs ont quatre pétales blancs, violet clair ou rose, généralement avec une tache noire à la base. Le fruit - gros coquelicots - contient de petites graines, selon la variété, blanches, bleu-gris ou noires. Les plus populaires sont le bleu-gris. Des blancs plus délicats sont utilisés, par exemple, pour les croissants de Poznań St. Martin. Une huile délicieuse et saine est également produite à partir des graines.
Le pavot à opium produit du jus de lait, appelé opium, qui morphine et codéine. Il est utilisé depuis des milliers d'années pour le soulagement de la douleur, mais aussi pour l'intoxication. Il est toujours produit à partir, entre autres analgésiques et antitussifs.
CULTURE LIMITÉE DE COQUELICOT
Le pavot à opium est également utilisé pour la fabrication illégale de drogues. Le produit bon marché fait de sa paille, connu sous le nom de compote ou d'héroïne polonaise, commençait à être de plus en plus facilement disponible sur le marché noir. Afin de réduire le risque social, la culture du pavot a été strictement contrôlée conformément à la loi du 29 juillet 2005 relative à la lutte contre la toxicomanie. Les graines de pavot traditionnelles à haute teneur en morphine ne peuvent être cultivées que pour les besoins de l'industrie pharmaceutique et des semences, et à des fins alimentaires uniquement les variétés «Agat», «Michałko», «Mieszko», «Rubin» et «Zambo» contenant moins de 0,06% de morphine. Afin de créer une plantation, vous devez obtenir un permis officiel, et vous devez prendre en compte de nombreuses inspections. La culture est laborieuse et peu rentable.En conséquence, la plupart des producteurs y ont renoncé, même si, jusqu'à récemment, nous étions à la pointe des producteurs européens. Cependant, nous n'avons pas à craindre de manquer de graines de pavot pour la kutia, le gâteau aux graines de pavot ou les briseurs de Noël. Nous l'importons de la République tchèque, où des réglementations beaucoup plus libérales s'appliquent et sa production est en plein essor.
Qu'en est-il des variétés ornementales de pavot à opium? Leurs graines peuvent être achetées dans les magasins en ligne, mais selon la loi, elles ne sont pas autorisées à être semées! Laissez le cas médiatisé de traduire en justice quatre jardiniers avec un total de 5 plantes de pavot dans les parterres de fleurs comme un avertissement. L'affaire s'est terminée par un rejet, mais les dames ont payé les frais du procès. Nous pouvons décorer audacieusement le jardin avec des variétés d'autres espèces, comme les coquelicots de l'Est (P. orientale) ou de Sibérie (P. nudicaule).

Articles Populaires

Sièges confortables dans trois catégories de prix

Un fauteuil confortable est la base de chaque salon. Nous pouvons choisir parmi des fauteuils rembourrés, du cuir, du chesterfield, avec des cache-oreilles et bien d'autres. Nous avons choisi des fauteuils ...…

Décoration de porte d'entrée pour Noël

La décoration de fête de la porte vous fait ressentir l'atmosphère de Noël dès le pas de la porte. Parfois, il en faut très peu pour rendre la façade festive ...…

Une chambre pour enfant sans rose ni bleu

Une chambre d'enfants ne doit pas être conservée dans des couleurs douces. Cette pièce prouve que même un intérieur gris peut être confortable et adapté aux enfants.…